生产无醇葡萄酒有两个主要过程:真空蒸馏和反渗透。这两个过程都是从真正的含酒精的葡萄酒开始，到几乎不含酒精的葡萄酒结束。反渗透反渗透是一种过滤芳香化合物和酚类物质的巧妙方法以前酒精通过蒸馏除去。之后，将剩余的水加回过滤出的浓缩酒中。反渗透是一个昂贵的过程，需要2-4次才能完全去除葡萄酒中的酒精。真空蒸馏这种方法蒸发葡萄酒，很像煮沸，但在更低的温度下，使用真空室。不幸的是，这一过程导致大多数令人愉快的... 查看全文>
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文 | 潘文富（快消品经销商专业管理咨询） WBO小编略有改动作为葡萄酒厂家、进口商业务人员的日常工作之一，管理所辖经销商的市场营运是一个重要组成部分。但是，这事说说起来简单，做起来何其难也。想必许多厂家的业务人员都有这个体会，任凭你厂家业务人员苦口婆心或是滔滔不绝的劝说、建议、指导、乃至指责经销商，经销商老板们基本上是左耳进右耳出，压根没当回事。有的时候非得要把厂家的大区经理或是总部领导搬出来，... 查看全文>
全世界葡萄酒瓶上的软木塞，超过半数以上都来自于葡萄牙，软木橡树（Quercus suber）也是葡萄牙重要的经济作物，堪称为葡萄牙的绿金，进而发达该国的软木工业，一棵软木橡树从青涩的幼树到长大成熟，至少需经过25年的时间培育。软木橡树的成长相当耗时；软木原料，就是取自于树干的树皮，采剥之后，树木会开始生长新年轮，还要再等待9年才能再次采收，软木橡树的树皮大量被制成软木塞。软木塞具有独特的物理和化学... 查看全文>
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1.长城华夏葡园A区 2004年问世的华夏葡园A区干红就在布鲁塞尔评酒会上夺得特别金奖。2005年，它率先成为符合法国AOC标准的特定小产区酒。产区内河流、山坡赋予了它浓郁的香气，紫罗兰花香蕴含其中。橡木桶带来精致的巧克力香气，单宁软化入口如丝绒般细腻，醇厚丰满。2.龙徽怀来珍藏2003 赤霞珠和美乐混合而成。它是首度尝试参考法国法定产区餐酒(AOC)标准和酿酒法规生产的葡萄酒。命名方式也学习了古... 查看全文>
长城葡萄酒产地包括：河北昌黎，河北沙城，山东烟台，新疆天山北麓和宁夏贺兰山东麓。这些产区的昼夜温差大、日照时间长、降雨量少、利于葡萄的生长，生产的葡萄酒质量较高。长城葡萄酒是“全球500强企业”中粮集团旗下驰名品牌，是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。长城葡萄酒在国内主要有5大产区：宁夏贺兰山东麓、新疆天山北麓、河北沙城、河北昌黎和山东烟台，这些地方也是国内最优质的酿酒葡萄产地，这五大产区中，... 查看全文>
长城葡萄酒是中国一家葡萄酒生产商，总部位于中国河北省张家口市怀来县沙城镇。按产量计算，长城是中国最大的葡萄酒企业。长城葡萄酒企业成立于1983年，是国有中粮集团的子公司。它的主要办公室位于中国长城脚下，毗邻官厅湖。长城葡萄酒该公司拥有74.8公顷（1,125亩）的葡萄园，大部分位于山东省。那里种植了十多种不同的葡萄品种。长城使用从法国，德国和意大利进口的现代酿酒设备。该公司生产干葡萄酒和甜葡萄酒，... 查看全文>
葡萄酒厂家如果想长久地发展，招商是必不可少的，招商、加盟的经销商越多，品牌效应就越好！尤其是新品上市，通常需要借助经销商的力量。今天我们就来聊一聊，葡萄酒厂家常见的招商方式有哪些？ 1、登门拜访 登门拜访的方式，虽然比较传统，但成本低，在积累客户方面，具有相当的价值。尤其是对于刚入行的业务员来说，登门拜访不仅可以锻炼自己的沟通交流能力，还可以加深对产品的了解。美中不足的是，登门拜访的速度比... 查看全文>
若问国内近几年最火的葡萄酒，奔富一定排得上名次。诸如奔富28、奔富128、奔富389、奔富407，都是国内宴请招待的常见酒款。红色的酒帽，醒目的Logo，特别的数字名字，放在餐桌上，老远就能认出，“这是奔富葡萄酒”。近日，澳洲葡萄酒产业巨头——富邑集团宣布：将推出中国产奔富酒，产品定位是“入门级”豪华葡萄酒，一瓶售价30美元!奔富葡萄酒的历史在关注奔富的市场动态之前，我们先去了解一下奔富葡萄酒的历... 查看全文>
说到葡萄酒，大家应该都很熟悉。如今，葡萄酒是各种社交场合的必备饮品。在上层阶级的谈判中是必要的。但是葡萄酒也有好有坏的地方。所以要注意喝红酒的质量。学会分辨红酒的优劣，不仅可以让你更好的理解葡萄酒，还可以在以后喝的时候带出自己的修养。那么，葡萄酒如何辨别工业制造呢？作为一种天然的农业产品，葡萄酒酿制成功后，带给人的那种美妙的味觉享受必然是无可比拟的，而由于利益的驱动，很多商家为了减少成本，赚取更多... 查看全文>
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