今天就教大家一些简单的鉴别真假洋酒的小招。洋酒鉴别小贴士1、看包装。真洋酒商标十分讲究,整齐,清晰,凹凸感强,印刷鲜明,精细工整,字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。反之,则可能是假酒。2、看封口。洋酒的封口有铝封和铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒,箱外一般都有铅封,如铅封打开或无铅封,则该酒有问题,不可购买。3、看防伪标志。洋酒的瓶颈上一般都有商标,商标内有各种防伪标志,不同洋酒的防伪标志也不相同,... 查看全文>
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XO是代表顶级的最上乘的白兰地,人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO,都是白兰地 Brandy 的一种,也就是我们常说的洋酒之一。准确来说,都是干邑白兰地 Cognac,因为都产自法国干邑地区。可能你对干邑比较陌生,但郑先生我再说一个地名,估计你就很快有数,波尔多,干邑在波尔多的上方(北面)。人头马XO、马爹利XO,跟拉菲红酒差不多是,一条河对岸的距离。红方、黑方等威士忌,是用小麦作为原料,但白兰地... 查看全文>
喝XO洋酒时,需用到专门喝白兰地的一种特殊规格的高脚玻璃杯,倒酒到不超过杯肚宽的位置,用左手中指和无名指,夹住酒杯高脚双手紧捧酒杯,来回的轻轻晃动,利用手掌的温度,把酒均匀加热后饮用。XO洋酒是法国白兰地一种陈酿高级酒,它的色泽呈琥珀色,与少许红褐色交织,闻起来有一股蜜蜡的香气,入口柔和不辣,入喉润滑不刺喉,口感滑润,余韵柔滑、留香持久,十分受大众追捧。XO洋酒的喝法与威士忌不同,威士忌需要加冰块... 查看全文>
白兰地之于法国,就如同探戈属于阿根廷或是斗牛属于西班牙一样,都是一种足以代表整个国家文化的标志性事物。在激情四溢的法国人眼中,白兰地是自己最引以为傲的一种地道特产,自负的他们甚至认为只有白兰地才称得上是这个世界上最为高贵、最具男子气概的饮品。而xo正是白兰地中的极品。非常“老”的白兰地 xo是两个英文单词的简称,即extra old,意思是非常老,对于酒来说至少贮藏50年以上。但xo并不是一... 查看全文>
XO没有保质期。XO是白兰地酒,属于烈酒,酒精度数较高,酒液不容易变质;且白兰地酒在装瓶后不会继续发展,保持在稳定状态,只要条件适合,XO就能长久保存。白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。xo代表时间xo是两个英文单词的简称,即extra old,意... 查看全文>
XO洋酒可以长久存放。XO是白兰地酒,属于烈酒,酒精度数一般是40度左右,在装瓶后,酒液不再继续发展,也不会变坏,因此在条件适宜的情况下,可以保存很长时间。白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。xo代表时间xo是两个英文单词的简称,即extra old... 查看全文>
brandy故事一:白兰地的产生,还有一段有趣的故事:16世纪时,法国开伦脱河沿岸的码头上有很多法国和荷兰的葡萄酒商人,他们把法国葡萄酒出口荷兰的交易进行得很旺盛,这种贸易都是通过船只航运而实现的。当时该地区经常发行战争,故而葡萄酒的贸易常因航行中断而受阻,由于运输时间的延迟,葡萄酒变质造成商人受损是常有的事;此外,葡萄酒整箱装运占去的空间较大,费用昂贵,使成本增加。这时有一位聪明的荷兰商人,采用... 查看全文>
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”,原白兰地酒贮存在橡木桶中,要发生一系列变化,从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟,在葡萄酒行业,这叫“天然老熟”。原白兰地都是白色的,它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分,加上白兰地所含的单宁成分被氧化,经过五年、十年以至更长时间,酒色从原来的透明无色变成美丽的琥珀色,而且香更芬芳,味尤醇和。白兰地的小故事:16世纪的欧洲,各国开始对葡萄酒进行征税,精明的商人通过加热... 查看全文>
洋酒xo在影视剧中经常可以看到,但会发现很多不同的瓶子上都会标注“XO”,所以许多人并不知道洋酒xo什么意思,其实xo并不是品牌,而是白兰地的一个等级,意思是“extra old”,是白兰地中非常高的等级,不过不同国家的xo价格可不同,毕竟很多国家并没有那么严格的白兰地等级制度。洋酒xo的含义洋酒xo是白兰地等级之一,意思是extra old,代表用于调配这款干邑的“生命之水”中最年轻的一种也至少... 查看全文>
文 | WBO团队编 | Candy在烈性洋酒的世界里,干邑一直是一股保守而稳定的力量。他们坚守产区、级别、年份的酿酒基础原则,严格划分成一二三线阵营。但是,也有一些干邑品牌的年份高不可测,功力深藏不露,却并不标注和关注传统的级别划分方式,坚持独特发展方向,成为干邑世界中不断突破边界的存在,这就是马爹利蓝带以及太师龙经典系列。扫地僧,是金庸武侠小说中的人物,讲述的是一位在少林寺负责打扫藏经阁的老僧... 查看全文>
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