威士忌酸Whisky Sour真的是最适合夏天的鸡尾酒了威士忌酸Whisky Sour可谓是材料简单+口味大众的典范，或许这也是它一个多世纪以来一直流行的原因之一吧。酸味一般来源于柠檬汁或者青柠汁，而甜味一般来源于糖或者单糖浆然而，在这个目录下，威士忌酸是一个特殊的存在。与那些时而流行时而沉寂，或者已经延伸出无数变体如今难寻本源的“经典”不同，威士忌酸长达一个多世纪以来，一直在美国鸡尾酒历史中占有... 查看全文>
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威士忌酸是非常经典的一款鸡尾酒，起源于1862年，由于配方做法非常简单，以至于99%的酒吧都可以喝到这杯经典鸡尾酒，至于这款酒多少度？由于基酒与辅料的比例大多是1:1，所以只有20度左右，最早的威士忌就是以酸为主，如今则添加糖浆，是以酸甜口味为主。一、威士忌酸鸡尾酒做法及口感配方：威士忌45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml；调制方法：1、将原料都倒入雪克壶中；2、加入冰块后快速摇匀；3、滤冰后倒... 查看全文>
新鲜杏子汁原料带来更丰富浓郁的风味，与它的金黄琥珀颜色非常搭配，压碎的杏子核仁加入些微杏仁味，并带有柑橘味。杏仁白兰地调制方法1：ABCABC10毫升杏仁白兰地力娇酒补满可乐在加满冰块的长饮杯中加入杏仁白兰地力娇酒，补满可乐。调制方法2：黄鹂鸟黄鹂鸟15毫升杏仁白兰地力娇酒15毫升香蕉力娇酒 30毫升白朗姆酒30毫升菠萝汁 10毫升柠檬汁10毫升加力安奴力娇酒将前五种原料混合冰块摇匀后，滤入冰过的... 查看全文>
威士忌酸酒鸡尾酒（WhiskySourCocktail）是众多鸡尾酒品类中比较特别的一款鸡尾酒。到底有何特别的地方呢？我们一起通过他的酿造过程来了解一下吧。威士忌酸酒鸡尾酒配料：威士忌45毫升，柠檬汁20毫升，砂糖1茶勺(糖浆)，苏打水少量(可不加)，柠檬片1片，红樱桃1个。制作方法： （1）将威士忌、柠檬汁、砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和。（2）将摇和好的酒倒入酸酒杯中，然后用柠檬片和樱桃装饰，... 查看全文>
杏仁酸酒AMARETTO SOUR杏仁酸酒鸡尾酒以其配料及口味取名。该酒的魅力所在大概就是杏仁香和柠檬香完美地结合在一起，很独特也很奇妙的感觉。它是由意大利苦杏酒、柠檬汁、糖浆、少量的蛋白和柠檬皮制成。杏仁酸酒的做法也很简单：用8分满冰块摇杯，倒入配料；至外部结霜，倒入酸酒杯；将鸡尾酒滤至冰镇好的酸酒杯中，用红樱桃装饰。... 查看全文>
果冻大家并不陌生，鸡尾酒果冻不知道有多少人尝试过。一杯美味的鸡尾酒总是能让人在不知不觉中喝醉。而这种鸡尾酒果冻应该是吃着吃着上头了。制作方法比较简单，只是美味需要些等待时间。是时候动手体验一下这款菠萝味鸡尾酒果冻了。鸡尾酒果冻配方开水，180ML凉开水，60ML菠萝果冻明胶，85克伏特加，120ML金酒，60ML爱尔兰奶油，60ML樱桃，1颗/杯制作方法：1、在每个模杯里放入一颗樱桃；2、在一个大... 查看全文>
美国纽约市分为五个行政区，它们分别是：曼哈顿、布朗克斯、皇后区、布鲁克林和史坦顿岛。几乎每一区都有一款以自己区命名的鸡尾酒或者是能够充分代表那一区特色的鸡尾酒，这些鸡尾酒经过岁月的沉淀，形成了自身独有的特点，也让人在饮用的时候感受到纽约每一个区独到的文化内涵。曼哈顿鸡尾酒——鸡尾酒皇后曼哈顿鸡尾酒的第一次出现是在1882 年 9 月 的《 纽 约 奥 兰 星 期 日 先驱晨报》的一篇文章中，“威士... 查看全文>
当调酒师在吧台上用烟熏来调制一杯鸡尾酒的时候，通常都会引发其他人的关注怎样才能调一杯拥有雪茄范儿的鸡尾酒肯定不是直接烧一根雪茄丢到酒里……因为有调酒师另辟蹊径完成一杯雪茄范儿鸡尾酒做法1、混合1个糖块和2滴墨西哥苦精2、加1/4盎司的甜味美思3、再加2盎司的调和威士忌4、接下来，请用你的喷枪打火机对准雪茄盒木板的正中间位置，打火燃烧，直到它开始冒烟5、迅速将酒杯盖住冒烟的位置，让雪茄盒的香气慢慢熏... 查看全文>
威士忌酸鸡尾酒配方有威士忌、鲜榨柠檬汁和糖浆。威士忌酸是一种以威士忌为基酒的鸡尾酒，加入柠檬汁和糖浆，味道酸甜可口，酒精度数较高，不宜多喝。酸酒（Sour）是一种酸类鸡尾酒，形态和变种也很多，最常见的形态是威士忌制作的威士忌酸酒，也叫威士忌酸。威士忌酸鸡尾酒是酸类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择，其他的也不是不能选用，只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖... 查看全文>
杏仁酸酒酒精度数是14度左右。杏仁酸酒是一种带有杏仁味的鸡尾酒，使用的调配材料有杏仁甜酒，柠檬汁，橙汁和冰块，没有使用烈酒为基酒，因此酒精度数较低。杏仁酸酒（Amaretto Sour）是一款鸡尾酒。这款鸡尾酒是由杏仁甜酒、柠檬汁和橙汁调制而成，颜色为橙黄色。该酒有杏仁香，有甜酒，还有酸酸的柠檬汁味道。这就是杏仁酸酒这款鸡尾酒的魅力。杏仁酸酒做法：材料：杏仁甜酒，柠檬汁，橙汁，冰块做法：把所有材料... 查看全文>
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