保存葡萄酒的最佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味，葡萄酒要卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，维持瓶塞的湿润和密封性。很多人选择用冰箱来储存葡萄酒，实在是不得已的选择，如果有条件，还是应该选择一款适合的酒柜。酒柜与冰箱有很大的差异：(一)恒定温度的精确性：葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右，曾经有学者做过专门的分析，认为理想温度是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱... 查看全文>
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保存葡萄酒的最佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味，葡萄酒要卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，维持瓶塞的湿润和密封性。很多人选择用冰箱来储存葡萄酒，实在是不得已的选择，如果有条件，还是应该选择一款适合的酒柜。 酒柜与冰箱有很大的差异： (一)恒定温度的精确性： 葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右，曾经有学者做过专门的分析，认为理想温度是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度... 查看全文>
最早的酒柜诞生于1970年代。这比葡萄酒的诞生晚了几千年。葡萄酒是有生命的，是非常娇贵的饮品。对于陈年好酒而言，从装瓶到入口，需要漫长的陈酿过程，才能让葡萄酒慢慢地进化成熟。也许是十年，也许是二十年，也许是更长的时间……在这漫长的岁月里，葡萄酒该如何生活？何如拥有一个舒适的摇篮？人们一直在寻寻觅觅想方设法探索延长葡萄酒生命的方法。最后终于发现葡萄酒收藏的秘密，即适宜的温度和湿度、避开紫外线侵入是葡... 查看全文>
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酒柜是储存和冷却葡萄酒的最佳工具之一。使用酒柜的时候，我们需要考虑多个方面的问题，才能让我们的葡萄酒处于最佳的状态，避免受到任何不利影响。下面我们来看看，应该如何正确使用酒柜来保存葡萄酒。 在日常生活中，酒柜是最理想的葡萄酒冷冻工具，可以把葡萄酒冷冻至恰当的温度。普通的冰箱虽然也可以冷冻葡萄酒，但由于它的温度不恒定，而且湿度不够，所以不适合用来长期储存葡萄酒。对于存酒比较多的葡萄酒收藏家来说... 查看全文>
炎炎夏日，葡萄酒变得格外“矫贵”，怎样安全储存受到了很大关注。但是温度适宜的储酒酒窖并非人人都有条件享有，那么在家中哪些地方适宜储存葡萄酒呢?下面为大家讲解如何在夏天储存葡萄酒。1、静置平放软木塞封装的葡萄酒最好平放，目的是为了让酒液与软木塞接触以保证软木塞湿润。而不要将葡萄酒直立放置，否则时间一长软木塞由于没有与酒液接触而容易变得干燥，从而无法密闭瓶口，造成葡萄酒的氧化变质。除了平放，还要注意让... 查看全文>
越来越多的人为了追求生活品味而爱上了葡萄酒，觉得家里没放几瓶就失去了自己的身份。但是你真的了解葡萄酒吗？你知道怎么存储葡萄酒吗？你知道怎么区分好与坏葡萄酒吗？那么，葡萄酒柜和冰箱有什么区别呢？保存葡萄酒的较佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味，葡萄酒要卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，维持瓶塞的湿润和密封性。很多人选择用冰箱来储存葡萄酒，实在是不得已的选择，如... 查看全文>
葡萄酒柜应该选择适合自己家用的，应该看1、酒柜的制冷方式，2、压缩机品质，3、温度和湿度的调控，4、能否阻挡光线和紫外线，5、通风和净化空气的能力等。怎样给挑选酒柜(1)首先是要看制冷方式与制冷效果酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类，其中压缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。压缩机酒柜和半导体酒柜有着各自的优点和缺点，不一样的制冷方式导致不同的制冷效果。压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大，一般压缩... 查看全文>
酒柜无疑是一种设计和功能齐全的设备，非常适合室内使用。它可以方便地储存酒瓶，突出和保存它们，无论是为了品尝或为了成熟。在最好的条件下保存葡萄酒如今，酒柜不再仅仅是用来保存葡萄酒陈酿。它们也可以用来储存葡萄酒，以备定期饮用或为重大事件做准备。酒柜是根据不同的标准来选择的。其中包括设计和主要用途:保存葡萄酒以供品尝或陈酿。在任何情况下，酒柜都可以确保葡萄酒的稳定温度，同时调节总体湿度(必须在60%左右... 查看全文>
保存葡萄酒的最佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味，葡萄酒要卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，维持瓶塞的湿润和密封性。很多人选择用冰箱来储存葡萄酒，实在是不得已的选择，如果有条件，还是应该选择一款适合的酒柜。酒柜与冰箱有很大的差异：(一)恒定温度的精确性：葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右，曾经有学者做过专门的分析，认为理想温度是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱... 查看全文>
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