南非红酒产区地形图  2023-03-23 15:45

风土（Terroir）之名源于法国，本意为泥土或土地，现一般指某一块特殊的土地与这块土地上综合的环境、气候与人文因素。在欧洲大陆品评葡萄酒时，也十分看重风土条件。而其中，葡萄园所处的地形会在一定程度上影响葡萄种植的温度、光照程度和排水性等。那么对于“三分工艺，七分原料”的葡萄酒来讲，究竟不同的地形会对酿酒葡萄的种植带来怎样的影响呢？平原在阴冷潮湿的地区，日照有限，水流也不易流通，因此并不推荐在平原...  查看全文>

如今大家对新世界葡萄酒的关注越来越多，在众多新世界国家中，南非应该是最特别的一个了。它是历史最悠久的新世界产酒国，早在 17 世纪殖民者就把葡萄藤带到了南非，但是要论现代葡萄酒产业，它却是一个年轻的国家，只有短短 20 几年历史。南非在中国还不被广大消费者熟知，从海关数据来看，南非葡萄酒只占进口酒市场份额的 1% 左右，但是在爱好者中，南非现在却越发风靡起来。南非葡萄酒最大的优势就是「性价比」，即...  查看全文>

西开普省是家庭葡萄酒酿酒行业，开普敦市是开普酒乡的中心，这是一个位于非洲大陆西南角的山区生物多样性区域。这里生产各种各样的葡萄酒，西拉子和皮诺塔吉葡萄品种的葡萄酒可以是新鲜多汁或浓郁和丰盛的葡萄酒。20世纪90年代中期，西开普省优雅，适合年龄的赤霞珠葡萄酒和波尔多葡萄酒在出口方面处于领先地位，而来自沃克湾的勃艮第风格的黑比诺和霞多丽正在获得全球赞誉，来自达林的凉爽气候风格的长相思白葡萄酒和奥弗贝格...  查看全文>

南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带，它具有典型的地中海气候。南非有300多年的葡萄酒酿酒历史，1652年，荷兰人率先登陆这片土地，他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植，因此创建了前列个葡萄园，开创了南非的葡萄酒酿造历史。1688年，法国的胡戈诺派新教徒为逃避法国天主教的迫害来到南非，他们推动...  查看全文>

澳大利亚、西班牙、法国、英国等等这些个国家的葡萄酒、酒庄以及它的酒文化，小编我给大家介绍了不少了，不知道你们还记得多少呢?今天我们来说说南非地区的葡萄酒产区吧。对于南非这个地方我相信狠读者都是陌生的，那么跟我来一起去熟悉吧。 沿海小城——开普敦 南非地处非洲大陆的最南端，主要的葡萄种植区则集中在南非港口城市开普敦周围140公里左右的范围内。开普敦给人的感觉与通常印象的非洲相去甚远，这里位于西开普，...  查看全文>

澳大利亚、西班牙、法国、英国等等这些个国家的葡萄酒、酒庄以及它的酒文化，小编我给大家介绍了不少了，不知道你们还记得多少呢？今天小编我我不给大家说这些嘅个国家的葡萄酒，今天我们来说说南非地区的葡萄酒产区吧。对于南非这个地方我相信狠读者都是陌生的，那么跟我来一起去熟悉吧。沿海小城——开普敦南非地处非洲大陆的最南端，主要的葡萄种植区则集中在南非港口城市开普敦周围140公里左右的范围内。开普敦给人的感觉与...  查看全文>

南非是南半球最着名的葡萄酒生产国之一，凭借300多年的酿酒历史，它经常被描述为弥合旧世界与新世界之间的差距。南非大多数葡萄酒都是采用新世界的葡萄酒酿造技术制作而成，但通常与旧世界的葡萄酒相比具有更多的风格。自种族隔离结束以来，南非葡萄酒因其种类繁多的风格而备受国际关注和赞誉。南非的葡萄酒产业分布在西开普省郁郁葱葱的崎岖景观中，在这里，丰富的山脉，山谷和高原使酿酒师能够生产出多种风格的葡萄酒。北开普...  查看全文>

南非是南半球最著名的葡萄酒生产国之一。它有着超过300年的酿酒历史，常被描述为连接旧世界和新世界之间的桥梁。大多数葡萄酒都是用新世界的酿酒技术酿制的，但在风格上往往与旧世界的葡萄酒有更多的共同点。自从种族隔离结束后，南非的葡萄酒以其丰富多样的风格而受到国际社会的关注和赞誉。风土南非的葡萄酒产业分布在郁郁葱葱、崎岖不平的西开普。这里有丰富的山脉、山谷和高原，酿酒师们可以生产出各种风格的葡萄酒。在北开...  查看全文>

南非的葡萄酒和葡萄酒产区是世界上最不知名的地区之一。但是大多数人不知道的是，他们是最优秀的葡萄酒生产商之一。当许多葡萄酒爱好者看到葡萄酒上有动物，认为它们是价格较低的葡萄酒或味道不好的葡萄酒时，他们会忽略这一点。他们并不真正知道的是，这些只是象征着这些葡萄酒来自南非。南非的酿酒可追溯到16世纪欧洲殖民高峰时期。他们是在这个国家引进酿酒技术并出口到欧洲和美国的人。尽管如此，这个国家被认为是新大陆的一...  查看全文>