红酒知识大全书  2023-03-10 11:15

有句话说得好：周末不喝酒，人生路白走！为了不让人生路白走，红酒百科全书全体工作人员每个月都要聚上一聚！这不，趁着周末，我们又双叒叕出去“腐败”去啦！先上张全家福！Sorry，忘拍人了！还是先来张美酒全家福吧，欢迎舔屏！有了美酒，怎能没有美食呢？美酒美食都有了，光看看哪够呢？果不其然，我们的 gentleman 兼最佳侍酒师已经迫不及待地把酒都开好了，不一一品味一番，来个不醉不归，怎么对得住这一瓶瓶...  查看全文>

4岁开蒙后的82年里，李学勤与中华文明结下了不解之缘。这位集历史学家、考古学家、古文字学家、古文献学家于一身的学者，60多年穿梭在历史的迷雾中，奋力找寻着中华文明隐藏其中的每一点痕迹。如今，一生追索历史的他，也将自己融入了历史。1933年，李学勤生于北京的一户普通人家。由于自小体质纤弱，他比普通的小孩儿要显得安静许多，多数时间都在跟着母亲学习读书写字。在家教老师指点下，他两年便学完了小学课程，并用...  查看全文>

有一位男子在家中后院挖出一瓶150年前的红酒，本以为捡到宝了，兴致勃勃地找到专家品鉴，经专家品尝后，竟脸色大变。这究竟是为何？故事大概是这样的……男子偶然间在家中挖出一瓶红酒，根据上面的日期推算，应该是150年前生产的。他自己对红酒不太了解，只是心里想着“这么老的红酒，肯定价值不菲”，所以赶紧找来红酒方面的专家来鉴定。专家看到“老红酒”，自然是开心极了，马上找来开瓶器。打开红酒木塞，然后缓缓倒出酒...  查看全文>

新媒体排行榜背景介绍新媒体排行榜是一个综合评估微信、微博及其它移动互联网渠道的价值标准体系，秉承独立公正传统出品，由复旦大学新闻学院提供全方位学术支持，特邀包括腾讯新浪高管在内的业界学界知名人士担任顾问。专业的顾问团队，齐全的样本数据，完整的移动端平台，权威的评价体系，公正的算法排名，建立了中国独一无二的全平台评估体系。来源：新榜在几近1000万的微信公众号中，不同领域的公众号其实没有太多比较意义...  查看全文>

内容简介本书是建国以来我国白酒工业一部大型生产技术全书。我国自古以来就有编辑酒类书籍的传统。几千年来，曾经出版过不少与白酒生产技术有关的书，其中有些书受到我国和世界学者的珍视。但这些书具有一定的局限性，体例不一，少有接近现代意义上的白酒生产技术全书的类型。 白酒生产技术是我国劳动人民和科学工作者对世界酿酒工业的特殊贡献。其独特的多种微生物固态发酵酿酒、甑桶蒸馏及其生产工艺形成了白酒的各种风格。近年...  查看全文>

买红酒的时候，会发现市面上有非常多的种类，不仅是颜色，口感也存在很大差异，这是因为红酒分类就非常复杂，每一款酒都会打上几种标签，来阐明它的颜色、气味、口感等，所以了解红酒分类的基本知识很重要，能够帮助你更好的品酒。红酒分类的基本知识1、根据颜色分类：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒2、根据二氧化碳压力分类：静止葡萄酒、起泡酒（高泡葡萄酒、低泡葡萄酒）3、根据含糖量分类静止葡萄酒：干型、半干型、半甜型...  查看全文>

红酒是一种文化,也是一种时尚,时尚讲究元素对称法则,因为对称是一种和谐,和谐是人类文化追求的根本。如果一个人穿着肮脏的背心在酒吧中品着一杯年份红酒就像一个人穿着笔挺的阿玛尼西装穿着拖鞋招摇过市那样,令人产生由审美严重失衡形成的莫名反胃。时尚则要求一个时尚系统各元素之间的对称和谐,比如一个人的全身着装从款式、颜色、质料以及与情景角色、情景氛围的高度对称和谐,红酒文化也是如此。让产地划定你的成分 红酒...  查看全文>

许多刚接触红酒的新手朋友都有一个同样的困扰，那就是红酒也喝了不少种类了，可就是喝不明白，什么余味、平衡度、挂杯、口感丰富，一概体会不出来，喝啥仿佛是一个味儿。接下来，雷盛红酒就把新手朋友遇到的各种困扰问题做一个详细解答！1.红酒要有平衡度答：评价一款红酒的好坏在于综合各个方面的平衡度，也就是说要看红酒中的各种味道是否和谐，如果它本身某一种味道过分突出，比如酸涩度极高，红酒整体就失去了平衡，只会让饮...  查看全文>

导语：别再乱传了！这些才是你该知道的红酒6大常识随着生活品质的提高，红酒对于我们来说已不再陌生。情侣约会，它是创造浪漫氛围的“制霸神器”；朋友相聚，它能快速拉近彼此之间的距离。就连在养生界，它也成为了备受女性喜爱的“美容好物”。正因为如此，近些年来红酒的种类和品牌可以说是琳琅满目，价格也从几百、几千、几万甚至几十万不等。面对如此让人眼花缭乱的情况，如何才能真正判断一瓶红酒的好与坏呢？对于很多刚入门...  查看全文>