Balblair巴布莱尔作为苏格兰最古老的酒厂之一,其推出的每一款年份都是限量版,一旦在市场上销售完毕,就意味着不会再有相同的风味出现,而要说巴布莱尔2000第二版怎么样?这款酒并不是用来替代第一版,而是替换停产的1999年,是一款口感辛辣,充满奶油和蜂蜜味的威士忌。巴布莱尔2000第二版价格:780元巴布莱尔2000第二版酒评酒体:EX波本桶、西班牙雪莉大桶,46%,黄铜色;香气:饱满的橡木桶气... 查看全文>
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今天我们看一下茅台大部分瓶盖材质,因为大家都知道瓶子款式多,甚至有上千种,包括瓶盖也是款式有很多不一样大家都知道像这种瓶盖,我们所看见的都不是普通的茅台有一些收藏茅台,有一些纪念茅台,瓶盖款式都很个性有很多瓶盖,大多都是金属的,这个档次稍微高一些更好一些的就是木头材质的瓶盖,木头的瓶盖很多很多都是有雕刻工艺的,也是特别的漂亮做出来普通一点的茅台瓶盖有玻璃的也有很多见瓷盖最后呢,感觉档次最低的就是塑... 查看全文>
各种酒类中,开啤酒瓶可以说是最简单的了,但如果没有开瓶器怎么开啤酒瓶呢?很多人就不知道了,其实也非常简单,每个人的身边肯定都有合适的工具,例如一张硬卡纸、一个抽屉把手、桌子板凳或者另一瓶酒,用起来可能比开瓶器更轻松更有视觉效果。不用开瓶器开啤酒的5种方法用开瓶器开啤酒瓶当然是非常简单有效的,但如果没有开瓶器怎么开啤酒瓶呢?确实不少人都有这种烦恼,其实很简单,啥都没有的情况下,可以直接用牙齿咬,也能... 查看全文>
软木塞指的是用含有软木脂而不渗水、柔软而有浮力的木质制成的木塞。常用作葡萄酒瓶塞,而选材主要是西班牙栓皮栎。葡萄牙的牧场每年出产全球一半的软木塞,而该国的Corticeira Amorim则是全球最大的软木塞生产商。罗伯特·胡克正是经由对软木塞的显微观察而发展出了细胞的概念。红酒木塞子烂了怎么开? 1、如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处,你可以重新插入开瓶器,向上拉就行了。但假如橡木塞比较干或者易碎的话... 查看全文>
炎炎夏日又即将到来,啤酒的销售旺季即将到来。不过夏季也是酒瓶爆炸伤人的高发季节。造成酒瓶爆炸的原因很多,有酒瓶在剧烈晃动或暴晒后内外压力产生巨大的差别而爆炸,有因为啤酒瓶超过时间长期使用,而导致的爆炸。今天我们不谈这些因素,而是谈谈消费者自身的因素导致的酒瓶爆炸。啤酒瓶的正确开启是需要有专门的啤酒瓶开瓶器的,但是有些时候却是找不到开瓶器。很多人在这样的情况下就会使用各种不正确的办法来开启。借助凳子... 查看全文>
红酒是一种大家常见的饮品,现如今已经逐渐成为了优雅有品质的象征,越来越多的人开始买红酒喝红酒。可是喝红酒的时候开红酒瓶却是一件非常麻烦的事,尤其是对于喝红酒经验不足的人来说更是困难。开红酒瓶的时候会碰到一些尴尬的状况,例如将用力过猛将瓶子打碎,木塞拔了一半还剩一半,一部分木塞掉进了酒瓶中等等。今天小编就给大家分析其中一种情况,那就是红酒的木塞掉进酒瓶内,这种情况下我们应该如何应对呢?1.确定问题的... 查看全文>
随着一丝不祥的颤动,瓶塞在开瓶器的带动下被拽出了瓶口。麻烦的是,出来的只是瓶塞的一部分,这塞子的另一截还横在你和这瓶脆弱的佳酿之间,看来没拿定主意是自己掉下去,还是卡在这里等你失手把它捅下去。绝大多数情况下,开断瓶塞还是因为不当的方式引起的:没钻到合适的位置就急着提起来,钻入的角度过于倾斜导致上拉的时候塞子横向受力,没搞懂说明书就急着试试的电动开瓶器等等。不管原因如何,断塞这件事,人人都会碰到。如... 查看全文>
所谓单一麦芽,就是以100%发芽大麦为原料的蒸馏烈酒,并需要在橡木桶陈年。曾经有很多人问我:大麦芽做的酒难道不该只有大麦和酒精的味道吗?为什么会有诸如各类新鲜水果、干果、果仁、奶油、太妃糖、皮革甚至消毒药水的味道?除了消毒药水味(即泥煤味)以外,其它的风味其实是在橡木桶陈酿的过程中生成、或者直接从橡木桶中萃取的。威士忌刚蒸馏出来的时候叫做“新酒”(new make),是如上图左边第一杯那样,无色透... 查看全文>
红酒塞子掉酒里,如果木塞没有发霉变质,红酒可以继续饮用,喝的时候可以过滤掉木头渣子,避免影响口感。如果木塞发霉严重,那么红酒就尽量不要饮用,霉菌对人体是有害的。软木塞具有柔软且弹性较强的特点,它有许多细密的小孔,当用它封紧瓶颈后,软木经与酒液接触就膨胀起来,塞紧了瓶颈的空隙,阻止酒液渗漏;同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气,达到呼吸和发育的目的,在装瓶后继续完成其成熟过程。另外,软木... 查看全文>
1、首先需要判断蜡体的软硬程度。如果蜡体较硬、较脆,那么首先要剥开包裹着橡木塞和瓶口的蜡体,并将瓶口擦拭干净,以免破碎的蜡体掉入葡萄酒中,污染葡萄酒。 2、如果蜡体太脆弱,还可用烛火、热水甚至手掌稍微加热后,再把蜡体剥开。在此之后用开瓶器取出橡木塞即可。 3、现在,很多酒庄采用先进的技术,使封瓶的蜡体变得十分柔软。因此在遇到这种蜡封瓶时,只需无视蜡体,然后预估橡木塞的中心位置,再轻轻转入开瓶器即可... 查看全文>
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