自二十世纪九十年代起，长相思（Sauvignon Blanc）就被视为新西兰最主要的葡萄品种，用其酿造的葡萄酒产量占据新西兰葡萄酒总量的大多数。这类葡萄酒通常酸度较高，酒体中等，不经橡木桶熟化，展现出强烈的绿色水果或草本植物的香气与风味特征，适合年轻时饮用。但随着葡萄酒生产商不断尝试酿制独具特色的葡萄酒，长相思葡萄酒的风格也在不断变化。从整体上来说，新西兰南北两岛所酿造出的长相思葡萄酒在风格上略有... 查看全文>
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若你是黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒的忠实爱好者，想必对新西兰的怀拉拉帕（Wairarapa）产区略有耳闻。怀拉拉帕产区虽小，但其出产的黑皮诺在国际上享有很高的声誉。古色古香的小镇、到处漫步的羊群、漫山的橄榄树和葡萄树、众多的精品酒庄，没错，这就是风景如画的怀拉拉帕。怀拉拉帕（图片来源：www.nzwine.com）产区概况怀拉拉帕位于新西兰北岛的最南端，坐落在该国首都惠灵顿（Welling... 查看全文>
在新世界产酒国中，新西兰近年来表现尤为抢眼，优质的长相思（Sauvignon Blanc）等白葡萄酒和黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒为其在国际葡萄酒舞台上奠定了声誉。在新西兰南岛（South Island）各产区中，比起马尔堡（Marlborough）和中部奥塔哥（Central Otago ），夹在二者中间的坎特伯雷（Canterbury）似乎略显低调。但实际上，这里既出产极具表现力的黑... 查看全文>
新西兰这个美丽国度如同是嵌在太平洋上的翡翠，无垠的冰川、深邃的峡谷、蜿蜒的海岸、金色的平原……境内处处是风景。新西兰的美景悦人，葡萄酒业也发展迅猛，是世界葡萄酒版图中不可或缺的一员。作为一个岛屿国家，新西兰四面环海，分为北岛与南岛。从北到南，优质的葡萄酒产区遍布全国各地。每一处都有着独特的风土，造就了丰富多彩的新西兰葡萄酒。大多数人是通过长相思（Sauvignon Blanc）而认识了这个产酒国，... 查看全文>
尼尔森，地理位置在纽西兰的中心，南岛的北端，是纽西兰17个地方行政区面积最小的一个。尼尔森市为尼尔森地区的行政中心，也是该区发展艺术和手工艺的中心，每年皆会举办如尼尔逊艺术节之类的全民活动。尼尔逊的行政区命名是为了纪念一名海军中将、霍雷肖·纳尔逊在1805年击败法国和西班牙舰队的特拉法加海战。自二十世纪九十年代起，长相思(SauvignonBlanc)就被视为新西兰最主要的葡萄品种，用其酿造的葡萄... 查看全文>
新西兰位于南半球，主要以畜牧业为主，如果说到新西兰的红酒，您可能相对陌生，但新西兰属于多雨气候，而且土壤肥沃，地形丰富多样。因此葡萄品种对于酿酒起着至关重要的作用。新西兰什么牌子红酒好？ 1、飞腾酒庄飞腾酒庄创立于1991年，主要以种植高质量的黑皮诺、霞多丽以及雷司令等葡萄品种，而通过以上葡萄品种酿制生产的葡萄酒具有丰富的层次感，入口圆润，可以说飞腾酒庄是新西兰最优秀的酒庄之一。2、布兰卡特酒庄布... 查看全文>
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新西兰是一个位于太平洋的偏远岛屿国家，位于澳大利亚东南部一千英里左右。它位于北纬36°和45°之间，是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄酒产区，其中最重要的是马尔堡。新西兰生产各种葡萄酒，其中最着名的是由马尔堡的长相思制成的辛辣白葡萄酒。黑比诺也证明了自己非常适合新西兰的风土条件，这里的葡萄酒可以被描述为浓郁的肌肉和浓郁的深色水果。芳香品种雷司令，灰皮诺和琼瑶浆在南岛较凉爽的地区... 查看全文>
说到生产纯葡萄酒的新西兰，我们不仅要知道新世界，的长相思基准——马尔堡，还要知道另一个令人惊叹的优质产区——霍克斯湾。下面小编为大家详细介绍的哈，说不定你会被它那神秘面纱迷惑住。一、第二大葡萄酒产区+历史最悠久的产区1851年，马里斯特传教士（Marist Missionary）在霍克斯湾种下了新西兰的**批葡萄，并建立了最古老的明圣酒庄（Mission Estate），这里因而成为新西兰历史最为... 查看全文>
新西兰是太平洋上的一个偏远岛国，位于澳大利亚东南约1000英里处。它位于南纬36度和45度之间，是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄种植区分布在北部和南部岛屿，其中最重要的是马尔堡。品种新西兰出产各种各样的葡萄酒，其中最著名的是由马尔堡的长相思(Sauvignon Blanc)酿制的味道辛辣、带有青草味的白葡萄酒。黑皮诺也证明了自己非常适合新西兰的风土，在马丁堡、马尔堡和最著名的... 查看全文>
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