南非甜酒constantia  2023-03-24 04:15

在南非，有这样一种葡萄酒，它在18至19世纪曾风靡一时，不仅获得了普鲁士腓特烈大帝（Frederick the Great of Prussia）、法兰西第一帝国的缔造者拿破仑（Napoleon Bonaparte）、美国开国元勋托马斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）以及其他许多王公贵族的喜爱，还被英国小说家简·奥斯汀（Jane Austen）、法国作家大仲马（Alexandre Du...  查看全文>

康斯坦提亚（Constantia）是南非西开普省开普敦南部郊区的一个历史悠久的葡萄酒种植区，在18和19世纪，该地区以其传奇的甜酒Vin de Constance而闻名。如今，康斯坦提亚以优质的凉爽气候的长相思和波尔多混合葡萄酒而闻名，还有用长相思酿制的现代甜酒。康斯坦提亚庄园是由好望角的第二任总督西蒙·范德斯托尔（Simon van der Stel）于1685年建立的。在他1712年去世后，它...  查看全文>

百利甜酒是创意的甜酒。自一九七四年在爱尔兰生产以来，即在短短二十五年间，风靡，年销达四百多万箱，成为单一品味甜酒之冠。在世界洋酒名列第十三位，不相上下，畅销一百六十七个国家。百利甜酒可以加入冰块或碎冰邀韵饮用或可混入冰淇淋。无论在何时何地以百利甜酒做休闲饮品，都给饮家带来独特的感受。容量：75CL酒精度：17%产地：爱尔兰。百利甜酒是创意的甜酒。自一九七四年在爱尔兰生产以来，即在短短二十五年间，风...  查看全文>

甜酒（liqueur）是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸馏则是必要的过程。 甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量 极少，因此深受人们喜爱。在 一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红，所以又称“红酒”，由于它...  查看全文>

BAILEYS深受广大女性消费者喜爱的洋酒品牌。结合爱尔兰的新鲜奶油与精酿威士忌，那baileys多少钱一瓶呢? baileys多少钱一瓶 Baileys/百利甜酒 爱尔兰甜酒 750ML 原装进口 价格：￥88元 百利甜酒 爱尔兰利口酒 BAILEYS 750毫升双支装 价格：￥78元 BAILEYS/百利 洋酒爱尔兰百利甜奶油利口酒750ml 价格：￥75元 百利甜酒 百利 爱尔兰利口酒 B...  查看全文>

百利甜酒未开封不需要冷藏，如果开封了可以放冰箱冷藏保存，但最好尽快喝完，因为百利甜酒里含有奶油，是不稳定物质，打开后容易受细菌感染变质，因此不适合保存太久。百利甜酒(Baileys)是一款洋酒，属于利口酒，是由新鲜的爱尔兰奶油和上等的爱尔兰威士忌调混而成，带有芳香的巧克力味道，香滑细腻。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用，或者加苏打水，甚至牛奶咖啡和冰淇淋,无论在何时何地以百利甜酒做休闲饮品，都给饮家...  查看全文>

康斯坦提亚是南非西开普省开普敦南部郊区一个历史悠久的葡萄酒种植区。在18世纪和19世纪，该地区以其传奇的甜点酒Vin de Constance而闻名。如今，康斯坦提亚以优质的冷气候长相思和波尔多混酿葡萄酒而闻名，还有现代的用muscat Blanc酿制的甜点酒。历史康斯坦西亚庄园是在1685年由好望角的第二位总督西蒙·范德·斯特尔建立的。1712年他去世后，这个产区又被细分为三个部分——克莱恩·康...  查看全文>

甜品是每一次大餐后的结尾，也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂，可排在菜谱最后一栏的甜品往往都会被不少人忽视。其实甜品也可以像正餐一样过上配酒的生活，也有他们自己不变的配酒方式原则。 杏仁烤香蕉、手打蜂蜜牛油果雪糕 vs 非洲象果甜酒 配对原则—平衡 这是典型的味道配合至平衡的主张。在两种极端的味道质感里，再注入一种介于两者之间的味道，均衡地相互的对冲，同时让单调的1：1配比变成更有层次的...  查看全文>

在我们身边，有很多甜食主义者，同样，在葡萄酒的世界里，也有一批忠实的甜酒主义者。的确，相较于干型葡萄酒，甜酒或许更适合初涉葡萄酒界的爱好者进行品味，就如同初开的情愫，那清甜的口感像是普鲁斯特记忆里的“玛德琳”般深深烙印心中，所以在很多甜酒爱好者的愿望清单上，往往会有这么一条：尝遍甜酒。不过，世间甜酒何其多，要品尽绝非易事，下面，小编就为大家奉上一套甜酒指南，让你在达成愿望的道路上不再迷茫。甜酒缘何...  查看全文>