红酒知识书籍  2023-03-10 11:15

葡萄酒专业书籍推荐：1. 《葡萄酒品鉴百问百答》2. 《品鉴红酒》3. 《葡萄酒入门讲座》4. 《世界葡萄酒全书》5. 《和杰米里一起乐享葡萄酒》6. 《世界葡萄酒地图》（World Atlas of Wine）7. 《世界葡萄酒全书》（Kevin Zraly’s Complete Wine Course）8. 《亿万富翁的红醋》（Billionaire’s Vinegar）9. 《神之水滴》（C...  查看全文>

是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的文化中有其独特的地位。关于白酒文化的书籍有哪些呢？《白酒文化》概述白酒文化和白酒起源开始，介绍了的白酒企业和相关专家、企业家，白酒生产流程，酒器与包装，白酒的辨别和品评，酒政和相关管理机构，白酒企业展示平台，健康的饮酒习惯，白酒的礼俗规矩，酒与文化艺术形式，酒的典故趣事等内容，力求从物质文化...  查看全文>

可能你对日本料理已经很熟悉，寿司、天妇罗、刺身、味增汤，这些美食的故事、吃法，张口就来，但对于日本清酒，估计会有些陌生。今天我们就来推荐5本清酒入门的书籍，让你轻松学习清酒知识！《日本酒之书》作者: 杉村啓如果你对日本酒有兴趣却不太了解，喜欢喝但没什么研究，被问到｢喜欢什么样的日本酒｣时，没办法讲清楚时，本书将让你轻松看懂日本酒的风土、文化、酿造；顺口爱上日本酒的丰富、多变、趣味。《恋上日本酒》作...  查看全文>

咖啡、茶和红酒是现代都市最常见的三大饮料，也是广大白领和商家最喜欢的饮料，不同人喜好不一样：也许有人对咖啡情有独钟、也许有人最爱茶香弥漫的味道、或有人最爱和朋友贪杯误事！关于它们最好的饮用时间你知道吗？咖啡：两餐间的佳饮在吃饭前，或吃饭后半小时，这段时间可以说是一天当中喝咖啡的最佳时间。此时喝咖啡能够促进胃部对食物的消化，减轻胃部工作负担。而且这样也不会对人体吸收食物中铁质的正常功能造成不良影响。...  查看全文>

很多时候，你以为是在养生，其实是在养病，养生不能过度！1五谷杂粮粉：血糖提升速度快！俗话说，多吃五谷，不生杂病！很多人都知道吃五谷杂粮的好处，于是“五谷杂粮粉”悄然流行起来，觉得杂粮粉又方便，好处又多！但其实恰恰伤身。专家提醒，常吃五谷杂粮粉对血糖的提升速度更快，对身体不利。如果有糖尿病，不建议选择食用。私信免费领取红酒电子书籍2过量步行：毁了膝盖！世界卫生组织曾经说过：最好的医生是自己，最好的药...  查看全文>

市面上，很多葡萄酒书籍多涉及专业知识，比较适合专业人士阅读，而面向普通消费者的书籍选择比较少。那么，适合普通消费者阅读的书籍有哪些呢？众所周知，豆瓣是一群文艺爱好者的聚集地，经过诸多读者的评分推荐，酒博在此列出了豆瓣读书上最耐看的10本葡萄酒书籍，相信一定有本书适合你哦~《葡萄酒这点事儿》《葡萄酒这点事儿》，是一本以历史大事件、大人物为主线的书，讲的并非葡萄酒本身，而是葡萄酒背后的那些人和事。这本...  查看全文>

1、葡萄酒的酿造从葡萄开始。非常重要的一点是，葡萄需要达到足够的成熟度。葡萄的质量在一定程度上预示了葡萄酒的质量，毕竟你可以用好的葡萄酿造出好的葡萄酒，但你无法用坏的葡萄来酿造出好的葡萄酒。2、葡萄成熟后就可以开始采摘了。葡萄收获季节是一年到头最热闹的季节。采摘的时候，天气情况非常重要。如果天气不好，可能会把一整园的葡萄破坏掉。3、手工采摘葡萄后，把它们集中倒进半吨装的车子里。4、现在有越来越多的...  查看全文>

太懒不看全文版1.药酒是把中药和酒按一定比例融合而制成的酒，有些中药之间存在药性相克，一起浸泡可能产生毒素。2.有些药材具有较强的毒性，如果未能辨别，并按照规定进行炮制和使用，很容易造成悲剧的发生。3.相比工业生产，家庭自制存在更多甲醇超标的风险，当原料出现霉烂，或者在过热的条件下酿造时，就有可能出现甲醇超标的情况，而且容易收到杂菌的污染。4.自制药酒，如非必要，普通消费者最好别碰。至于自酿葡萄酒...  查看全文>

葡萄酒是少有的天然碱性饮料，其健康性已被世界人民所认可。但是，市面上的葡萄酒那么多究竟是如何分类的呢?本文将为大家详细介绍六种葡萄酒分类方法。建议葡萄酒初学者收藏起来，随时阅读。一、按葡萄分类：1.家葡萄酒:以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命 名。 国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。2.山葡萄酒:以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。例 如，...  查看全文>