梅多克酒  2023-03-24 08:15

作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注：原创文章来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说法国Medoc梅多克Cru Bourgeois「中级酒庄」的来历一、Cru Bourgeois的起源"Cru Bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种；更精确的说，那是波尔多Medoc产区的一种分级制度...  查看全文>

不管是葡萄酒入门者还是资深酒友，对殿堂级产区——波尔多，或都可言出一二。而在这一著名产区中，不得不提汇集众多1855列级庄的梅多克（Medoc），那么它和中级庄（Cru Bourgeois）林立的上梅多克（Haut-Medoc）又有何区别与联系？上梅多克产区葡萄园（图片来源：www.bordeaux.com）梅多克从广义上讲，梅多克一词指代地理概念上的梅多克半岛地区，根据法国国家原产地命名与质量监...  查看全文>

cru bourgeois的起源 "cru bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种；更精确的说，那是波尔多medoc产区的一种分级制度。bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”的意思，相对于medoc的列级酒庄(grand cru classé)，我们一般把cru bourgeois翻译成「中级酒庄」。 在十二世纪时，商业兴盛的波尔多港口地区出现了批当时的资产阶...  查看全文>

对于葡萄酒来说，很多人可能已经在法国开始了他们的学业，说到，梅是一个不可避免的产区。整个梅-多克地区从010到930生产很多优质产区。吉隆的德河经过，上游叫上梅多克，下游叫下梅多克。今天，让我们来看看梅多克与上梅多克的区别有哪些呢？1、地理位置不同梅多克广义上并不是一个产区，而是下梅多克和上梅多克的统称。狭义上的梅多克指的是“下梅多克”，仅仅指的是圣爱斯泰夫以北的一小片区域。由于下梅多克带有“下”...  查看全文>

法国波尔多梅多克地区汇聚了世界知名葡萄佳酿，孕育出许多知名酒庄，除了一级名庄拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄和木桐酒庄之外，还有不少列级名庄。 拉菲古堡一级庄（5个） 拉菲古堡（Ch. Lafite Rothschild） 拉图酒庄（Ch. Latour） 玛歌酒庄（Ch. Margaux） 侯伯王酒庄（Ch. Haut-Brion） 木桐酒庄（Ch. Mouton Rothschild）...  查看全文>

作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注：原创文章来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说法国Medoc梅多克Cru Bourgeois「中级酒庄」的来历一、Cru Bourgeois的起源"Cru Bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种；更精确的说，那是波尔多Medoc产区的一种分级制度...  查看全文>

法国波尔多，是很多葡萄酒爱好者们界定心目中伟大的酒的标杆。17 世纪之前，虽然波尔多已经种植了很多葡萄园了，但梅多克半岛还是一片沼泽。当时荷兰人在这里通过挖掘排水渠，将梅多克的沼泽变为适宜种植葡萄的土地。现在梅多克地区还保留着很多原始的水道。中级庄是法国波尔多梅多克产区的一些品质优异的酒庄。中级庄在种植和酿造都很下功夫，并且都经过了橡木桶的陈酿，其中有一些的水准甚至可以pk列级庄。普遍以价格亲民、...  查看全文>

梅尔酒庄是法国波尔多梅多克(medoc)产区的酒庄之一，在中酒庄联盟(l'alliance des crus bourgeois)2012年发布的中酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。梅尔酒庄的主体建筑是一所经典的吉伦特式建筑，坐落在1079年成立的著名的威斯敏斯特大教堂附近，作为酒庄现任庄主的玛丽·弗朗索瓦·布朗出身于波尔多著名葡萄酒种植家族布朗家族，400年前，布朗家族来到梅尔，...  查看全文>

葡萄酒世界各大产区有众多的评级、评分系统，而波尔多作为世界最重要的葡萄酒产区，这里的分级系统给各产区都带来了非常大的影响。本期饮客知识库，将给大家介绍一下波尔多葡萄酒历史上最具影响力的的分级。1855年的梅克多分级（The1855 Classification of Médoc）是波尔多产区，最早也是最著名的分级体系，至今依然为葡萄酒爱好者津津乐道。这个分级来源于1855年的巴黎世博会，拿破仑三世...  查看全文>