长城葡萄酒自主研发酿造出了中国第一瓶干白  2023-03-24 03:00

河南地处中原，是华夏文明的起源地，酒文化自然也是源远流长的。上世纪九十年代，豫酒独占鳌头，发展速度势不可挡。不论是白酒的产量，还是销售量，均是我国白酒赛道中的第一梯队的选手，风头之盛鲜有人能及。只可惜，河南白酒没能及时把握住时代的风口，名气大不如前。虽说河南白酒的名气不如茅台、五粮液，但要说酒质，却是不遑多让的好酒。第一款：杜康杜康的历史由来已久，关于杜康的古典记载数不胜数，其也因此号称是中国白酒...  查看全文>

可能你从来没有听说过Abouriou（阿布修），作为一个曾经广泛种植的品种，为什么如今却鲜为人知呢？这与19世纪末的葡萄根瘤蚜（Phylloxera Vastatrix）灾害有关。葡萄根瘤蚜是一种侵食葡萄树根的蚜虫，是葡萄树的超级杀手，染上根瘤蚜的葡萄树无法治愈，都将死亡。葡萄根瘤蚜本来生活在美洲，新大陆开辟以后，欧美交流频繁，但是，那时候缺乏检疫检验的知识，人们无意将含有根瘤蚜的美洲葡萄树带到欧...  查看全文>

据称，这是世界上第一批以法国橡木桶陈年的赤霞珠干白葡萄酒。赤霞珠可谓是全球最有名的红葡萄品种，张裕却反其道而行之，拿它酿了干白葡萄酒。早在2017年，为满足日益增长的国产白葡萄酒消费需求，张裕就推出了一款未过桶的摩塞尔传奇赤霞珠干白，限量1000瓶，一度登上BBC节目《周六厨房》成为餐配酒。▲ 摩塞尔传奇赤霞珠干白据权威葡萄酒媒体《醇鉴Decanter》杂志报道，张裕摩塞尔十五世酒庄采取的做法是，...  查看全文>

怀来，被称为“中国现代葡萄酒产业的摇篮”，它地处北纬40度的葡萄种植“黄金地带”，不仅是新中国第一支干白葡萄酒的诞生地，也是全球鲜有的“距离首都最近的葡萄酒产区”。拥有得天独厚的风土条件，经历过历史的辉煌，然而，目前怀来产区在业界和消费者心中却并没有打下深刻的烙印，这背后原因何在？未来怀来产区应该如何向世界推广自己？01从辉煌的历史中走来怀来不仅拥有1200年的葡萄种植历史，更是新中国第一支干白葡...  查看全文>

国产长城四星干红葡萄酒价格表，国产长城四星干红葡萄酒价格多少钱一瓶？国产长城四星干红葡萄酒市场价格行情。国产长城四星干红葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产长城四星干红葡萄酒的市场价格及规格参数!国产长城四星干红葡萄酒750mlx2瓶礼盒装市场参考价：￥289.00国产长城四星干红葡萄酒750mlx2瓶礼盒装线上参考价：￥289.00产品名称：长城干红红酒三星四星五星...  查看全文>

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1831年，一位名叫郭士立的年轻德国传教士随船登上山东半岛。他惊讶地发现，尽管这片东方半岛上广种葡萄，中国人却只当水果，对酿酒没有丝毫兴趣。作为文化差异的趣谈，他把这事记在了自己的游记里。这个人后来短暂的一生波澜壮阔又充满矛盾。与之相比，这份游记显得无足轻重。于是直到60多年后，他的德国同胞才知道山东半岛有这么大的商机，兴冲冲地赶到山东。但不巧有人捷足先登买下了烟台西部南山坡非常广阔的一片葡萄园，...  查看全文>

前面强哥给大家讲了那么多起泡酒，尤其是国外的气泡酒，各有各的特点，并且每个国家的起泡酒都有他们自己的名字，你知道咱中国的第1瓶起泡酒是什么时候酿造出来的吗？又是谁酿造出的呢？我们一起来看一下。在光绪还是三年，也就是1897年3月21日出版的《时务报》第24册，刊登了《论中国葡萄酿酒》中明确写道：中国北方近一年来多栽培葡萄，以取为酿酒资料，其出酿酒是在1893年，品质佳美。欧美人亦颇称善焉，甚或以为...  查看全文>

陶质，小口，细颈，深腹，尖底，腹偏下部置一对环形器耳，腹中上部拍印斜向绳纹，这就是小口尖底瓶，仰韶文化最为经典的彩陶器具之一。小口尖底瓶，究竟作何用处？历史真相的还原，有赖于考古出土的文物、文献记载，甚至意识形态的参与。小口尖底瓶里，有酒！2021年，在河南仰韶村遗址第四次考古发掘成果中显示，仰韶时期尖底瓶里有谷物发酵酒和曲酒等物，自此，小口尖底瓶实为酒器的真相终于得到了实锤。其后，随着研究的推进...  查看全文>