在地图上看，世界上最南端葡萄酒产区肯定不在北半球，当然是在南半球，而南半球当中，靠近南端的葡萄酒产区是新西兰，新西兰分为北岛与南岛，所以，最南端的产区当然是在南岛。而南岛最南端的葡萄酒产区Central Otago（中奥塔克）则是世界上最南端的葡萄酒产区。对于中奥塔克，许多人没有什么印象，但是，说到黑皮诺，世界上除了勃艮第之外，最美妙的黑皮诺出自哪里？答案就是中奥塔克。What?中奥塔克？这个到底... 查看全文>
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智利位于南美洲西岸，国土形状十分狭长，东靠安第斯山脉（Andes），西临太平洋（Pacific）。其产酒区主要位于南纬30°至38°之间，南北延绵900余公里，整体属于温暖的地中海气候。智利主要有四大葡萄酒产区，各有其独特的风土特征及葡萄酒风格。科金博产区科金博（Coquimbo）是智利最靠北的产区，位于南纬30°左右，共有三个子产区：艾尔基谷（Elqui Valley）、利马里谷（Limari ... 查看全文>
智利酒庄酿酒区智利酒庄外观1智利阿空卡瓜产区葡萄园智利名庄Sena的酒窖智利酒庄外观2智利酒庄外观3智利酒庄的酒窖晚宴智利红魔鬼酒窖1智利名庄酒窖智利红魔鬼酒窖1智利名庄酒窖晚宴厅智利卡萨布兰卡产区生物动力酒庄Emiliana的羊驼（CNM）智利产区的葡萄园智利葡萄酒庄酒窖智利Apalta葡萄酒产区... 查看全文>
美国葡萄酒生产最集中最著名的产区在哪里？加利福利亚州产区，简称“加州”，这里生产了美国90%的葡萄酒，包括美国大半的AVA子产区（相当于法国AOC），而在加州产区中，最著名的毫无疑问是纳帕谷子产区，生产出来的葡萄酒，就连波尔多顶级酒庄都甘拜下风。美国最著名的产区加州纳帕谷美国作为新世界葡萄酒国家，最早酿酒始于16世纪中叶，至今也不过才300多年时间，但已经成长为世界第四大葡萄酒产国，仅次于法国、意... 查看全文>
每天一点红酒知识，红酒知识简单学，谢谢您关注我们。作者:凯西法国西南部 ( Sud Ouest ) 坦率地说，没有得到广泛认可。很多人问我——非常真诚地——“法国西南部在哪里？”！让我们在地图上定位。Sud Ouest 是法国最深的乡村， la France profonde。“就风土而言，这是一个很大的区域，很难一概而论。但大多数优质葡萄园区的存在，归功于从地块中央或比利牛斯山脉流下的河流形成的... 查看全文>
白葡萄酒主要是利用白葡萄品种为主酿造而成的一种产品，它拥有着一定的金黄色颜色，口感非常的鲜美，而如今在市场中涌现出了有名的葡萄品种，对于葡萄酒的酿造起到了一定的好处，雷司令作为德国葡萄酒的故乡，在这里所生产出的葡萄酒，受到了更多人的青睐和喜欢，所打造的风味也是完全不一样的，在德国当地会对于白葡萄酒进行甜度等级的区分。1、雷司令（Riesling）雷司令-葡萄品种品种起源：它是由公元前650年莱茵河... 查看全文>
智利酒庄酿酒区智利酒庄外观1智利阿空卡瓜产区葡萄园智利名庄Sena的酒窖智利酒庄外观2智利酒庄外观3智利酒庄的酒窖晚宴智利红魔鬼酒窖1智利名庄酒窖智利红魔鬼酒窖1智利名庄酒窖晚宴厅智利卡萨布兰卡产区生物动力酒庄Emiliana的羊驼（CNM）智利产区的葡萄园智利葡萄酒庄酒窖智利Apalta葡萄酒产区... 查看全文>
最近，葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)对中国的2000名中上层消费者进行了葡萄酒产区知名度调查，调查结果可谓是意料之外，情理之中。本次调查，32个葡萄酒产区榜上有名。首先，位于榜单首位，也就是中国人最熟悉的葡萄酒，来自法国波尔多产区，知名度为52%，在接受调查的人中几乎一半都知道，看来波尔多这些年在中国的推广没白做。位于榜单第二的，是中国宁夏产区的酒，也是这份榜单上唯一一个中国... 查看全文>
说到葡萄酒，每个人都可能知道，但是葡萄酒是如何分类的不清楚。葡萄酒中有干红、甜白和其他类型,这些都是不同类型的葡萄酒。葡萄酒的种类那么多，产区也很多的。那么，卡斯特隆葡萄酒产区你了解过吗？卡斯特隆葡萄酒产区在哪里 卡斯特隆(CotesdeCastillon):是波尔多着名的小产区之一，位于波尔多的多尔多河(Dordogne)... 查看全文>
澳大利亚是世界上一个十分著名的葡萄酒生产国家，其每年都会生产大量的葡萄酒售往世界的各个地方，那么，各位朋友们知道澳洲古老的葡萄酒产区在哪里吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 新南威尔士是澳洲早的葡萄种植地区，澳洲主要的知名葡萄酒厂都集中在这里。该产区位于澳洲的东南部，处于南半球的温带，面积狭长但土地富饶。这里是欧洲殖民者进入澳洲后建立的个州，随后于1788年，在新南威尔士的首府... 查看全文>
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