红曲酒为什么不能多喝  2023-03-10 10:45

赤霞珠 Cabernet Sauvignon赤霞珠不是原生的葡萄品种，是17世纪的时候，在法国的葡萄园里由品丽珠（Cabernet Franc）和长相思（Sauvignon Blanc）杂交而形成的。虽然历史并不是很悠久，但赤霞珠着实是一匹黑马。它是目前全球种植最广泛的红葡萄品种之一、皮厚色深，具有浓郁的黑色水果（黑醋栗、黑樱桃）和草本植物（青椒、薄荷、草药）的香气，以及显著的高单宁和高酸度，能酿...  查看全文>

初次喝大曲酱香酒的朋友大多会觉得不好喝，十分难入口，甚至有排斥的心理，为什么会如此不适应呢？中国白酒有12种香型，对于不同香型白酒的喜好，大家各有所爱，但我们也发现一个奇怪的现象：从喝其他香型白酒转到喝酱香酒的人不计其数，而从酱香酒转喝其他香型白酒的人微乎其微。这是什么原因呢？01人体难以感知的丰富风味物质在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种，（据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研究成果...  查看全文>

很多人以为只有酒精度高的才会后劲大，但红酒的度数是绝对无法跟白酒相比的，然而真正喝起来，就会好奇红酒后劲为什么那么大？红酒虽然度数相比白酒这些蒸馏烈酒要低很多，然而后劲并不只是酒精度数决定的，特别是陈年红酒的后劲相比新酒后劲更大一些。红酒后劲大的4大原因1、容易多喝红酒作为一种果酒，相对白酒这种粮食酒口感更甜美一些，导致酒精感相对较少，喝起来比较舒服，所以很容易多喝，而十几度的红酒喝多了，也相当于...  查看全文>

香槟不仅看上去好看，而且喝起来高雅，所以很多人喜欢喝，然而却有人建议女生不要喝，但实际更多女生喜欢香槟，而且是偏甜的口感，那为什么女生不能喝香槟呢？其实并不是完全不能喝，但确实要少喝，因为香槟要比普通红酒更容易醉人，所以对于不太会喝酒的女生来说很危险。女生不能喝香槟的原因为什么女生不能喝香槟？首先可以肯定的告诉你，绝对可以喝，但建议不要喝太多，因为香槟也就是起泡葡萄酒，其本身的酒精度数并不低，跟普...  查看全文>

“酒精酒”为何会出现？答：20世纪60年代，由于各种原因，国家的粮食供应紧张，白酒行业为了节约酿酒用粮，开始探索代用原料，用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出食用酒精，然后将食用酒精和酒糟混蒸，吸入香气和滋味，再加入增香调味物质，模拟传统粮食白酒的口感，制成勾兑白酒。80年代，随着化学工业的不断发展，各种食品添加剂不断出现，该技术进一步发展，以食用酒精辅之以食品添加剂（香精香料）勾兑白酒，成为不少企...  查看全文>

很多人看了小编的其它文章，对我们的陈酿原浆产生了很大的兴趣，小编偶然的机会听到有人说他们喝的酒是原浆酒，根本不担心原浆酒对身体的伤害，拉着别人硬要人家陪酒，结果弄得个个都酩酊大醉的找代驾和开房间，由于各种原因，小编又不能点破，也只有让他们尽情地高兴，后面收场就是了。不过真的是这样吗？酒质好的陈酿原浆能不能多喝一点呢?其实不是的，我们都知道不管是什么酒，喝多了都是不好的，先不说酒，就说饮料，喝多了还...  查看全文>

无论是酒展还是宴会上，侍酒师们倒酒的时候，都不会将红酒倒满一整杯，却是只要倒满三分之一以下。那么大一个酒杯，却不倒满酒，这也太小家子气了！何况中国人喝酒讲求满上，那么这个不满杯的意义到底在哪？一、醒酒的需要作为有生命的酒液，葡萄酒在未开瓶饮用的时候，就像一个睡公主般沉睡，将酒液倒入杯中后，通过与空气的亲密交融而渐渐苏醒。而倒三分之一的量，则最有利摇杯，让睡公主能更快醒来。而倒满杯则不利于摇杯，无法...  查看全文>

根据最新的研究报告显示：与男士相比，葡萄酒能帮助女士们变得更聪明。这个所谓的“Tromso研究”在七年里对5000多名中年男士和女士进行了测试;结果发现每两周里饮酒四次或者更多的女性在认知能力测试中的得分要高于那些同时期只喝一次酒的女性。葡萄酒　　一位参加研究的女士称：“我几乎每天晚上都喝一杯葡萄酒。我觉得如果不是我自己亲身验证，我得说我根本就不知道它有这个功能。葡萄酒就是为你增加了一点优势。” ...  查看全文>

但得酒中趣，勿为醒者传。适量饮酒，快乐生活。《道德经》中有这样一句话：物或损之而益，或益之而损。大爱之。常常觉得，人这一辈子，不管是做人，还是做事，都必须学会做加减法。喝酒也是如此。酒在中国具有独特的社会地位和价值美好生活，需要美酒相伴。欢聚时刻以酒为媒，温馨时刻以酒助兴，感动时刻以酒成礼；酒已然成为社交活动、日常生活中不可或缺的组成部分。适量饮酒可以为消费者带来愉悦的精神体验，但是过量饮酒则有害...  查看全文>