俗话说,葡萄酒是“七分原料,三分酿造”。也就是说,酿酒葡萄的品质是决定一款葡萄酒好坏的重要因素。而葡萄作为一种农作物,其生长与光照、温度和降雨等天气因素息息相关,这就涉及到“葡萄酒的年份(Vintage)”这一概念。一瓶葡萄酒的年份并非指这瓶酒装瓶或是上市的时间,而是指生产这款酒所用的酿酒葡萄采摘的年份。一个年份的表现通常反映出特定产区葡萄酒的总体质量和特征。一般而言,好的年份下,人们能采收到产量... 查看全文>
目录
葡萄酒年份什么意思呢?酒瓶上都有注明年份,很多人以为就是这个年份生产的红酒,而且都有“酒是陈的香”这个概念,那葡萄酒年份越久越好吗?实际上很多人对葡萄酒年份有错误的认知,上面注明的不是生产年份,而是葡萄采摘年份,也不是越久越好。葡萄酒年份的含义很多人都是从“82年拉菲”开始关注葡萄酒年份的,认为年份越久远的葡萄酒品质越好,而且每瓶葡萄酒上面都会注明年份,但实际很多人都不知道葡萄酒年份什么意思。要知... 查看全文>
罐头和葡萄酒,你听说过或者喝过吗?正如最近的趋势所显示,葡萄酒不再局限于玻璃瓶。这似乎引起了许多葡萄酒饮用者的共鸣,事实上,从2017年6月到2018年6月,仅在美国,罐装葡萄酒的销量就增长了43%。这一趋势只会在全球范围内传播,但是为什么罐装葡萄酒如此受欢迎?这只是一时的流行,还是更大的潮流?罐装葡萄酒质量好吗?你在当地超市买到的罐装葡萄酒很可能不是市场上最好的葡萄酒,这样说就足够了。虽然价格低... 查看全文>
葡萄酒年份什么意思?通常上面标注的年份,是指葡萄采摘的年份,而不是灌装的年份,部分葡萄酒会在背标上会单独注明灌装年份,两个日期通常相隔1-2年,至于年份越久越值钱吗?这肯定不是的,99%的葡萄酒放的时间越久越不值钱,仅有那1%的葡萄酒具有陈放价值。葡萄酒年份的含义通常我们在葡萄酒标上,会看到“1982”、“1995”、“2005”等年份,但这个葡萄酒年份什么意思呢?其实并不是葡萄酒的生产灌装年份,... 查看全文>
在葡萄酒的大千世界里,有的葡萄酒酒标上会有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字样,大家都知道手工采摘意味这投入的人力比较多,这在人工昂贵的西方葡萄酒产酒国意味着生产成本较高,这种葡萄酒是否就是葡萄酒的代名词吗?在新世界一些产酒国,如澳大利亚,地广人稀,“机器采摘”比较普遍,在过去,机器采摘意味着采摘过程比较粗犷,采摘过程中的震动可能会弄碎一些葡萄果实,采到一些青果和葡萄叶。采摘... 查看全文>
葡萄酒年份什么意思呢?酒瓶上都有注明年份,很多人以为就是这个年份生产的红酒,而且都有“酒是陈的香”这个概念,那葡萄酒年份越久越好吗?实际上很多人对葡萄酒年份有错误的认知,上面注明的不是生产年份,而是葡萄采摘年份,也不是越久越好。葡萄酒年份的含义很多人都是从“82年拉菲”开始关注葡萄酒年份的,认为年份越久远的葡萄酒品质越好,而且每瓶葡萄酒上面都会注明年份,但实际很多人都不知道葡萄酒年份什么意思。要知... 查看全文>
许多人买葡萄酒的时候,总是会问:这是什么年份的?当然,这样问一点问题都没有。因为,葡萄酒确实讲年份。特别是在旧世界国家,由于气候、法律等因素,年份显得特别重要。但是,这里有一个误区,受到“酒是陈的好”这种中国酒文化的影响,许多人都会认为,葡萄酒的年份是越老越好。中国的白酒、黄酒或者是,但是葡萄酒却不一定。葡萄酒的年份是指酿造葡萄酒的葡萄收成的年份。即这一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒。比如,一瓶酒标明的... 查看全文>
在葡萄酒瓶身上你会看到“年份:2010”,这个时间指的是葡萄酒所用葡萄采摘的时间,葡萄采摘的年份是判断葡萄酒质量高低的重要因素,如果葡萄收成当年的气候条件优越,温度适宜,那就是一个好年份,酿造出来的葡萄酒质量不会差。就像市面上常见的拉图卡梅尔干红葡萄酒酒瓶上标注的“年份:2017”,酒说明酿造这瓶葡萄酒所用葡萄是2017年产的。葡萄的生长受诸多因素的影响,尤其是气候要素,如光照时间、温度、降水量、... 查看全文>
关于罐装葡萄酒规格是多少,罐装葡萄酒会不会有金属味?市面上最常见的葡萄酒是瓶装的,但是葡萄酒并不止只有瓶装的,还有罐装的葡萄酒,两者又有什么不同呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。近两年来,葡萄酒市场又添新成员——罐装葡萄酒。这种罐装葡萄酒的特点是体积小,酒精度低,仅为7度,不用醒酒,口感更像饮料而不像酒,较甜,冰镇后降温快,而且方便携带。很多酒友朋友都关注这个罐装葡萄酒,应广大酒友的要求,小编接... 查看全文>
葡萄酒上的年份代表酿酒葡萄的采摘年份。葡萄酒的年份一般是指酿酒葡萄的收获年份,因为消费者可以根据产区当年的葡萄收获情况,来判断该瓶葡萄酒的品质,一般葡萄质量好,葡萄酒品质更高。葡萄酒的标签上都有年份,是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒,但标签上印的年份是葡萄收获的时间,不一定是瓶装的。葡萄酒的品质百分之七十取决于葡萄的品质,葡萄的品质又取决于当地的气候、天气... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢