身为葡萄酒爱好者,如何知道什么样的葡萄酒才是好的?要解决这样的问题,我们就简单粗暴的直接了解典型产酒国、典型产区、典型葡萄品种酿造的典型葡萄酒就够了!一、法国(波尔多和勃艮第)1、波尔多——赤霞珠、梅洛混酿法国是当之无愧的“葡萄酒王国”,而波尔多葡萄酒,被称为“法国葡萄酒的王后”。波尔多位于法国西南部,其典型的葡萄酒是“波尔多混酿红葡萄酒”(Bordeaux Blend),该酒以波尔多的6大法定红... 查看全文>
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每个灵魂里都珍藏着一瓶葡萄酒,在那日落月升的时刻,开启瓶塞,淡淡吸一口红酒散发的醇香,慢慢品味它苦涩而甜蜜的滋味,尽情体味着世间的千姿百态……也许平日的繁忙让你鲜有机会静下心来享受那若有若无的淡淡留香,而葡萄酒与电影完美融合的奥妙正在于此,它唤醒了人们心中久违的恬然,让失落的心重新找到了归属…… 1、《杯酒人生》(Sideways)喜欢葡萄酒的人,没有不看《杯酒人生》的,它似乎可以称作是葡萄酒的... 查看全文>
文丨陈薏霜 编丨吴弩6月17日,微酒记者独家获悉:快消产业互联网平台领军企业易酒批与德国著名葡萄酒企业、排名第一的起泡酒生产企业汉凯(Henkell)集团达成战略合作。此次合作的关键内容有二:第一,易酒批将成为汉凯集团旗下葡萄酒“爱嗨”(i Heart)品牌“I heart you”产品的中国独家运营商;第二,“爱嗨”系列产品及汉凯集团部分其它产品也将进入易酒批平台,在全国终端销售。△从左到右依次... 查看全文>
德国是世界第八大葡萄酒生产国,虽然德国并不以葡萄酒闻名于世,我们也知道这个国家以什么而闻名,但德国人和他们的葡萄酒永远不应该被低估。这个国家有一系列最古老和最好的葡萄园,其中一些可以追溯到罗马时代。60%的葡萄酒生产集中在莱茵兰-普法尔茨州的莱茵河沿岸。除此之外,该国还有13个公认的官方葡萄酒产区,各具特色。从巴登到莫泽尔,这取决于你到底在寻找什么。莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区,以半甜白葡萄酒L... 查看全文>
如果你发现自己站在葡萄酒过道里盯着价格,你可能也发现自己在想,“廉价和昂贵的葡萄酒真的有区别吗?”为了解决这个问题,酒文化带你看看制作一瓶葡萄酒的成本。一瓶葡萄的葡萄价格是多少?1.酿酒葡萄的成本葡萄是生产一瓶葡萄酒的几种成本之一,因此,为了将实际数字置于这一成本之后,我对2017年葡萄报告中的一些数据进行了抨击。5美元(实际的葡萄酒部分)提供了一个相当不错的优质果汁。不同的葡萄品种之间存在巨大的... 查看全文>
黑啤酒顾名思义就是要将麦芽放到太阳底下先做日光浴,然后再进烤箱烘焙成黑美人,接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。黑啤酒在英、德两国十分流行。今天小编来给大家介绍一下德国黑啤酒品牌!德国黑啤酒品牌:奥丁格黑啤酒、爱士堡黑啤酒、艾丁格黑啤酒、爱丁格黑啤酒、柏龙黑啤酒、白鹳黑啤酒、德拉克黑啤酒、德冠黑啤酒、德拉赫霍夫黑啤酒、德国伯爵黑啤酒、弗伦斯堡黑啤酒、古立特黑啤酒、汉森堡黑啤酒、黑啤酒、骑士黑啤酒、... 查看全文>
夜丘区(cote denuits)位于勃艮第台地和苏茵河平原交接,绵延60公里的面东山坡,被成为金丘区(cote d'or),是勃艮第出产葡萄酒最精华的区段。以拉都瓦村(ladoix-serrigny)分界,北部的20公里被成为夜丘区(cote de nuits),其中基本上每一个村落都是黑皮诺红葡萄酒的典范,除了伯恩丘的高登(corton),此产区囊括了勃艮第其它所有的红葡萄酒特级葡萄园,可以说... 查看全文>
说起德国,相信了解过这个国度的朋友应该都知道,德国有两件引以为傲的美食,一是火腿,二是啤酒,并且啤酒已经成为德国文化中不可分割的一部分,深受本国人民喝全世界啤酒爱好者的喜爱。那么德国知名的啤酒品牌有哪些,各自具有什么特点呢?碧特博格啤酒碧特博格知名的产品是皮尔森啤酒,酒精含量为4.8%,年销售量高达1.2亿升。德国人有尊重传统,喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国,受到... 查看全文>
德国是世界第八大葡萄酒生产国,虽然德国并不以葡萄酒闻名于世,我们也知道这个国家以什么而闻名,但德国人和他们的葡萄酒永远不应该被低估。这个国家有一系列最古老和最好的葡萄园,其中一些可以追溯到罗马时代。60%的葡萄酒生产集中在莱茵兰-普法尔茨州的莱茵河沿岸。除此之外,该国还有13个公认的官方葡萄酒产区,各具特色。从巴登到莫泽尔,这取决于你到底在寻找什么。莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区,以半甜白葡萄酒L... 查看全文>
在我们所了解国产葡萄酒产区里不知道有多少是你们去过的,又或者是你们深入了解过的呢?小编我先不跟大家普及国内的葡萄酒产区了,最近有读者来私信小编我说它对于法国的伯根地这个产区还不是很了解,那么今天小编我特地为这位读者再分享一波法国著名葡萄酒产区伯根地的知识吧。法国是著名的葡萄酒产地,而伯根地区是法国闻名于世的重要的葡萄酒产区,这里也是地球上最复杂难解的葡萄酒产地,这里的葡萄酒被誉为“酒王”。这里有1... 查看全文>
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