1.前言蓝莓作为一种风味独特、营养成分众多、营养价值极高的水果,深受广大消费者的喜爱。各大生鲜平台、超市、水果店里都有蓝莓的售卖,也成为广大消费者购买蓝莓的主要途径。除了口味独特,蓝莓深受喜爱的另一个原因是其具有保护视力、抗氧化、增强记忆力和抗衰老等方面的保健功能。贵州麻江的蓝莓生产数量大、品种丰富、质量高,产出蓝莓既能够直接作为水果食用,也能够用于加工成果汁饮料、果酒、果酱,和其他产品形态。2.... 查看全文>
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2018年7月15日,贵州省南将集团董事长程伟民先生在正和品牌运营总部组织正和品牌合伙人召开关于正和品牌发展前景的会议,茅台镇酱香型白酒协会会长协同各合伙人代表参加会议。会议主题主要针对酱香型白酒技术创新与发展问题进行讨论和探究,。并于会议结束后,在茅台镇酱香型白酒协会会长的带领下,对酱魂酒业基地进行考察与深入交流。据悉7月15日中午,贵州省南将集团董事长程伟民先生在茅台镇组织召开了关于正和品牌发... 查看全文>
酱酒崛起,正深刻改写着白酒行业格局。酱酒的热度想必已经是空前,不少从业者或者观望者都对酱酒的行业动态十分关注,展望酱酒的高光未来。作为一名观望者或者是准经销商,势必会思考行业发展形势如何?从业酱酒前景几何?1政策频发,大环境利好在2021年贵州省委、省政府的“十四五规划”报告中指出,“十四五规划”贵州白酒产业力争完成2500亿元,要完善贵州酱香酒的梯队,培植一批在全国具有较强影响力骨干企业,加快推... 查看全文>
莲是莲科莲属多年生草本出水植物,又称荷花、莲花、荷,古称芙蓉、菡萏、芙蕖,是多年生草本花卉。荷花原产于中国,在水中生活,通常被种植于池塘之中。花一般盛开于夏季,荷花也因而成为夏日之风物。荷花的根茎种植在池塘或河流底部的淤泥上,而荷叶挺出水面。故说莲花是出淤泥而不染。荷花是中国十大名花之一,说到荷花酒,不得不提的是“荷花烟”,对于老一代烟民来说,荷花烟可谓是家喻户晓的一代经典,创始于1959年,由石... 查看全文>
前几年,在贵州茅台绝对“航母”的带动下,酱酒产业到达史无前例的高峰,巨大的利润吸引各路资本争相涌入茅台镇,“跨界”之辈、行业“老手”的目光纷纷锁定赤水河两岸,提价、并购的浪潮也一波接着一波。行业野蛮生长引起了监管方面的注意。去年8月,国家市场监管总局组织各大酒企于中国价格协会召开“白酒市场秩序监管座谈会”,酱酒热开始“降温”。伴随着监管的介入,行业发展逐渐规范。相关分析人士向《每日经济新闻》记者表... 查看全文>
最近一段时间大家都在谈论一些关于定制酒的事情,小编觉得,定制酒在我们如今这个,快速发展的时代中,占据着重要的地位,经济水平的提高也让80后90后对酒的需求越来越大,特别是对一些有特点有个性的酒,更加的感兴趣,钱都不是大风刮来的,每一个消费者花钱的同时就是为了买到自己满意的服务,买到让自己觉得值的产品,所以对于酒类消费者,定制酒已经成为他们关注的下一目标,说实话,目前私人订制的前景,非常的广阔,主要... 查看全文>
01新工艺,发展强劲新工艺酿酒是一门新而成熟的工艺技术,有着强劲的发展后劲。特别是在利润还是在操作上具有得天独厚的优势。02国家鼓励发展特别近年来,国家倡导节能减排,国家也从侧面鼓励发展液态法酿酒和新型白酒,而新工艺酿酒既属液态法,又是新型白酒的优质酒基。特别在酒厂工艺基酒方面,一方面提供者获取了利润,另外一方面酒厂也得到了实惠,食用酒精的用量可能也得到了控制。03酒糟综合利用,环保生态养殖减少污... 查看全文>
日前,江苏洋河酒厂股份有限公司(以下简称“洋河”)以6600万美元(约合4.3亿元人民币)收购智利第二大葡萄酒集团与出口商VSPT12.5%的股份。在此之前,多家白酒企业在进口葡萄酒市场早有举动。白酒巨头茅台、五粮液等先后在2002年和2004年先后进入葡萄酒市场。但经过多年布局,葡萄酒业务对于企业整体业绩贡献薄弱。业内人士指出,白酒企业布局葡萄酒市场,应该为了成为世界级酒业集团服务,而不是局限于... 查看全文>
白酒,旧称烧酒、老白干,属蒸馏酒,是世界上著名的六大蒸馏酒之一。我国白酒生产有上千余年历史,形成了中国白酒特有的发酵技术和蒸馏工艺使中国白酒在世界蒸馏酒中占有一席之地。白酒无色透明、质地纯净、酵香郁烈、味感丰满,具有特殊的色香味和各种香型,如酱香雅净、清香馥郁、浓香芬芳、米香优美等,备受国内外广大消费者的喜爱和赞美。一、白酒的分类我国传统的蒸馏白酒,由于工艺各异,品种繁多,因此,分类很不统一。按习... 查看全文>
中国的股市和中国的酒业有一个很大的关系,就是每几年一次这个规律就会重现:每一次酒业股票在某一个季度暴跌完毕的时候,也就是我们中国的经济或者说整个中国股市是熊市见底的时候,到第二年、第三年的时候牛市就起来了。1998年底也是这样的,2003年底、2008年底、2013年底,包括去年10月份、11月份,白酒暴跌完之后,整个中国股市形势见底,今年则逐渐开始起步。这是一个很有意思的规律,为什么会这样呢?在... 查看全文>
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