德国啤酒历史 2023-03-24 10:45

德国历史上首个无冰酒年?快收好这份“四海八荒第二全”甜酒指南

ATTENTION !!!本文含糖过量,请自备胰岛素阅读。日前,德国葡萄酒协会(DWI)发布声明称,受暖冬天气影响,德国各葡萄酒产区的气温全未达到生产冰酒所需的-7摄氏度,2019年将成为德国历史上首个没有冰酒采收酿造的年份。说到这里,有人问我:冰酒是什么?按照《冰葡萄酒》国家标准(GB/T 25504-2010)的定义,我们常说的冰酒,也就是冰葡萄酒,是指:综上,冰酒(德语Eiswein,英语I...  查看全文>

01680多年德国历史名庄,金奖雷司令清新来袭

很少有人能抗拒雷司令(Riesling)的魅力,爽脆的酸度与浓郁的芳香是其典型的特征,有人认为它是亚洲菜肴的最佳搭档。饮一口雷司令,似有清泉穿喉而过,丝丝点点沁人心脾,春日的困,夏日的乏,秋日的燥忽然间烟消云散,整个世界似乎都因它而活跃了起来。雷司令果实提到雷司令,大家首先想到的便是德国。德国与雷司令之间似乎已经“互相绑定”了,如果要寻找最优质的雷司令,那就一定得去到它的起源地——莱茵高(Rhei...  查看全文>

680多年德国历史名庄,金奖雷司令清新来袭

02世界杯德国败走莫斯科全是历史的锅?是时候聊聊这位真正的赢家了

世界杯激战正酣,比球赛更有趣的莫过于朋友圈各种神吐槽、神段子了,比如说冰岛逼平阿根廷时的梅西梗▼▼▼还有被墨西哥灌进一球爆冷告负的上届世界杯冠军德国队,早有球迷看穿了比赛走向▼▼▼说到德军这段伤心史,二战迷们肯定能比白酒君更头头是道,但要说到这位赢家的有趣轶事,你还真不一定知道!搞笑一下,我说的赢家当然不是上面这位,而是去年大火电影《至暗时刻》里那个嗜酒如命的老胖子——丘吉尔。丘吉尔名言:永远,永...  查看全文>

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03WINE NEWS丨德国迎来历史上首个无冰酒年,康帝再创拍卖纪录……

德国冰酒一向是“甜渣党”们的挚爱,冷冽的花香和蜂蜜气息交融,酸与甜的平衡也堪称经典,但最近……却传来了一个令人心碎的消息德国迎来历史上首个无冰酒年日前,德国葡萄酒协会(DWI)发布声明称,受暖冬天气影响,德国各葡萄酒产区的气温全未达到生产冰酒所需的-7摄氏度,2019年将成为德国历史上首个没有冰酒采收酿造的年份。德国葡萄酒协会的Ernst Buscher表示:“如果未来几年暖冬持续,来自德国葡萄酒...  查看全文>

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04德国小麦啤酒(德国小麦啤酒品牌排行)

德国小麦啤酒(Hefeweizen),是原始的小麦啤酒,仍然是市场上众多啤酒风格中最著名的啤酒之一。它起源于德国,是一种清爽,可饮用的啤酒,在夏季最受欢迎。您可以很容易地将其识别为阴天,苍白的啤酒,在空杯中留下大量酵母。什么是德国小麦啤酒?德国小麦啤酒在美国人中更受欢迎,因为德国人称之为weissbier或weizenbier。德国小麦啤酒还要比啤酒和淡啤酒早生产。Weissbier,意为“白啤酒...  查看全文>

德国小麦啤酒(德国小麦啤酒品牌排行)

05德国好的啤酒「十大德国啤酒排行榜德国啤酒推荐」

德国纯啤酒令,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!德国啤酒什么牌子好?德国啤酒哪个牌子好?德国啤酒品牌有哪些?下面就一起来看看十大德国啤酒品牌排行榜...  查看全文>

德国好的啤酒「十大德国啤酒排行榜德国啤酒推荐」

06德国啤酒文化介绍(德国的啤酒文化)

2016欧洲杯来了,你还在等什么,啤酒喝起来了吗?对于很多球迷们来说,熬夜看球可是少不了的!德国啤酒是很多人的。那么你知道关于德国啤酒文化的知识吗?你了解德国啤酒文化吗?就像瓷器使人联想到中国、樱花使人想到日本、牛仔使人想到美国一样,啤酒让人想到的是德国。德国是世界上啤酒消耗量的国家,德国人酷爱喝啤酒,因此德国形成了一种特殊的“啤酒文化”——有悠久的历史、古老的传说和各式酿制方法,还有专属的节庆和...  查看全文>

德国啤酒文化介绍(德国的啤酒文化)

07德国三月啤酒历史(德国的啤酒历史)

1553年颁布的巴伐利亚啤酒条例中规定了,当时酿造啤酒的时间只能在9月29日和4月23日之间。这样限制下人们就得不三月份就开始为十月的啤酒节做准备。所以真正的“三月假日啤酒”是在三月酿造的,然后要后熟到九月底十月初而且酿造地点必须在慕尼黑市内。而“十月假日啤酒”是美国人对德国三月假日啤酒风格的称呼。1840年奥地利schwechater酒厂的酿酒师anton dreher使用红棕色的维也纳麦芽作为...  查看全文>

德国三月啤酒历史(德国的啤酒历史)

08德国葡萄酒的历史(德国葡萄酒的历史发展)

  说到葡萄酒,人们一开始想到的都会是辉煌和幸福。事实上,葡萄酒自古以来就存在于中国,比荷兰,早得多,经历了很长时间。我坚信,很多人没有很好的把握。今天,我们将介绍德国葡萄酒的历史时间。德国的葡萄酒产区分布在纬度47~52度之间,是全世界葡萄酒产区的较北限,虽然种植环境不佳,但凭着当地特有的风土和日耳曼人卓绝的酿造技术,也酿造出了可以与法国相媲美的葡萄酒。德国纬度偏高,气候寒冷,主要的葡...  查看全文>

德国葡萄酒的历史(德国葡萄酒的历史发展)

09德国啤酒的历史,你所不知道的啤酒历史

德国啤酒可以说是世界啤酒之林具有代表性的啤酒,在国内,也被大多数人所认可。我们在桌上常见的青岛啤酒,它的前身也是由德国人在青岛所酿造而成。德国啤酒不仅种类丰富,而且品质优良,几乎是“精酿啤酒”的代名词。那么,德国啤酒的历史如何,是什么原因造就了今天的德国啤酒,成为一颗万人瞩目的耀星。早期的德国啤酒德国并不是最早发明啤酒的国家。在早期的德国,北方的日耳曼人原以狩猎为生,因无固定的饮品,所以多数饮用蜂...  查看全文>

德国啤酒的历史,你所不知道的啤酒历史

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