2月至5月南澳气候温暖宜人，是葡萄的最佳采收期。作为世界最著名的葡萄酒产区之一，芭萝莎正散发出让人难以抵抗的香醇酒味。漫步其中，触目所及皆是由连绵的葡萄藤组成的绿色波浪，空气中洋溢着沁人的葡萄和花草的清香，让人沉醉。 从阿得莱德出发，在风景如画的南澳平原上行车1小时，很快便可以来到芭萝莎。杰卡斯是芭萝莎规模最大的葡萄园，也是澳洲的三大红酒品牌之一，若想品尝这里的美酒，只要走到葡萄园溪畔的杰卡斯游... 查看全文>
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南澳州产区（South Australia）位于澳大利亚中南部，其葡萄酒产量居澳大利亚国内之首。这里拥有众多举世闻名的子产区，还有全澳大利亚最古老的葡萄藤以及一批历史悠久的优秀酒庄，将其称作澳大利亚葡萄酒产业的心脏毫不为过。图片来源：www.australianwine.com南澳州的葡萄酒酿造历史十分悠久。最早的葡萄树种植记录可以追溯到1836年，当时，一位名叫约翰·巴尔顿·哈克（John Ba... 查看全文>
玛格丽特河产区 Margaret River，以酿造波尔多混酿风格的葡萄酒而闻名，被誉为"澳大利亚的波尔多"，是澳大利亚中最具欧洲风格浪漫主义的产区。地理环境玛格丽特河的地理位置比较偏远，在澳大利亚西部的西南角。在珀斯以南仅三小时车程的地方，玛格丽特河是一个受欢迎的旅游胜地，它利用美丽的海岸线和森林，还有五彩斑斓的鸟儿与活蹦乱跳的袋鼠们，让游客感到快乐，让阳光普照的葡萄园凉爽。这里大部分的年降雨量... 查看全文>
赤霞珠是世界上最受欢迎和种植最多的葡萄之一。它可能是最著名的主要品种，用于法国波尔多著名的混酿红葡萄酒，生长在每个主要葡萄酒生产国，包括整个澳大利亚。葡萄会受到土壤和气候的严重影响，每个地区的葡萄酒都有不同的拐点。赤霞珠的核心是浓郁的黑醋栗、桑椹、草本、薄荷和石南味，以及雪茄盒、泥土和巧克力的香气和口感。这里是五个澳大利亚赤霞珠产区玛格丽特河仅在50年时间里，玛格丽特河就跻身于世界顶级葡萄酒产区。... 查看全文>
澳大利亚的葡萄酒产区中大产区基本上是各个州，但是并不是每个州都有葡萄酒产区，比如北领地由于气候炎热，不适合酿酒葡萄的种植。而首都堪培拉地区竟然被划入了新南威尔士南部产区。 澳大利亚最大的产区就是澳大利亚大区，就像其他国家一样，比如法国的VDF（Vin De France)。一瓶只标注澳大利亚的葡萄酒的酒液可以来自澳洲的各个产区。而另一个特殊的大产区被称为“东南澳产区”，这个产区覆盖了整个新南威... 查看全文>
像美国一样，澳大利亚是新世界葡萄酒生产国的代表之一。与葡萄酒的法国悠久的生产历史相比，澳大利亚葡萄酒的生产历史相对较短。如果不怎么喝葡萄酒的人对于澳大利亚葡萄酒了解是不多的。接下来，小编带大家进入澳大利亚葡萄酒产区，感受一下澳大利亚的葡萄酒。澳大利亚葡萄酒产区历史澳洲于18世纪末才开始发展葡萄酒业，它不仅成长快速，转化的速度更是惊人.从较早期的加烈甜红酒与塞米雍白葡萄酒，到20世纪90年代初，散发... 查看全文>
近年来因为某些因素导致我们不得不把节奏放慢，而在放慢的过程里让不少人也接触到了葡萄酒，不知道你们身边有没有这样的朋友呢？关于葡萄酒的知识你们能说出几种呢？今天小编我要来给大家说说的是澳大利亚这个国家的葡萄酒，这个国家我们只听说它产袋鼠，却嫌少知道它有产区产葡萄酒。 酿酒葡萄有哪些 在澳大利亚主要用于生产优质葡萄酒的葡萄是西拉葡萄，在这里... 查看全文>
澳大利亚葡萄酒产区分布概况是怎样的呢？澳大利亚一年四季都阳光充足，非常利于栽培葡萄的生长发育成熟，其优越的土地矿物质也丰富了葡萄酒的味道，酿出的葡萄酒酒体丰满浓郁。接下来跟着小编一起来了解一下吧。 澳大利亚是世界葡萄酒生产大国，葡萄种植面积达3万公顷，年产葡萄190万吨，其中大部分为酿酒葡萄，对中国出口仅次于法国，澳... 查看全文>
澳大利亚的葡萄栽培始于1788年第一舰队的到来。从那时起，葡萄酒酿造已经扩展到65个指定葡萄酒产区的100多个不同的葡萄品种。如果你认为自己是葡萄酒品酒师，那就去澳大利亚最好的葡萄酒产区喝一杯。维多利亚雅拉谷维多利亚的葡萄酒产业可以追溯到1938年叶林站的一个葡萄园。如今，雅拉河谷拥有300个葡萄园和160个葡萄酒厂，该地区凉爽的气候有助于生产闪亮的霞多丽、芳香的赤霞珠、设拉子和黑比诺。该地区的酿... 查看全文>
如果任何国家证明可以从无到有产生某些东西，那么肯定澳大利亚就是其中之一。下面的土地已经从一个贫瘠的荒地变成了一个在英国统治下的监狱殖民地，在一百五十年里成为一个富裕的国际大都会。它的葡萄酒产业几乎没有什么不同。不久前，葡萄藤从未见过澳大利亚的土壤，世界上任何地方都没有葡萄的原生葡萄品种。今天，澳大利亚被视为世界领先的葡萄酒生产国之一，其中一个行业以西拉葡萄为主在灼热的阳光下，在苛刻的红土中，它如此... 查看全文>
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