葡萄牙葡萄酒的品种王 2023-03-23 23:45

葡萄牙葡萄酒品种是怎么样的呢?

葡萄牙葡萄酒品种是怎么样的呢?尽管葡萄牙是一个很小的国家,也是在气候上却是充满了差异性,气候则转为大陆型气候:炎热、干燥。接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!葡萄牙是一个很小的国家,但它在气候上却是充满了差异性。较重要的影响来自于大西洋,大部分地区都是海洋性气候,夏天温暖,冬天凉爽潮湿。然而在一些内陆的葡萄园,气候则转为大陆型气候:炎热、干燥。在年降水量和平均气温的巨大差异成为了葡萄牙地区葡萄酒...  查看全文>

01葡萄酒是法国的吗「法国葡萄酒和葡萄牙葡萄酒的区别」

法国和葡萄牙都为旧世界葡萄酒国家。法国的葡萄酒的特点是口感醇美,风土的特点突出,整体的葡萄酒风格为优雅和传统。葡萄牙的葡萄酒品种繁多,风格多变,口感奇特,其主要代表为波特酒。法国葡萄酒和葡萄牙葡萄酒的区别 1. 葡萄品种法国种植的葡萄品种多为国际性品种,主要有梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardon...  查看全文>

葡萄酒是法国的吗「法国葡萄酒和葡萄牙葡萄酒的区别」

02葡萄牙的葡萄酒历史发展(葡萄牙葡萄酒历史文化)

葡萄牙西部和南部与大西洋接壤,北部和东部与西班牙接壤,首都里斯本以西的罗卡角是欧洲大陆的最西端。除了欧洲大陆,大西洋亚速群岛和马德拉群岛也是葡萄牙的领土,那么,大家知道葡萄牙的葡萄酒历史发展吗?葡萄牙葡萄酒的历史,比葡萄牙基础更长据认为,葡萄酒是在伊比利亚半岛(在塔霍和佐渡谷)种植约公元前2000年由Tartessians。腓尼基人接管了包括葡萄酒约公元前10世纪贸易Tartessian贸易,并推...  查看全文>

葡萄牙的葡萄酒历史发展(葡萄牙葡萄酒历史文化)

03葡萄牙的葡萄酒怎么样?葡萄牙的5款小众葡萄酒

葡萄牙的葡萄酒名气不大,但其实丰富多姿,拥有250多种原生葡萄品种。只要稍作探索,不难找到适合每种口味的品种,而且往往比其他国家的类似酒款更为物美价廉。作为入门指南,小编按照五种常见的口味喜好,推荐了五种葡国出产的葡萄酒。1.号称「绿酒」的白葡萄酒:适合喜欢白苏维浓(Sauvignon Blanc)的你白苏维浓风味清新,酸度爽口,这也是「绿酒」Vinho Verd e¹的精魂。它来自葡萄牙最北端的...  查看全文>

葡萄牙的葡萄酒怎么样?葡萄牙的5款小众葡萄酒

04指南针红葡萄酒:经典葡萄牙本土品种混酿葡萄牙航海纪念酒

关于卡米恩酒庄【内容来自卡米恩酒庄中文官网】卡米恩(CARMIM)-Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz的缩写,即雷古恩哥·迪·蒙沙雷农业合作社,由60名葡萄种植主在1971年共同成立。37年后,CARMIM葡萄酒的质量就是顶级葡萄酒的象征,CARMIM也成为葡萄牙葡萄酒市场的领头羊。卡米恩(CARMIM)目前拥有近千名成员,酿造24个不同品种...  查看全文>

指南针红葡萄酒:经典葡萄牙本土品种混酿葡萄牙航海纪念酒

05瑞欧弗特红葡萄酒:卡米恩酒庄佳酿葡萄牙本土品种佳酿典范代表

关于葡萄牙葡萄酒在葡萄酒的世界里,旧世界的法国、意大利、西班牙、德国以优雅、传统的风格依然占据老大哥的地位,新世界崛起的小弟如美国、澳大利亚、阿根廷、智利也不甘示弱,以清新、甜美的风格在葡萄酒界大放异彩。当人们提到葡萄酒产地的时候,很少会有人在第一时间里于脑海中反映出的是葡萄牙,这是一个容易被人们忽视且很不起眼的葡萄酒生产国。葡萄牙地处欧洲伊比利亚半岛,其西部和南部濒临大西洋,北部和东部与西班牙相...  查看全文>

瑞欧弗特红葡萄酒:卡米恩酒庄佳酿葡萄牙本土品种佳酿典范代表

06葡萄牙的“绿色葡萄酒”入门指南

Vinho Verde来自葡萄牙北部的一个小地区,以其超高价值的白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒而闻名。这些葡萄酒因其令人垂涎的酸度、微妙的碳酸化和较低的酒精含量而备受喜爱——这使它们成为夏季的绝佳选择。当你品尝Vinho Verde葡萄酒时,你会意识到这种看似便宜的起泡葡萄酒确实与众不同。让我们进一步了解葡萄牙的“绿色葡萄酒”。绿色白葡萄酒品尝笔记:柠檬水、白瓜、醋栗、葡萄柚和酸橙花绝大多数Vi...  查看全文>

葡萄牙的“绿色葡萄酒”入门指南

07葡萄牙小众葡萄品种:巴加

巴加(Baga)是源于葡萄牙的红葡萄品种,其名字“Baga”在葡语的意义为“浆果”,常被比作黑皮诺(Pinot Noir)。该品种可能起源于贝拉斯(Beiras)的杜奥(Dao)产区,但却在临近的百拉达(Bairrada)产区表现出众,种植面积占该地所有红葡萄品种的90%。巴加是一种晚熟品种,这意味着必须严格控制产量,以保证葡萄果实在9月下旬以及春分前后的降雨之前成熟。百拉达产区的白垩质黏土排水性...  查看全文>

葡萄牙小众葡萄品种:巴加

08葡萄牙的特色产区和品种

对葡萄牙葡萄酒的认知,绝大部分消费者还停留在波特酒上。这个位于欧洲大陆西南位置的沿海长条状国家,事实上是个葡萄酒的强国,沿海产区主要受海洋性气候影响,内陆部分是大陆性气候作用区。有超过250个本土葡萄品种,葡萄牙大部分都是多品种调配酒,葡萄牙酿酒师很多是葡萄酒调配专家,这也是葡萄牙酒多样性的重要之一。在葡萄牙,无论就餐的餐厅的酒单还是本地的超市或是酒屋,葡萄牙本土葡萄酒占绝对主导,这庞大的内需市场...  查看全文>

葡萄牙的特色产区和品种

09葡萄牙的葡萄酒产区你知道几个?

葡萄牙位于伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)的西部,是一个传统的葡萄酒酿造国家,提到它的时候,大家总是想起著名的波特酒(Port),但是聊起产区知道的寥寥无几,教的上名字的就少之又少了,今天就为大家梳理一下产区知识。1、绿酒产区(Vinho Verde)绿酒产区位于葡萄牙西北角,面临大西洋,这里降雨量丰富,气候潮湿,是葡萄牙白葡萄酒的重要产区。绿酒酒体轻盈鲜美,高酸,酒精含量低,还...  查看全文>

葡萄牙的葡萄酒产区你知道几个?

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