赛美蓉长相思白葡萄酒  2023-03-24 12:30

在澳大利亚西澳洲（Western Australia）的西南角，有一个地理位置十分偏远的产区，这里风光旖旎，有着令人赞叹的沙滩美景和丰富多样的动植物资源，葡萄园点缀在森林和原野之间，构成了一幅和谐美妙的画卷......这便是玛格利特河（Margaret River）产区。这个产区在澳大利亚有着非常重要的地位，其葡萄酒产量虽然仅占澳大利亚葡萄酒总产量的3%，但是这里出产的高端葡萄酒却占据了澳大利亚高...  查看全文>

赛美蓉（Semillon），尽管可以酿造顶级的白葡萄酒，却不是一个非常有名的葡萄品种，即使苏玳（Sauternes）贵腐甜白曾经引起一阵热潮，很多人也会忽略它在贵腐葡萄酒中的重要角色。1、赛美蓉简介及其风味特点赛美蓉原产于法国，在法国白葡萄品种种植面积中位列第三，仅次于长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）。没有完全成熟的赛美蓉闻上去非常像长相思，就像波尔多的赤霞...  查看全文>

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赛美蓉葡萄酒像霞多丽一样，因其饱满的酒体而备受喜爱，但其风味更接近灰皮诺或长相思。它是一种重要的混合成分波尔多白葡萄酒，澳大利亚各地也有种植。赛美蓉是法国第三大种植白葡萄酒品种，仅次于长相思和霞多丽。赛美蓉葡萄酒的味道赛美蓉葡萄酒中主要的水果味是柠檬、苹果、梨和青木瓜。赛美蓉的味道有点像蜡，葡萄酒作家通常称之为羊毛脂。根据不同的产地，它可以是一种风味独特、口感清爽的葡萄酒，如长相思，也可以是一种浓...  查看全文>