乌苏啤酒是新疆的地方级啤酒,起源于上个世纪80年代的乌苏市。这款酒度数在4度左右,口感醇厚,跟慕尼黑的口感差不多,不过带有些奶油味,麦芽香气十足,比较其他啤酒更容易醉人。这几年乌苏火遍全国,基本上烧烤摊上的必备品,因为乌苏酒后劲大,容易醉的特点,人们亲切的称呼他为夺命大乌苏。一、乌苏啤酒口感乌苏啤酒酒体清澈透明、酒香以浓郁麦芽香气为主,倒杯后泡沫洁白细腻且浓厚,饮在嘴中,你能感受到他酒体的醇厚感,... 查看全文>
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中国酒的分类是五种:白酒、黄酒、啤酒、果酒(包括葡萄酒)、露酒。啤酒属于发酵酒,又叫麦酒、液体面包,是世上历史最悠久,普及范围最广的酒精饮料之一,消耗量仅次于水和茶,是世界排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文”啤”,称其为”啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为”液体面包”,是一种... 查看全文>
喜欢喝啤酒的朋友们,绝对听过,或者看过,又或者是喝过新疆的乌苏啤酒。新疆乌苏啤酒可以说是近两年啤酒界的“新晋小生”,很多外地人都是最近才听说它的大名。可是它却在新疆“摸爬滚打”了30多年,只不过起初是在新疆大受欢迎,如今火遍全国了。乌苏啤酒在全国火起来了之后,就跟有股魔力一样,让本身喜爱甘冽的南方人都爱不释手。那么乌苏啤酒真的有这么好喝吗?众所周知,啤酒喝完很容易胀肚子,但是乌苏啤酒喝完却没有这种... 查看全文>
乌苏啤酒红的绿的哪个更好喝?今年春季烧烤啤酒依旧是年轻人喜欢的打开方式,乌苏啤酒作为新疆特产啤酒出镜率格外高,好像都想借着乌苏啤酒来刺激沉睡的味蕾。乌苏啤酒中的红乌苏和绿乌苏,是旗下的两个经典款,也是很多人拿来对比的产品,这两款啤酒哪个更好喝?哪个度数高?有什么区别?红乌苏和绿乌苏区别:1、度数不同红乌苏酒精度4度,麦芽浓度11度;绿乌苏酒精度3.6度,麦芽浓度10度。2、价位不同红乌苏一罐价格大... 查看全文>
中国酒的分类是五种:白酒、黄酒、啤酒、果酒(包括葡萄酒)、露酒。 啤酒属于发酵酒,又叫麦酒、液体面包,是世上历史最悠久,普及范围最广的酒精饮料之一,消耗量仅次于水和茶,是世界排名第三的饮料。 啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文”啤”,称其为”啤酒”,沿用至今。 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低... 查看全文>
本人也比较喜欢喝啤酒,最近开始入门精酿啤酒,感觉不错。啤酒可以分为两大类,一是叫做艾尔Ale,二是叫做拉格Lager,两种类型在历史渊源、口感、工艺各方面均有不同,可参考下图。 啤酒的品牌有很多,像我们耳熟能详的青岛、雪花、燕京、百威、嘉士伯等都属于工业啤酒,可以大口吨吨吨嗝的那一款,是拉格的一种。优质精酿的啤酒原料为水、啤酒花、酵母、麦芽这四种,额外可以有其他辅料。工业啤酒则不然,大... 查看全文>
乌苏啤酒产于新疆,在新疆的乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地拥有5家啤酒厂。乌苏啤酒现在是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒的旗下品牌,有多个系列的啤酒产品。乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌。始于上世纪80年代,源自天山北麓的美丽乌苏市。目前,嘉士伯乌苏啤酒在新疆拥有乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地的5家啤酒厂。乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可缺少的一个部分。在新疆,无论在繁华的城市,还是在边远的村镇,处处... 查看全文>
乌苏啤酒是产于在我国新疆伊犁地区的一种酒,笔者给你梳理了乌苏啤酒几度,夺命大乌苏啤酒的酒精含量多少钱等有关知识,下边我们一起看一下。一、乌苏啤酒几度酒精含量是大于4.3%。1、酒的度数表达酒中含酒精的容积百分数,一般是以20℃时的容积比表达的,如五十度的酒,表达在200ml的酒中,带有酒精50毫升(20℃)。2、酒精的度数,表达酒中酒精的容积与酒容积的比化作的百分比,以V/V做为酒精含量的企业。比... 查看全文>
作为啤酒之都,乌苏人喝乌苏啤酒处处都透着有的文化,只有你到了乌苏,喝着原产地的乌苏啤酒,热情的乌苏人为你演绎着乌苏的啤酒文化,在酣畅淋漓之余,你会感觉以前似乎从未喝过啤酒,在懵懂之中所喝的啤酒是那样的让人淡忘。乌苏人上酒的方法颇为豪爽!将绿乌苏摞成长城状用餐车推出名为:众志成城;将小企鹅(新鲜灌装含有酵母菌的鲜啤酒)排成长队摆放美曰:有朋自远方来;将箱式金乌苏四箱一摞摆放,又称:金砖四国;将红乌苏... 查看全文>
啤酒是低酒精饮料,品种很多,一般可根据生产方式,产品浓度、啤酒色泽及包装形式来分。啤酒按照色泽可分为:1淡色啤酒:色度在3.5~14EBC的啤酒;2浓色啤酒:色度在15~40EBC的啤酒;3黑啤酒:色度大于40EBC的啤酒。4其它啤酒虽在色泽上摆脱不了上述三大类,但在原辅材料或生产工艺方面有某些改变,成为独特风味的啤酒。如: 干啤酒----80年代末由日本朝日公司率先推出。该啤酒的发酵度高,残糖低... 查看全文>
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