红酒开瓶妙招  2023-03-10 09:30

这是我们都曾面临过的一种可怕情况。有一瓶马上要喝的葡萄酒，但是没有开瓶器！不想等或附近外卖都没有的时候，我们可能就用得上一点骇客式的【生活小妙招】了，下面我们来看看专业调酒师和葡萄酒专家在遇到这种窘境时，会使用哪些“手工耿式”的开葡萄酒瓶技巧呢五花八门的工具们1. 鞋子或靴子纽约布鲁克林红钩酒厂的经理 Vince Stilletti 说：“不算开瓶器，我最奇怪的开瓶工具是鞋子。”因为有个奇怪的现象...  查看全文>

这是我们都曾面临过的一种可怕情况。有一瓶马上要喝的葡萄酒，但是没有开瓶器！不想等或附近外卖都没有的时候，我们可能就用得上一点骇客式的【生活小妙招】了，下面我们来看看专业调酒师和葡萄酒专家在遇到这种窘境时，会使用哪些“手工耿式”的开葡萄酒瓶技巧呢五花八门的工具们1. 鞋子或靴子纽约布鲁克林红钩酒厂的经理 Vince Stilletti 说：“不算开瓶器，我最奇怪的开瓶工具是鞋子。”因为有个奇怪的现象...  查看全文>

没有开瓶器如何开红酒？尽管新世界葡萄酒很多都采用螺旋盖，但大部分葡萄酒还是用软木塞，在没有开瓶器的情况下，只能够因地制宜，巧妙的利用身边的工具，其实一本书、一块毛巾、一壶温水等等，只需要随便一样东西，就可以轻松打开红酒，下面具体来看。1、用书开红酒现在谁家里会没有几本书呢？找本厚点的书（毛巾叠几层）按在墙面上，然后将红酒横向水平放置，用瓶底撞击书面，多撞击几次，在酒液和空气的冲击下，软木塞就会慢慢...  查看全文>

熟悉红酒的朋友都知道红酒的密封性很好，外面有一层纸制品包装和软木塞加持。众所周知，带软木塞的红酒需要一个特殊的开瓶器来打开它。然而，在我们的生活中，我们经常会遇到这样的尴尬，把房子里翻来翻去都找不到开瓶器。没有开瓶器我们怎么开红酒？下面有为大家介绍开红酒的方法的。　怎么开红酒瓶子没有开瓶器1、不要软木塞了，用筷子或锤子敲进去2、用一厚书，最好用是厚电话本。书放墙上，用一手按着;另一手握瓶身，将酒瓶...  查看全文>

国庆节聚餐一定少不了酒水，而红酒就是不错的选择。每个家庭在喝红酒时都会有不同的习惯，不过你的习惯是否正确呢？与此同时，红酒在开瓶后应该怎样保存呢？在这里，为大家来一一介绍介绍吧。红酒开瓶后怎么保存储放葡萄酒时应把酒瓶水平横放，使酒与软木塞接触，使软木塞保持湿润。不能受到外界的干扰，不能有光源直接照射，味道会随温度变化而变化，太高温和太低温都会影响品质。如果是高温，开瓶后没有封好和放到阴凉处（不是冰...  查看全文>

不知道大家有没有遇到这种情况。当你高高兴兴的去商店买了一瓶红酒回到家之后，突然发现没有开瓶器，这时候你会特别苦恼，又不想回去在买个开瓶器。此时如果你会几招简单的开瓶方法，那么咱也不用担心喝不到红酒了。试想一下，如果在餐厅吃饭，一群人同样为了一个开瓶器而苦恼的时候，你突然站了出来，轻轻松松把它打开了，这下一定会让你大放光彩。纽慕▏毛巾开瓶法1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面上，瓶身...  查看全文>

红酒开瓶礼仪对于饮用葡萄酒来说，无论是商务活动还是小型派对，还是在家里，都少不了葡萄酒。而对于葡萄酒应如何开瓶的问题，我相信恩多人都不太了解。开瓶还被列维葡萄酒礼仪之一，开瓶也是一项优雅的动作，今天我们来了解一下葡萄酒开瓶的方法。工具准备：标准启瓶器商务场合：按照通常的管理，在餐厅或者酒店就餐，开瓶的事自然可由服务员代劳。开瓶之前开酒师一般应先将酒标让客人阅读观看，确认酒的产地、种类、年份等方面的...  查看全文>

喝过红酒的人都知道，红酒的瓶塞是专门的软木塞，所以开起来会比普通的酒瓶开启困难，需要有专业的工具。那么红酒起子没有的怎么开启红酒呢？今天就一起教大家几招。没有开瓶器怎么开红酒1.用筷子如果家里有红酒想开启而一时手边没有红酒起子的话可以用筷子开启红酒。很多人会觉得筷子怎么可以开启呢？那么这边所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子，而是专门的不锈钢筷子。不锈钢筷子质地比较坚硬，操作起来也比较方便，...  查看全文>

近日，#南京查处首例食品浪费行为##倒奶事件#等话题量暴增，关于反食品浪费的新闻在热门话题居高不下，反食品浪费法通过，浪费食品将受处罚。据统计，我国大型聚会食物浪费率达38%，不仅是食物浪费，酒水浪费也比比皆是，所以节俭用餐“光盘”还不够，今天我们来聊聊葡萄酒开封后怎么保存，避免酒水浪费，拒做酒剩！方法一：将瓶塞塞好后，瓶底向上，减少葡萄酒与空气的接触面积，有效抑制葡萄酒氧化。方法二：将葡萄酒放入...  查看全文>