法国波尔多的白葡萄品种有哪些,有何特色我们了解多少呢?其实法国波尔多白葡萄品种还是非常多的,我们可以看到赛美蓉(Semillon)、长相思(SauvignonBlanc)和密斯卡岱等等,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、法国波尔多法国波尔多的白葡萄品种主要有三个,即赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱。在波尔多,赛美蓉主要与长相思进行调配,酿成干型... 查看全文>
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正如“一千个读者就有一千个哈姆雷特”,个人主观感受不同,看法自然不一致,对于隶属于食品类别且风格多变的葡萄酒而言,也是如此。个人喜好的不同,对好喝的定义也不尽相同,因而无法从一个绝对标准上来说定义好酒的口感到底是怎么样,只能从一些相对客观的层面分析一下影响它口感的因素。世界葡萄酒大师曾说:“葡萄酒90%的风味都来自于葡萄品种本身,什么样的葡萄品种就决定了葡萄酒具有什么样的风味。”葡萄品种对葡萄酒的... 查看全文>
正如“一千个读者就有一千个哈姆雷特”,个人主观感受不同,看法自然不一致,对于隶属于食品类别且风格多变的葡萄酒而言,也是如此。个人喜好的不同,对好喝的定义也不尽相同,因而无法从一个绝对标准上来说定义好酒的口感到底是怎么样,只能从一些相对客观的层面分析一下影响它口感的因素。世界葡萄酒大师曾说:“葡萄酒90%的风味都来自于葡萄品种本身,什么样的葡萄品种就决定了葡萄酒具有什么样的风味。”葡萄品种对葡萄酒的... 查看全文>
成就顶级红酒的葡萄品种高贵、馥郁、芬芳、甜蜜、柔滑,轻抿一口仿佛就陷入了甜酒编织的美妙幻境,周围的一切都开始变得美好……优质的甜酒来之不易,其酿酒葡萄在品种选择、种植、管理与采摘等方面要求非常高,酿造工艺也十分复杂。那么到底是哪些葡萄品种成就了这些弥足珍贵的佳酿呢?1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠是全世界评价最高的葡萄品种,美国加州、智利、澳洲、纽西兰、南非等国家都有种植,... 查看全文>
茅台酒作为“果国酒”,深受国人的青睐和爱慕,美酒传千里,享誉海内外。但茅台酒及系列酒还请认准茅台股份。为什么这么说呢?因为市面还有一种所谓的茅台酒就是茅台集团生产的酱酒。但我个人认为茅台集团生产的酱酒并不是真正意义的茅台酒,而只是茅台集团下属子公司生产的酱酒而已。那么,茅台股份和茅台集团是什么关系呢?简单来说茅台集团是一个大的集团公司,茅台酒股份有限公司是其子公司之一。如果酒上标注的企业信息为茅台... 查看全文>
葡萄红酒对于全球消费者来说都有较深的认知和理解,葡萄红酒文化虽浓,但其涩味还是不能完全俘获国人的味蕾。蓝莓红酒文化的诞生,恰恰适应了近年来消费者开始倾向健康饮酒的新趋势。人们对新型果酒的追捧,也说明了越来越多的人更倾向于健康的饮酒方式,因此市场和消费者对酒品质的要求日益趋升。蓝莓红酒作为果酒中的典型、红酒中的新贵,在酿造过程中每一环节都必须严谨精细,最终成就了高品质的凯缘春蓝莓红酒。与葡萄酒的酿造... 查看全文>
个性低调的葡萄品种有什么,有何特点我们了解多少呢?其实我们每一次在饮用葡萄酒的时候,我们都知道自己的最终选择也是在不断的发现新的问题,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一、个性低调葡萄品种1. 如果你爱灰皮诺(Pinot Grigio)你就不能错过白羽(Rkatsiteli)该白葡萄品种原产于格鲁吉亚(Georgia),现在广泛种植于东欧地区。近年来,白羽在美国的种植面积增长明显,尤其在纽约的... 查看全文>
中国的主要葡萄产区在哪,主要品种有哪些我们了解多少呢?其实我们经常在中国的主要葡萄酒产区也去感受过其中的口感,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、中国的主要葡萄产区上个月,在中国食品工业协会举办的一项贸易大会上,一位葡萄与葡萄酒行业的研究人士列举了中国的9大葡萄酒地区,分别为东北、河北昌黎、胶东半岛、河北怀涿盆地、黄土高原、新疆、甘肃河西走廊、宁夏贺兰山东部以及西南地区。然而,有专家提出,中... 查看全文>
关于赵薇庄园红酒品种有哪些呢?坐落于法国波尔多的梦洛酒庄拥有400多年的酿酒历史。自2011年被中国的影视明星赵薇小姐收购后在中国的销量节节高升,它都有哪些葡萄酒品种呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。梦洛酒庄(Chateau Monlot)原名为诺比卡佩庄园(Maison Noble de Capet)。该酒庄拥有400多年的悠久历史,于2011年12月,被国际知名的中国影视明星——赵薇所购买。... 查看全文>
音乐是艺术,跳动的音符或激昂澎湃或浪漫性感,时而轻快活泼,时而深沉愤怒:红酒也是一门艺术,同样能带来浑厚坚实、清雅细腻、柔和精美的美妙感受。一个是视觉的享受,一个是味蕾的盛宴。当红酒遇上音乐,一段美妙旅程便悄然而至......喝红酒时,配什么音乐?聆听海浪拍打在沙滩上的声音,我们的身心会得以放松。声音不但能影响我们的心情,也能影响我们的味觉。许多人慢慢品尝一杯葡萄酒的同时,总会习惯地放一段音乐,那... 查看全文>
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