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图文/陆江 | 葡萄酒在线法国卡奥产区(Cahors)的葡萄酒,我最早接触是在2005年前后,高性价比、重口和马尔贝克(Malbec)是当时对卡奥葡萄酒的初始印象。近年来,随着对非主流产区高性价比葡萄酒的寻觅发掘,让我对卡奥产区有了不小的探索兴趣。这次在卡奥葡萄酒行业协会(Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors ,UIVC)的安排下,深度走访卡奥产区... 查看全文>
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1892年,爱国华侨张弼士先生,满怀实业兴邦之理想,斥巨资在烟台创办了工业化生产葡萄酒的厂家——张裕酿酒公司,经过120多年的发展,张裕成为深受欢迎的葡萄酒品牌。张裕特选级赤霞珠干红更具青椒与新鲜果香,橡木桶陈酿带来的香料想起更添层次感,活泼的酸度让酒更加平衡,新鲜。张裕特选级干红葡萄酒,参考价:¥66.00产品名称:张裕特选级干红葡萄酒净含量:750ml产地:烟台保质期:八年类型:干型酒精度:1... 查看全文>
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卡奥尔是法国西南部的一个小镇,位于波尔多以东100英里(160公里)处。在葡萄酒方面,它以主要用马尔贝克(Malbec)(当地称为Cot和Auxerrois)酿造的深红而闻名,其中含有少量丹娜和梅洛(Merlot)。有趣的是,Cahors是法国西南部唯一一个既不使用赤霞珠也不使用品丽珠的葡萄酒。葡萄酒典型的Cahors酒是深色的,有一种多肉的,香草的香味,有些许辛辣的黑樱桃和雪松的气息。与在阿根廷... 查看全文>
基本信息 早在700年前,卡奥尔的红葡萄酒就已经远销伦敦,深受英国贵族的喜爱。自从英国国王亨利三世把卡奥尔的红酒选为己的婚宴用酒,卡奥尔在整个欧洲就更加无人不晓了。由于它的颜色深紫发黑,又被称为“黑”葡萄酒。 卡奥尔黑葡萄酒口感比较饱满圆润,有强大的水果风味,丰富的口感与味道,余味持久。十三世纪初期,从波尔多港直接出口的法国葡萄酒中,有百分之五十来自卡奥尔产区,该产区的葡萄酒产量已达到8500... 查看全文>
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