葡萄酒年份值得收藏吗  2023-03-24 01:15

文| WBO专栏作家 彭佳“庄主先生，这个年份怎么样？”“哇，这个年份很经典哎，你真有眼光！”“庄主庄主，这个年份如何，那个年份怎么样？”“(老泪横流状)，世纪绝佳年份，百年难得一遇，骨骼清奇的奇酒！”总之，每个年份都好，每个年份都值得你来买，可事实却并不如此（问问身边那些高价买了期酒却要贱价销售的人就知道了）。就问你们心塞不心塞！“世纪好年份”这个词，在笔者不长的十年从业生涯里就已经听到过好几回...  查看全文>

值得陈酿，好好收藏的葡萄酒不仅法国才有，西班牙半岛，意大利，澳洲，阿根廷和美国加州等国家的部分产区长久以来负有盛名，如今，经历了现代化的技术创新或再创造，适合收藏的葡萄酒越来越多，前景更光明！今天我们就来介绍下西班牙，意大利，澳洲和美国加州的葡萄酒。西班牙西班牙红酒冠军非特级珍藏(Gran Reserva)等级的红葡萄酒莫属。这里只产最好年份的酒(至少在橡木桶中储存 2年，并在瓶中储存 3 年，直...  查看全文>

葡萄酒，是饮用好，还是收藏好? 答案要从葡萄酒的年份说起。一瓶葡萄酒的寿命相差甚远，有的只有一年，有的可以跨越半个世纪。它真正能保存多长时间，要归结于天时、地利、人和。相同葡萄品种但年份不同的葡萄酒，即使在产地、制造商、生产技术，甚至风土条件都没有发生变化的情况下，酿制葡萄酒的保存年限也极可能会截然不同。比如：某款1987 年份特级勃艮第红葡萄酒在1995 年左右到达峰年期，而 1988 年的该款...  查看全文>

葡萄酒年份什么意思？通常上面标注的年份，是指葡萄采摘的年份，而不是灌装的年份，部分葡萄酒会在背标上会单独注明灌装年份，两个日期通常相隔1-2年，至于年份越久越值钱吗？这肯定不是的，99%的葡萄酒放的时间越久越不值钱，仅有那1%的葡萄酒具有陈放价值。葡萄酒年份的含义通常我们在葡萄酒标上，会看到“1982”、“1995”、“2005”等年份，但这个葡萄酒年份什么意思呢？其实并不是葡萄酒的生产灌装年份，...  查看全文>

喝多少酒对身体有益欧美一些发达国家的医学专家通过科研和实践证明，适量饮酒的人比滴酒不沾的人总的死亡率要低，适量饮酒的人比从来不喝酒的人通常要健康长寿。对于想用酒来治疗疾病的人而言酒量太少不行，但过量了又有害，得适当的量才能起作用。那多少才算适量呢？我通常建议喝一到两杯葡萄酒。可是杯子有大有小，似乎并没有真正的量化过。那是不是有一个适合于大多数人的合理范围内的酒量呢？自然每个人的身体素质不同，每个人...  查看全文>

红葡萄酒指红酒。果汁在自然酒精生产后会产生乙醇，最终会产生红酒。红葡萄酒被生产出来时，它会变得非常酸，因为冰醋酸，有更多的风味，随着时间的增加，冰醋酸会慢慢溶解，风味会慢慢趋于平静。因此，我们通常说葡萄酒的时间越长，葡萄酒的质量就越好。那么，哪些葡萄酒值得收藏呢？在投资和收藏葡萄酒中，如想获得稳定回报，需要关注：产地和年份：在葡萄酒酿造的酒庄中，有五大知名产地，分别为：拉菲（ChateauLafi...  查看全文>

红葡萄酒指红酒。果汁在自然产醇后会产生乙醇，最终会产生红酒。红葡萄酒生产出来会变得很酸，因为冰醋酸更有味道。随着时间的增加，冰醋酸会慢慢溶解，味道会逐渐平静下来。所以我们通常说葡萄酒时间越长，葡萄酒质量越好。那么，有哪些葡萄酒值得收藏呢？1.BollingerSpecialCuvee法兰西香槟特酿(干起泡葡萄酒)2.喝到高质量又好喝的波尔多不一定要花许多钱，像位在Margaux(玛歌产区)的头等苑...  查看全文>

如今，红酒不仅是日常生活中不可或缺的，也是身份的象征，因为它具有很高的收藏价值。那么哪些红酒值得收藏呢？以下是世界葡萄酒排名收藏列表，我们来看看！  Conti Conti酒产于法国Burgundy地区，是产量很少的酒园，也是当今世界较好的葡萄酒。对收藏者来说，每一个年份的Conti都是无价之宝。Decanter的2007年报价，产于1978年和1985年的Conti酒，每箱（...  查看全文>

葡萄酒自古以来，是文人墨客的灵感来源，也是歌颂对象的本身。围绕葡萄酒有许多名句格言，作为一个葡萄酒爱好者，你怎能不记得几句？今天就来给你盘点10句值得收藏的葡萄酒格言。男人对旧情的记忆与红酒类似，乃是以收成论。所谓收成，并不是他当时得到一个怎样的女人，而是男人自己有什么收成，收成就是男人的机遇。女人对旧情的回忆也跟红酒一样，但不是以年份论，而是以品质论。——对葡萄酒颇有研究的香港女作家张小娴在《亲...  查看全文>