中国历史悠久而酒文化也同样悠久,可以说酒见证了时代更迭、文明传承,酒的成语、典故也特别多,比如杯弓蛇影、杯酒释兵权、把酒言欢等。有句老话叫:无酒不成席。从古至今酒也是餐桌上不可或缺的存在,可见酒的重要性。时至今日,白酒在年轻群体中似乎越来越没有存在感。作为一名90后,从上大学那会就发现,周围的同学聚会吃饭,更多的人愿意接受啤酒、洋酒、调制酒,而极少有人会喝白酒。工作的这七八年,发现接触的同龄人依... 查看全文>
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近几年来,随着社会经济的日渐发达,以及各类企业文化的盛行,我们不少打工人在结束一天的繁忙工作后,还要继续在酒桌上“加班”,陪领导喝酒。由于各种束缚与逼迫,越来越多90后的社会人士对酒桌文化感到反感,乃至厌恶。作为过来人,笔者其实感受十分深刻。此外,笔者也有去跟一些打工人讨论过类似的话题。让我意外的是,80后的领导层与90后的下属层,这二者之间的想法是截然不同的。如果用一句话分别概括他们对酒桌文化的... 查看全文>
“酒桌文化”实在是我国一个既古老又新鲜的话题。在现代交际过程之中,人们越来越多地看重了酒的作用。“烟搭桥,酒开路”这句话似乎道破了如今中国的酒桌文化,酒成了开拓人脉关系,酒局必备的气氛剂。在中国,酒的历史几乎与人的历史一样久远。早在汉字成熟之前,中国人就已经掌握了酿酒技术。而与酒文化一样久远的是劝酒文化。唐代的宴会一般从上午开始,一直持续到黄昏,算来不下七八个小时。清朝时期,很多公家买单的宴会甚至... 查看全文>
“酒桌文化”实在是我国一个既古老又新鲜的话题。在现代交际过程之中,人们越来越多地看重了酒的作用。“烟搭桥,酒开路”这句话似乎道破了如今中国的酒桌文化,酒成了开拓人脉关系,酒局必备的气氛剂。在中国,酒的历史几乎与人的历史一样久远。早在汉字成熟之前,中国人就已经掌握了酿酒技术。而与酒文化一样久远的是劝酒文化。唐代的宴会一般从上午开始,一直持续到黄昏,算来不下七八个小时。清朝时期,很多公家买单的宴会甚至... 查看全文>
随着人们养生意识的增强,白酒逐渐呈现低度化趋势,用白酒蒸酒设备做低度酒赢取年轻人市场,怎么操作比较好?低度酒的概念。在我们国家把40%vol以下的白酒都叫做低度白酒。但我国传统白酒蒸酒设备蒸馏出来的白酒,大多数的究竟含量都在50%vol-65%vol之间,属高度酒。随着人们养生意识的增强,白酒逐渐呈现低度化趋势,用白酒蒸酒设备做低度酒赢取年轻人市场,怎么操作比较好?01、低度酒的概念。在我们国家把... 查看全文>
由古至今,酒都是中国文化中不可或缺的道具。一张风平浪静的酒桌,数张神色各异的脸谱,在酒局中本色演出。混多这些大型宫斗现场了,这里总结出了酒桌8大恶人,就问你遇到过几个?No.1溜须拍马型身怀阿谀奉承100式,应声附和、点头哈腰、添菜倒酒是必备招式。哪怕领导说了超级冷的笑话,都必须及时应和,并顺着领导的只言片语,扩充成一出相声,把领导逗得哈哈大笑。No.2油腻猥琐型无论开启什么话题,只要经过他们的口... 查看全文>
佛教中有这样的修炼境界:“看山是山;看山不是山;看山还是山”。此修炼境界也可为喝酒之境界:“喝酒是酒,喝酒不是酒,喝酒还是酒”。一开始,你看到一杯酒香满室的酒,酒香扑鼻,你就会忍不住想喝。后来你喝过许多酒了,当看见一杯酒,就会下意识的考虑:这是什么酒?这酒陈酿时间怎么?你再看到一瓶酒,看到的就是酒,酒香扑鼻,你就忍不住想喝了它。但是为何你不会再情不自禁的考虑了呢?因为你深知自己随时可以判断出一杯酒... 查看全文>
一直以来,关于年轻人不喝白酒的说法都很有争议,现在白酒行业主要消费人群都是70后80后,而90后有点让人捉摸不透,其实,年轻人并不是不爱喝白酒,而是喜欢喝的酒与70后80后不一样,我们国家酒类众多,年轻人作为当代时期的精英人员,对白酒的需求都比较有个性化,他们追求的是健康快乐有品质的生活,喜欢喝的酒大多数都比较符合当代的生活理念。据有关数据统计,年轻人最喜欢的白酒有以下5种。1、茅台作为消费市场的... 查看全文>
10月22日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、中国经济传媒协会指导,北京商报社和西街传媒主办,北京商报《中国酒业周刊》承办的“2018中国酒业文化论坛”在湖南长沙举办。本届论坛以“中国酒业的文化突围”为主题,来自国内外知名酒企、酒类电商、传统渠道的公司高层及业内专家,共同探讨2018年中国酒业的文化变革和消费升级。 在经历了几年的深度调整之后,白酒行业逐渐回暖,迎来了新的复苏... 查看全文>
1. 吹大话型上桌就开吹身边的朋友都是些大人物,说自己混得风生水起,结果一到买单就装醉。2. 好逞能型上桌就喊:白酒两斤半,啤酒随便灌。结果两瓶啤酒刚下肚,花生毛豆一起吐。3. 好劝酒型感情深,一口闷,感情铁,喝出血。劝人喝酒的套路一套一套的,让他喝却是滴水不进、滴酒不沾,别人喝得东倒西歪、左摇右摆,他在那里东家认哥、西家喊姐。4. 看热闹不嫌事大型看到别人喝醉了、出丑了,他可积极,不是咧着嘴笑就... 查看全文>
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