味美思可以调哪些鸡尾酒  2023-03-24 12:30

很多人并不太了解味美思，这个在鸡尾酒中大放光彩的加香葡萄酒，反而会好奇味美思是马天尼吗？虽然说两者确实存在很大的关系，但可以肯定的告诉你，味美思不是马天尼，一个是特殊的葡萄酒，一个是著名的鸡尾酒王同时也是一个品牌，因此存在比较让人意外的马天尼味美思。味美思和马天尼的区别味美思是马天尼吗？可以肯定的告诉你，不是，味美思是一种加香葡萄酒，起源于18世纪中期的意大利都灵，传统目的为药用，在酿制时会用到多...  查看全文>

马天尼作为鸡尾酒之王，很多人在认识鸡尾酒之前，就已经知道了马天尼，而干马天尼作为其中一种经典的调配方法，也是备受欢迎，同样经典的干马天尼鸡尾酒配方也只有金酒和味美思，但与普通的马天尼不同，干马天尼鸡尾酒使用的是干味美思，比例可以自由调整。干马天尼鸡尾酒配方原料：金酒60ml、干味美思10ml、橄榄1个（串）调配方法：1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯后倒出；2、取适量尽快置于调酒杯中；3、倒入金酒...  查看全文>

马提尼鸡尾酒又叫马天尼（Martini），是世界上最出名、最经典的鸡尾酒，没有之一，甚至被誉为“鸡尾酒之王”，但其实马提尼鸡尾酒做法很简单，就是由金酒和味美思混合，最后加上一颗橄榄点缀即可，但看似简单，其实也是最考验调酒师水准的一款鸡尾酒。马提尼鸡尾酒做法及特点原料：金酒30ml、味美思20ml、橄榄；调制方法：1、用冰块将马天尼杯清洗降温；2、将金酒和味美思倒入雪克壶中加冰块快速摇匀；3、然后滤...  查看全文>

味美思属于一种加香葡萄酒，是以葡萄酒为基酒，用芳香植物的浸液调制而成的。不仅直接喝别具特色，跟普通葡萄酒口感完全不同，而且也经常用来调配鸡尾酒，像鸡尾酒之王马天尼的调配核心就是味美思，而这款独特的酒，国内已经成为三大主产区之一。1、味美思的特点味美思是一种经烈酒加强，并经植物或香料加香的葡萄酒，也属于药酒的一种，在欧洲是非常受欢迎的餐前酒，能够刺激味觉、引起食欲。但真正为之倾覆的还是鸡尾酒大舞台，...  查看全文>

鸡尾酒我们都不陌生，一般调鸡尾酒都用洋酒调制的，可是洋酒在的价格比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢？当然可以，但首先要进行降度处理，另外就是解决味感问题。下面为您介绍相关知识。 在勾调白酒方面，目前有三种办法，一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料（如百事可乐、可口可乐等）。三是当前较风靡的勾调方法，那就是加水、加冰、加话梅。 具体勾调法是：先在大杯里放入话梅，接着倒...  查看全文>

在我国，酒桌上会出现很多的酒令，比如，“我干了，你随意”、“感情深，一口闷”，常出现的，便是“干杯”了。白酒为什么要“干杯”？是“品”还是“干”？白酒为什么要“干杯”？是“品”还是“干”？而今很多时候，谈生意、交朋友，要先喝一顿再说，酒局上好像不把自己和别人都喝倒就似乎没有诚意，酒量似乎也成了能力的代名词。这时候，自然要“干杯”，不仅一杯要“干”，一杯接一杯，杯杯都要“干”，这样既显得豪爽、酒量大...  查看全文>

但很多人却因为伏特加浓烈的酒精味而抗拒，下面要介绍三款非常经典的伏特加调酒，虽然经典，做法却很简单、也容易调配，在家里也可以自己玩玩不同口味！ Screwdriver 螺丝起子 螺丝起子相传是由在伊朗油田工作的美国工人发明的。结束了一天危险辛苦的工作后，工人们把伏特加里混在橙汁里，随手用螺丝起子搅拌一下，解渴又解乏，还能补充维生素。 第一次调配时，伏特加和橙汁的比例建议 1 : 3，再依个人喜好...  查看全文>

啤酒可以调鸡尾酒吗?这需要看什么样的啤酒了。如果是一杯随便买来的劣质啤酒，那就没有必要。如果是一款经过酿酒师精心酿制的啤酒，就非常适合拿来酿制鸡尾酒了。那么啤酒鸡尾酒应该怎么调呢?下面就让我们一起来看一下吧!Spiked Michelada将青柠汁倒入小碗，然后在鸡尾酒酒杯的边缘沾一圈青柠汁，并且涂一层海盐。鸡尾酒酒杯中加入少量冰块，加入一汤匙的龙舌兰酒和小碗中剩余的青柠汁，轻轻搅拌，并倒入330...  查看全文>

干味美思能做干马天尼鸡尾酒。味美思（Vermouth）是一种加强葡萄酒，有干和甜两者风格，都可用于调配马天尼鸡尾酒，用干味美思调配的为干马天尼；如果用甜味美思调配，就是甜马天尼。味美思最早有两个类型，Sweet甜和Dry干，后来出于市场需要和增加品牌竞争力，一些公司研发了新的类型，比如Extra-Dry超干，Bianco甜白，Red红，Amber/Rosso琥珀/红，Rose玫瑰。通过向未陈酿的中...  查看全文>