酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一,它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后,作为一种物质文化,酒的形态多种多样,其发展历程与经济发展史同步,而酒又不仅仅是一种食物,它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲,饮酒不是就饮酒而饮酒,它也是在饮文化。现代社会中绝大多数看到的喝酒... 查看全文>
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12月10日,安徽临水酒业迎来了第八届洞藏酒文化节,再次受到行业内外的关注。一家规模“并不大”的徽酒企业,为什么能将一年一度的洞藏酒文化节打造成行业关注的盛典?这一杯经历洞藏13年的临水玉泉洞藏兼香白酒,究竟有什么魅力,每年吸引数万名消费者上山封坛?对临水来说,受关注的背后,一方面是来自消费端对临水产品的认可,另一方面则是来自行业端对临水企业经营模式的肯定。仔细观察不难发现,临水这个拥有72年历史... 查看全文>
12月10日,安徽临水酒业迎来了第八届洞藏酒文化节,再次受到行业内外的关注。一家规模“并不大”的徽酒企业,为什么能将一年一度的洞藏酒文化节打造成行业关注的盛典?这一杯经历洞藏13年的临水玉泉洞藏兼香白酒,究竟有什么魅力,每年吸引数万名消费者上山封坛?对临水来说,受关注的背后,一方面是来自消费端对临水产品的认可,另一方面则是来自行业端对临水企业经营模式的肯定。仔细观察不难发现,临水这个拥有72年历史... 查看全文>
世界正在朝向一体化发展,过去的天方夜谭在这个时代只是寻常小事,不断先进的科技拉近了地球上的人的距离,未来可能真的就是“地球村”。这样的大趋势背景下,文化的互相交融或是摩擦变得频繁起来。就像日本的动漫、韩国的流行舞蹈对中国的影响都是十分巨大的,即便有很多人去反对去抨击,但却无法阻止它们的汇入。酒文化亦是避不开这种交融,那么,如何看待文化交融时代里的中国酒文化?有人把这些种种称为文化入侵,久而久之国人... 查看全文>
文 |大家酒评内容中心 张荟荟如今,伴随着消费升级和行业竞争态势的演变,白酒行业文化营销日益受到酒企重视,文化竞争成为了酒业竞争的重要部分,根植文化而打造的超级大IP更是成为行业竞相追逐的终极目标。白酒行业为何如此看重超级文化IP?对于IP与企业的关系,场景实验室创始人吴声曾表示:IP化生存是企业的战略顶层设计,超级IP正在开启商业连接的新时代。今年两会召开期间,有人大代表建言通过打造世界级中国酒... 查看全文>
要让白酒旺销,就一定要塑造具有文化内涵的品牌,也就是白酒品牌一定要能够彰显独特品质、价值观念、生活态度、审美情趣、个性修养、时尚品位、情感诉求等方面的形象价值。有文化内涵的品牌才能获得市场的青睐,有文化故事的品牌才能赢得顾客的忠诚。白酒品牌七必坊以“匠心文化”为物质属性,以“快乐文化”为精神属性,创新性的将文化渗透到每一款产品、每一个卖场、每一项设计上,展现出了强大的品牌文化营销魅力。比如茅台,2... 查看全文>
古语有云:“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”。中国酒文化历经千年沉淀,5000年的文明史,处处都有酒文化的身影。酒,在人类发展历史长河中,不单单是一种客观物质的存在,更是一种文化的象征。经历几千载的时光荏苒,每个朝代都形成了各具特色的饮酒文化,古人用他们的智慧不断将酒文化推向高峰。两汉时期在汉代之前,酒是达官贵人,皇家贵族祭祀所用,它是一种身份地位的象征,然而到了汉朝,饮酒之风开始在全国盛行,酒不... 查看全文>
文/ 郭万达 中国(深圳)综合开发研究院常务副院长7月4日,山东省人民政府网站转载一篇题为《究竟该向南方学什么?——潍坊市委书记南方考察归来的“发展之问”》的文章引起了公众的热烈讨论。山东本身也是一个经济大省,为什么愿意“自揭老底”?因为他们实实在在感受到了差距。有差距就要追赶,而要追赶首先要解放思想。2018年7月以来山东各市考察学习及合作对接点位(根据公开资料整理)(制图:城市进化论)山东经济... 查看全文>
河南寿酒集团厂区内四季鲜花盛开。今年5月,寿酒集团举行了第二届大型游园活动。风光旖旎的仰韶酒业仙门山景区今年4月,豫坡集团启动了首届河南豫坡老基旅游文化节。作为酒文化强省,河南省如何做好酒文化旅游产业?在7月4日下午举行的河南省酒文化旅游座谈会上,河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长吴勇与全省12家骨干白酒企业文化品牌负责人进行了深入交流。宋河、仰韶、杜康、赊店、宝丰、张弓、寿酒、皇沟、林河、贾湖、朗... 查看全文>
劝酒是酒桌上常见的情景之一, 同时也是我国酒文化的一种体现,虽然很多人不喜欢劝酒,但不可否认的是劝酒才是活跃酒桌气氛的利器,下面我们不谈现代劝酒,我们一起走进历史,看看古代人是如何劝酒的。项羽鸿门宴劝酒樊哙在那个惊心动魄的酒宴上,在《史书》上有这样一段记载“哙即带剑拥盾入军门。交戟之卫士欲止不内,樊哙侧其盾以撞,卫士仆地,哙遂入,披帷西向立,瞋目视项王,头发上指,目眦尽裂。项王按剑而跽曰:“客何为... 查看全文>
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