自创一款鸡尾酒及其配方  2023-03-23 10:30

飞狗发布一款鸡尾酒灵感精酿受到海滩鸡尾酒的启发，飞狗为广大粉丝酿造了最新的夏季啤酒Orange Crush。 这款啤酒模仿了鸡尾酒的主要风味和香气，使其具有酸味和甜味之间的高度平衡，让香甜饱满的柑橘气息散发出光芒。Orange Crush由西楚啤酒花和大量美味的柑橘酿造而成，为舌尖带来完美的橙色炸弹。这款飞狗啤酒还因酿造中投入的柑橘数目过大而被啤酒厂载入史册。飞狗的酿酒师在酿造过程中加入了四种不同...  查看全文>

螺丝刀鸡尾酒是一款非常经典传统鸡尾酒，甚至有着少女杀手的称号，虽然配方很简单，经典配方只是伏特加与橙汁的混合，但搭配起来后却成为甜蜜的帮凶，很容易断片，至于螺丝刀鸡尾酒多少度？经典配方高达13度，喝的时候却丝毫感受不到。一、螺丝刀鸡尾酒经典配方原料：伏特加50ml、橙汁100ml、冰块少许调制方法：1、原料倒入雪克壶中摇匀；2、滤冰倒入装有冰块的鸡尾酒杯；3、最后用橙片装饰即可。二、螺丝刀鸡尾酒新...  查看全文>

龙舌兰鸡尾酒是多种多样的，有很多乐趣可以探索。您可以混合成玛格丽塔或享受它的各种原始口味，从草莓到罗望子。各种各样的清爽的混合饮料，慢啜版本的流行伏特加鸡尾酒，和有趣的辛辣鸡尾酒，以挑逗你的味蕾。龙舌兰酒的美妙之处在于，龙舌兰酒的龙舌兰味给其他蒸馏酒所不具备的饮料带来了一种泥土般的甜味。10种经典的龙舌兰鸡尾酒1.玛格丽塔玛格丽塔鸡尾酒玛格丽塔是最广为人知的龙舌兰鸡尾酒，最初的lime版本非常容易...  查看全文>

春夏交替之际，晚上各种狂欢都徐徐约起来了，不如约上好友、客户、爱人，按照下面的6款适合春夏的鸡尾酒配方，跟着小编一同享受品酒体验吧！ ChivasCollins适合春季的较为清新的鸡尾酒，它的配料很容易在家中或商店找到。比如用芝华士12年作为基酒，因为它本身就带有醇和，浓郁的蜂蜜苹果甜味，使用50毫升(大约咖啡杯的一半左右)，随后放入几片苹果浸泡30-60秒，这利于苹果的香味能很好地渗透入芝华士酒...  查看全文>

鸡尾酒有许多不同的调配方法，想要自己调制一杯鸡尾酒并不是一件十分困难的事情，一个家庭酒吧的基本配备包括琴酒、伏特加、白色或褐色的朗姆酒、白兰地或干邑酒、龙舌兰酒和产自巴西的甘蔗酒。若再加上甜酒类，可以调制的品种就更加多。初学时不需要马上购买的调酒用具，只需要调酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯就够了。如果还抱着玩一下的态度，则可以试试市面上有销售的调酒套装。1、汤力（GinTonic）不知道大家有没有听...  查看全文>

伏特加酒（vodka）是俄罗斯的传统酒精饮料；以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈。无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。以下大多数鸡尾酒调酒方式可根据个人喜好自由调换配方顺序，除少类...  查看全文>

新手如何点酒?对第一次去酒吧的人，面对长长的酒单也许会有些慌乱。酒保又都那么酷，很少主动和你说话。下面我们就来为这些“初来乍到者”介绍几款鸡尾酒。甜味鸡尾酒：Black Sun黑日知道这款酒的配方的人，一定会先被它的热量吓退，而对于调酒师来说，看似简单的配方，却并不好把握，3款都是甜味的饮品，却甜得各自完全不同，倘若用冰块来冲淡甜味，又自然会缺少浓重的颜色，只能用这些不同类型的甜去互相抵消以达到均...  查看全文>

中式调酒与西式调酒最大的不同就在于使用的基酒是中国传统的白酒白酒就是中式鸡尾酒的灵魂今天教大家用白酒调制三款中式鸡尾酒夏日海南鸡尾酒该款鸡尾酒椰香持久、入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。配料白酒，30ml椰汁，10ml调制方法在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入酒杯内午夜星辉鸡尾酒该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。配料白酒，30m...  查看全文>

​边车（Side Car），这款鸡尾酒在第一次世界大战结束时被首次调制而成，名字是为了纪念一位美国的上尉，他喜欢骑着摩托边车在巴黎游玩，故名边车（Side Car）。此款鸡尾酒以白兰地为基酒，配以柠檬汁、橙味力娇酒等辅料调制而成的一款口感清爽适合餐后饮用的鸡尾酒，是“鸡尾酒十杰”之一。配方白兰地，60ML橙味力娇酒，30ML柠檬汁，30ML橙子，1个　冰块，适量制作方法把冰块放入雪克壶，倒入白兰地...  查看全文>