李渡酒是江西进贤特产,在江西这个地方出产的酒主要还是大米酿制的,也可以说是米酒,但是香型上还是有很大的突破,比如江西四特酒的特香型,已经是白酒十二大香型之一。用高粱酿制的李渡酒称自己为兼香型白酒,不过不是一般的浓酱兼香,也不是浓清兼香,而是浓特兼香,当然,这个香型还没有被权威承认,但它的风格还是很独特的。这个李渡酒是由来呢?下面大家一起来了解一下李渡酒的背景。李渡酒出自江西进贤,这个进贤县的名据说... 查看全文>
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导语:你不知道吧,茅台酒原来用的酒瓶是日本产的? 茅台酒一直以来都是国人追捧的对象,因为如今的茅台酒不仅仅是拿来喝,它还有着很高的收藏价值和品鉴价值,不过茅台酒也饱受市场的诟病,产量低,价格高,普通百姓买不到又消费不起,而且茅台酒又跟股市挂钩,受到资本和各级经销商的炒作,价格一涨再涨,很多想喝茅台酒的人都不抱有希望了。高品质的茅台酒咱们喝不起,却不妨碍我们了解它的方方面面,平时我们大多数人关注的是... 查看全文>
以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及.近些年,日本清酒开始在欧洲大面积流行。从2012年至2017年,清酒出口法国的数量增长了161%。清酒清丽爽口的口感、简约有格调的酒瓶设计等优点开始吸引全世界的爱酒人士关注清酒、了解清酒和尝试清酒。图片来自网络今天,跟着麒麟一起来了解一下日本清酒文化吧。以后喝酒,就... 查看全文>
鸡翅是鸡的翅膀部份,可供食用,尤其是于华人社会中。在西方文化,鸡翅通常只会作熬汤用,后来美国发明水牛城辣鸡翅,英语「Chicken wing」一般专指水牛城辣鸡翅。在香港,鸡翅有多种的烹调方法,如油炸、咖喱、卤水、香茅、香煎、烧烤等。粤语里还对鸡翅各节设立不同称呼,也就是鸡翼尖、鸡中翼和鸡锤。啤酒烧鸡翅的做法 啤酒不仅是夏季解暑的好东西,也是煮菜的好佐料,下面小编就教你一道好吃的美食——啤酒烧鸡翅... 查看全文>
同山烧是浙江省绍兴市诸暨市同山镇的特产。同山烧属清香型白酒,素有“江南小茅台”之称。酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被称为南派清香典范。同山烧价格,同山烧多少钱祺香同山烧500ml,市场参考价:¥95.00同山醉美同山烧 二年陈原浆酒,市场参考价:¥128.002.5L恒丰泰同山烧 八年陈,市场参考价:¥220.00注:同山烧价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。... 查看全文>
炭烧啤酒,源自捷克,19世纪末传至德国。它凝聚了欧洲几百年啤酒酿造文化的精华,采用橡木桶,炭烧过程复杂,是啤酒中的奢侈品,啤酒中的王者。炭烧啤酒传承了传统啤酒酿造文化,是啤酒酿造中的精品,颜色透亮清澈,金黄色的液体充满了诱惑,这种啤酒口感清香特别,价格也比较贵。 炭烧啤酒,源自捷克,它凝聚了欧洲几百年啤酒酿造文化的精华。公元九世纪初,啤酒是粘稠稀粥状的,而捷克的炭烧酿造法最先产生了诱人... 查看全文>
说起韩国,除了韩剧以外,应该就只有烧酒更加具有代表性了,因为在很多韩剧或者韩国综艺中经常能够看到它的身影,也可以感受到韩国人民对于这款酒水的喜爱。那么你知道为什么韩国烧酒瓶是绿色的吗,下面让我们一起来看一下。想了解这个由来,就要追溯到九十年代了。九十年代之前,韩国的烧酒瓶跟我们国内的白酒一样,都是无色透明的酒瓶。当时韩国烧酒销量很高牌子也是透明瓶身的,但一家叫GREEN的酒业横空出世,以清净、亲近... 查看全文>
待川黔、川滇、黔桂公路开通后,贵州与外省积极加强了联系,从而进一步促进了茅台酒的外销,使其市场迅速扩大。“成义烧房”和“荣和烧房”对茅台酒的生产从此更加重视,积极的扩大规模。“成义烧房”把12个窖坑都用上了,使其年产量迅速增加了15000公斤左右;“荣和烧房”的窖坑从2个增加到了4个,年产量达到了5000公斤以上。而“衡昌烧房”的年产量也达到了5000公斤,三家烧房产量合计约25000公斤,为19... 查看全文>
酒的种类繁多,世界上有多少种文化习俗就有多少种酒,可谓“一方酒养一方人”。酒的种类按其性质分为三大类:发酵酒:用谷物、果汁等为原料,经酵母菌或其它微生物将葡萄糖或果糖加以分解后产生的酒精(以及二氧化碳等代谢产物)。由于高酒精度会限制酵母的繁殖,大部分发酵酒的酒精浓度都在20%以下。蒸馏酒:将发酵酒酒精溶液,利用酒精的沸点(78.3℃)和水的沸点(100℃)不同的原理,将原发酵液加热至两者沸点之间,... 查看全文>
每个人心中都有一个最完美的酒吧,可能是因为Bartender的帅气,可能是因为装潢的精致,也可能是因为曾经一起去的人。但更多人求的或许只是一个舒适的氛围,一个可以跳脱所有身份羁绊,让人回归到无拘无束自我的地方,Mokkos Bar就是有这种魔力的酒吧。点击添加图片描述(最多60个字)Mokkos Bar专营日本烧酎,老店武定路店隐藏在不起眼的居民区里,小小的店面晚上八点才开始营业,周五晚上晚到了些... 查看全文>
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