红酒十年的过期能喝吗  2023-03-23 14:30

世界上至今还在出售的最古老的葡萄酒为德国莱茵高（Rheingau）产区的 Rudesheimer Apostelwein，这瓶酒来自遥远的 1727 年，在德国不来梅酒窖（Bremer Ratskeller）以及奥地利寇宝宫（Palais Coburg）地下酒窖等处可见。作为资深喝货，相信大家比较关心的是这瓶酒究竟还能不能喝吧？不急，我们先来分析一下。葡萄酒的最佳储存温度为 10-15 ℃，最理想...  查看全文>

前两天接到后台友友的私信，他拿出一支2006年，保质期15年的红葡萄酒问我还能不能喝了。其实很多喜欢喝红酒的朋友可能心里都有这个疑惑：红酒跟其他饮料食品一样，也会有过期一说吗？今天就着这问题一次性说清楚，记不住的话就赶紧点赞收藏吧！什么是保质期？在一些葡萄酒的背标上，我们常常能看到“保质期10年”或是“15年”的标注。这其实是我国《食品安全法》对预包装食品的标签的强制规定。不过，根据2011年发布...  查看全文>

夏季买的啤酒，放到现在都快过期了，甚至已经过期了，那么，已经过期的啤酒还能喝吗?啤酒的保质期一般多长时间?啤酒在规定上4个月的保质期，瓶装啤酒在半年内，罐装啤酒在1年内，啤酒一般是合格产品，不过新鲜啤酒口感会更好。当啤酒放置时间较长时，啤酒的颜色会变深，由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象，及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用，但是已失去了啤酒的风味，所以不要过长时间存放啤酒。如果啤酒过期，喝了之后...  查看全文>

在喝葡萄酒的时候，我们经常会看到葡萄酒的背标信息保质期写着10年，为什么葡萄酒的保质期是10年，难道 10 年以后的葡萄酒就过期了不能喝了吗?适饮期10年的葡萄酒，10年后就没问题？这些问题小编今天为大家一次性解答。①葡萄酒的保质期为什么是10年我国《食品法》为了消费者的食品安全，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的保质期为 10 年。不过 2008 年以后我国《食品标识管理规定》：乙醇含量 10% ...  查看全文>

未开封红酒过期能喝，对人体无害，但是口感不好，味道会偏酸，不适合饮用。红酒没有明确的保质期，只有适饮期，一般在3到5年内喝完最好，时间越长，红酒会过度氧化，口感变差。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。在中国，为了迎合我国特色，并且相关法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。然而，从2006年1...  查看全文>

13年的香槟要根据香槟状态来判断能不能喝。香槟是起泡酒的一种，大部分香槟放置超过5年，口感就会变差，变得不好喝；而有部分顶级名庄香槟，适合陈年，那就可以继续饮用。香槟是起泡葡萄酒的一种，是一种特殊的起泡酒，更是制作严谨精良的起泡葡萄酒才能享有的专属名字。根据法国香槟原产地保护制度，只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，即霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺，根据指定的生产方法和流程所酿造出来的起泡酒，才可...  查看全文>

08年的红酒超过十年能不能喝并不可以直接的判断，一般需要根据红酒是否已经变质决定，如果红酒采取了正确的方法保存，而且红酒的度数以及所存放的条件适合长时间的保存，一般存放10年没有变质的情况下。喝了红酒以后当中的营养物质可以正常的被人体吸收，能够达到补充糖分和矿物质的作用，能够达到补充氨基酸的作用，对身体有一定的好处，所以红酒是可以喝。08年的红酒超过十年还能喝吗但是08年的红酒超过了十年以上的时间...  查看全文>

很多朋友都有类似疑问：“最近我亲戚家给我送来两瓶红葡萄酒，看了说明书已过期3个月。我说这两瓶红葡萄酒还可以喝，不是人们都说，酒越陈越香吗。可我丈夫说不可以喝，既然生产厂家标明了保质期，说明这种酒会变质，过期就不能喝。因为我觉得扔掉很可惜，于是我们为这两瓶葡萄酒能不能喝一直在纠结，请问过期的葡萄酒还可以喝吗？喝了对身体有影响吗？” 专家答：酒越陈越香一般指的是酒精度达20度以上的酒。酒精度20...  查看全文>

是这样的，酒精饮料只要高于10度，都没有保质期，理论上这些酒都是可以无限时间保存的。但是，你一定听说低度酒，放了没有意义，只有50度以上的白酒才有存放的意义。其实这个观点不完全正确，以张弓酒为例，张弓酒就是低度酒，张弓酒最火的时候是二三十年前，在河南的商丘地区，那时候红白喜事用酒就是张弓，用的量大，剩的也多。家里如果没有一个爱喝酒的，红白喜事剩的酒往看房子里一扔就忘了，二三十年后的今天，找到酒还是...  查看全文>