香槟酒不是白葡萄酒。香槟是一种特殊的起泡葡萄酒,只能在法国香槟区使用指定葡萄和方式酿制而成,大部分香槟是使用白葡萄酒二次发酵而得,颜色也是白的,但也有桃红色香槟。香槟是一种起泡葡萄酒,只有在法国香槟区使用传统香槟法酿制的起泡葡萄酒,才有资格称之为香槟酒。香槟的名字是受到法国法律保护的,仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度,同时也是国家优特产品质量信... 查看全文>
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香槟酒是葡萄酒吗?是的,香槟是由发酵葡萄制成的,通常是霞多丽,莫尼耶皮诺和黑皮诺。酿造香槟的过程与酿造常规葡萄酒的过程大概相同,香槟由30种至50多种来自各个香槟村庄的静酒酿造而成,并且通常使用不同的年份,但“年份”香槟除外。这些酒经历了一次发酵过程,然后经过二次发酵过程,这要归功于糖和酵母的另一次注入,以产生并覆盖气泡。香槟和起泡酒有什么区别?我们认识和喜爱的香槟完全来自法国的香槟地区,并被誉为... 查看全文>
德国莱茵高产区VDP约翰山堡雷司令白葡萄酒黄标价格表,德国莱茵高产区VDP约翰山堡雷司令白葡萄酒黄标价格多少钱一瓶?德国莱茵高产区VDP约翰山堡雷司令白葡萄酒黄标市场价格行情。德国莱茵高产区VDP约翰山堡雷司令白葡萄酒黄标产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国莱茵高产区VDP约翰山堡雷司令白葡萄酒黄标的市场价格及规格参数!德国莱茵高产区VDP约翰山堡雷司令白葡萄酒黄标750m... 查看全文>
香槟酒是葡萄酒吗?是的,香槟酒也是葡萄酒的一种,香槟虽然喝起来口感跟红白葡萄酒完全不同,还带有气泡(二氧化碳),但确实就是葡萄酒的一种,可以称其为起泡葡萄酒,只不过香槟要比普通起泡酒更高端一些。香槟酒是起泡葡萄酒香槟的出现一直都带着喜庆的寓意,一般用在庆祝佳节、派对、宴会上,带有奢侈、诱惑和浪漫的色彩,因为酒精度数很低,只有8-15度之间,而且颜色好看,带有起泡,所以很多不爱喝酒的人,也喜欢品尝一... 查看全文>
偶尔喝酒的你,是否知道“香槟”其实不是葡萄酒品种,而是产地?又是否知道以浪漫著称的法国竟然不是最早酿酒的地方?世界上最畅销的酒,也不在法国?法国其实受了古罗马人的影响,毕竟在他们的统治下生活了那么多年,就像收复失地后,很多习惯不是说改就能改的啊。法国的葡萄酒是以产地命名的,但其他国家,如:意大利、法国、美国等等,他们给葡萄酒取名字就要看心情了,葡萄产地、葡萄品种都有可能借鉴。而且,他们的葡萄酒发展... 查看全文>
起泡葡萄酒不一定是香槟酒,只有在法国香槟区,使用特定葡萄和工艺生产的起泡葡萄酒,才有资格称为香槟酒,香槟的名字是受法国法律保护的,其它地区生产的不能叫做香槟。香槟由于原产地命名的原因,只有香槟产区生产的起泡酒才能称为香槟酒,其他地区生产的此类葡萄酒只能叫做起泡葡萄酒。香槟的卓越,离不开孕育它的母亲香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷天气却赋予了香槟酒别... 查看全文>
香槟酒是葡萄酒吗?是的,香槟是由发酵葡萄制成的,通常是霞多丽,莫尼耶皮诺和黑皮诺。酿造香槟的过程与酿造常规葡萄酒的过程大概相同,香槟由30种至50多种来自各个香槟村庄的静酒酿造而成,并且通常使用不同的年份,但“年份”香槟除外。这些酒经历了一次发酵过程,然后经过二次发酵过程,这要归功于糖和酵母的另一次注入,以产生并覆盖气泡。香槟和起泡酒有什么区别?我们认识和喜爱的香槟完全来自法国的香槟地区,并被誉为... 查看全文>
雪莉酒是葡萄酒,属于加强葡萄酒。雪莉酒是使用葡萄为原料酿制而成,与普通葡萄酒的区别是它在发酵完成后,会加入蒸馏酒来加强酒精含量,因此酒精度数会比一般葡萄酒高。雪莉酒(Sherry)是西班牙国宝级的酒类珍品,是加强型葡萄酒的一种。雪莉酒主要分为酒体轻盈的干型菲诺(Fino)和酒体较为饱满、香气更为馥郁的欧罗索(Oloroso)。一般菲诺的酒精含量为15%,而欧罗索的酒精含量达18%。雪莉酒就像葡萄酒... 查看全文>
无醇起泡酒不是香槟。香槟是指在法国香槟区,使用指定方法和指定酿酒葡萄品种,酿制而成的起泡葡萄酒。香槟的名字是受法国法律保护的,其它起泡酒都不能称为香槟。香槟香槟是一种起泡葡萄酒,只有在法国香槟区使用传统香槟法酿制的起泡葡萄酒,才有资格称之为香槟酒。香槟的名字是受到法国法律保护的,仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度,同时也是国家优特产品质量信誉保证... 查看全文>
甜白起泡酒不一定是香槟。香槟是指在法国香槟区使用指定方法和葡萄品种酿制而成的起泡葡萄酒,香槟只能在香槟区生产,香槟的名字是受法国法律保护的,因此不是所有是起泡酒能称为香槟。香槟是一种特殊的起泡酒,它的名字是受到法国法律保护的,仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度,同时也是国家优特产品质量信誉保证制度。 在香槟地区,香槟的生产受到严格监管;... 查看全文>
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