高端的葡萄酒，靠的是科学的人工管理和酿制，即使是上乘的葡萄，因此有了这样的一句谚语：“七分风水，三分精琢”。酒庄对葡萄原料的苛刻是很多人难以想象的，一旦葡萄达不到要求，就不能作为原料酿酒，因此高端酒品的实际产量总是低于理论产量。以法国为例，主导了一个挑选葡萄的严格体系。葡萄园首先会对采摘下的葡萄进行分级，而在送压榨前还要被更的工人进行二次筛选，目的就是确保被压榨的每粒葡萄都满足高品质的要求。酒庄会... 查看全文>
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作为第三大对华葡萄酒出口国，智利葡萄酒一直在中低端市场拥有较高占有率。从2017年开始，智利葡萄酒的瓶单价上升，进口数量增长为23.6%，金额增长27.4%。智利精品酒庄也开始越来越多开始在中国进行推广，智利埃米利亚纳酒庄就是其中的代表。5月27日，2018佳沃国际美酒节将在哈尔滨、青岛、郑州、石家庄、西安、杭州、广州、武汉等近20个城市全线展开，埃米利亚纳酒庄在本次美酒节期间将举办系列品鉴和体验... 查看全文>
在喜庆场合经常可以看到香槟的身影，但很多人并不知道香槟是哪个国家的，甚至还以为起泡酒都是香槟，实际上这是完全错误的认知。对于不懂酒文化的来说，普通香槟喝起来很起泡酒差不多，但实际上香槟是法国特定产区的起泡酒，品质也要比普通起泡酒高很多。香槟起源于法国香槟区香槟起源于法国，早在公元前56年，罗马恺撒大帝统治下的高卢地区（今法国）就开始酿造香槟。但是恺撒大帝不仅带来了战争，同时还引进了葡萄栽培和葡萄酒... 查看全文>
中国葡萄酒文化属于发展比较晚的，而始建于1979年的长城桑干酒庄，被誉为“龙脉上的酒庄”，其生产了中国第一瓶干型葡萄酒，如今也是长城葡萄酒主打的五大单品之一，作为国产葡萄酒的领头羊，桑干基本都是用来招待贵宾，品质比得上法国酒庄酒，当然价格也并不便宜。桑干葡萄酒的价格及特点桑干酒庄起泡葡萄酒价格：458元桑干酒庄特级精选琼瑶浆半甜白价格：398元桑干酒庄雷司令2018干白葡萄酒价格：458元桑干酒庄... 查看全文>
当我们了解了葡萄酒之后，总会想知道这个葡萄酒是高端酒还是低端酒？针对这个问题今天就和大家好好聊一下！其实高端葡萄酒与中低端葡萄酒的主要区别在于：葡萄酒品质、风格和陈年潜力的不同，一般而言中低端葡萄酒都不具备久藏潜质，而高端葡萄酒往往具备很好的陈年潜力。高端葡萄酒是指：品质优异、质量稳定、风格具备代表性的葡萄酒，它不仅体现在昂贵的价格上，还能给葡萄酒消费者带来物质与精神上的满足和享受，具有很好的陈年... 查看全文>
目前，国人对高端产品的认识仍然存在很多误区：高端产品就是高价格产品挺进高端，价格是一个标志性要素，也是高端意义的最直接体现。但二者不能划等号。高端品牌的价格当然是比较高的，但更高的也是更重要的应该是高价值。高价格只是高价值的外在表现。本土葡萄酒品牌以往的定价策略是基于竞争的，要挺进高端，定价的基点就需要转向以品牌为核心。 高端产品就是高利润产品利润的高低要通过运营成本来核算。常规人们会认为高端... 查看全文>
Chateau的意思是酒庄、城堡，是指这瓶酒是酒庄生产的葡萄酒，一般后面会接酒庄的名字，如Chateau Lafite，就是拉菲酒庄，Lafite就是酒庄名字。一般在法国葡萄酒中出现的更多。一个酒庄在酒标上标注chteau，通常只要满足拥有葡萄园和酿酒的建筑(包括酿酒设备和酒窖)就可以了。所以，那些拥有“chteau”字样的酒庄可能与其他人共享... 查看全文>
继前两场酒友荟的成功举办，很多葡萄酒爱好者纷纷给小编私信留言，想要参加2017最后一场的高端酒友荟，but......高端酒会嘛~总要有点要求~首先对酒也是有要求的，来了这么多精英人士~肯定要搭配顶级美酒才能存托精英人士的身份可能很多小伙伴对以上这几款酒不太了解，小编来简单介绍一下：今天有来自智利、西班牙、法国、德国这4个国家共5款美酒，首先介绍一下来自智利的美酒：【博美度X9特级珍藏】懂葡萄酒的... 查看全文>
同样是葡萄酒，为什么价格会从100到1000甚至上万元呢，有人说是由葡萄酒背后的文化决定的，其实不尽其然？首先要声明：廉价的葡萄酒不一定难喝。葡萄果实与葡萄酒的转化率很高，大约1.5:1，就是说一斤半的葡萄就能酿出一斤葡萄酒。而葡萄的亩产又很高，能达到每亩数千斤。其次，葡萄酒的酿造工艺并不复杂，只需发酵，不需蒸馏，相对其他烈性酒，工艺简单很多，所以制作葡萄酒的成本并不昂贵。一般来说，我们把葡萄酒分... 查看全文>
目前，国内高端葡萄酒品牌处于不温不火的状态，虽然现张裕、长城、新天、龙徽、云南红都在走高端葡萄酒之路，但和世界葡萄酒品牌相比还存在相当大的差距，这不仅关系到品牌文化的建设，也是在考验高端葡萄酒企业的营销能力。企业的所有工作，都应该以品牌的建设为核心。重金打造某一产品品牌不适合葡萄酒这种个性化的产品。而择点开设展示厅、专卖店、专卖点，在资金、管理、培训、服务、货源等方面统一连锁经营，广泛采用面对面的... 查看全文>
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