在网上经常看到“白酒多少度数的**喝?”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?”类似的问题,显然酒友对白酒度数知道的不够。白酒度数其实蕴含了很多奥秘,今天给您一一解开。如果按照传统白酒的规范来酿制,白酒度数大都集中在53度到65度之间,而从上个世纪70年代开始,由于多方面的原因,白酒生产向低度化方向发展,主要度数范围延伸至40度以下,这就是白酒降度的含义。01、白酒度数走过的历程的酿酒技术和西方一直不一样... 查看全文>
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蓬莱作为国内唯一的“中国葡萄酒名城”、“世界七大葡萄海岸之一”。近年来,蓬莱市委、市政府全面落实科学发展观,依托世界七大葡萄海岸的独特优势,将葡萄与葡萄酒产业作为百年立市的富民产业进行重点培育。经过几十年的不懈努力,蓬莱产区拥有标准化优质酿酒葡萄基地8万亩,葡萄酒生产企业58家,年生产能力14万千升,已落户精品酒庄33个,葡萄酒文化旅游突破200万人次,产业综合收入达45亿元。如今,为调动一切积极... 查看全文>
白酒除有浓郁的酒香外,还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在,白酒若出现发苦、辛辣、臭味的情况,对白酒的风味有直接的影响。出现上述情况该如何进行补救?本期,酒评君和酒友一起了解补救的方法。酒评网 文/中国酒志网出现异味的原因及其补救方案:白酒发苦原因:一是原料有霉变现象,含单宁过多;二是霉菌感染;三是入池温度高,发酵不正常;四是水质不洁,主要含碱量超过用水标准等等。补救方案:在酿造过程中除了要注... 查看全文>
一、选择金酱的三大理由1、酒厂规模大,品质能保证:酒厂占地面积180亩,有窖坑300个,年产量5000吨,在茅台镇的酒厂规模排前五强。 2、合作方式多样灵活:可选择贴牌,可定制(有10多个注册商标供你选择),也可代理;3、优惠的销售政策:10多种产品供你选择,保证合理的利润;产品上市前我方派员调研,协助制定产品上市方案;滞销产品可调换。二、加盟条件1.具有合法经营资格的境内外法人或自然人,能够获得... 查看全文>
近年来,从高举“川酒振兴”大旗,到推动川酒高质量发展,再到壮大白酒产业集群、打造产业链示范区……一系列举措不仅使川酒在行业发展的站位不断提升,在产量、营收、产值等指标上也都得到了重大突破。2021年,川酒规划全新的“4+2”产区阵营:宜宾、泸州、绵竹、成都四大产区以及新增加的射洪、富顺两大产区,川酒矩阵变得更加全能,产业规划和产业链条更加细化。其中,泸州市当年实现白酒产业增加值增长11.1%;营业... 查看全文>
新郎在喜宴酒席上敬酒的客套话1、先好听的叫一声,什么大伯,阿姨啦!谢谢。招呼不周,来来抽根喜烟,希望你们来的开心,吃的开心,你们开心我就更加开心了。如果是领导就谢谢他平时照顾自己,如果是同事,结婚的就祝他早生贵子,有了孩子的就希望将来也生一个这么可喜欢的孩子,没结婚的就希望下次喝他的喜酒。如果是长辈就感激他平时对自己的关心啦,疼喜欢啦。多说些身体健康啦等。你要记住一定要把每一桌较大的那个人先哄开心... 查看全文>
白酒市场上拥有大量的中低端白酒企业,由于整个白酒行业的整体运营水平还处于相比照较低端的运营状态,因此,哪些中小白酒企业普遍还处于卖酒求生存的发展状态,只有少部分分中低端白酒企业实现了市场突围,成为具有我国影响力的品牌,如老村长。北京立钧世纪营销策划机构专家任立军指出,鉴于中低端中小白酒企业普遍主攻区域市场,而一样量级的竞争对手众多,选择合理的市场拓展策略是中低端白酒品牌取得成功的关键。 多年来与... 查看全文>
要说这两年行业中比较火爆的,那白酒就算一个,从各路大佬纷纷投厂和加入到白酒行业,其火热度也是空前。当然,这其中酱香型白酒更为突出,茅台镇寸土寸金,已经是被买得差不多了。而此时酱香型白酒的品牌自然而然越来越多,多彩贵州酒便是这新起的酱香酒大军之一。得益于较高的品牌知名度和强大的实力背景,多彩贵州酒热度一路飙升,由此成为了不少想要入行的朋友和久经沙场的经销商想要加盟的对象。所以问题来了:多彩贵州酒招商... 查看全文>
一名再成功的白酒加盟代理商也要经历两个阶段,第一:刚刚开始作,选择白酒品牌的阶段;第二:品牌进入,市场运作的阶段。对一个白酒加盟代理商来说,第一阶段尤其痛苦,刚开始做,经验全无,不知道该怎么选择何去何从,别人的意见也是多种多样,自己的情绪也是忽上忽下,品牌没选好,人倒快疯了,资金不多投资不得不慎呀。第二阶段虽然也是难,但是目标已定,只是想着怎么去运作,每天累但很充实。选择大于努力绝对有道理,选好了... 查看全文>
白酒除有浓郁的酒香外,还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在,白酒若出现发苦、辛辣、臭味的情况,对白酒的风味有直接的影响。出现异味的原因及其补救方案:白酒发苦原因:一是原料有霉变现象,含单宁过多;二是霉菌感染;三是入池温度高,发酵不正常;四是水质不洁,主要含碱量超过用水标准等等。补救方案:在酿造过程中除了要注意上述四个方面的问题以外,还以适当减少酿制过程的用曲量,降低发酵温度。对成品酒则可采取土... 查看全文>
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