说到洞藏发霉老酒可能我们都很熟悉,已经在市场上风靡好长一段时间了,可能我们的一些酒友也有买过,那这酒真的能喝吗? 首先,我们茅台当地人是不喝的,我把它跟一百块连号钞换购一件,拨打电话号码推销,酒糟埋酒,等一些酒归为一类,因为那都是噱头,市场上真正的老酒你看那瓶酒长毛了?还那么长?既然洞藏发霉老酒卖的那么火热,为什么我们这边的一些大型酒厂,茅台酒厂都没有洞藏发霉老酒出售? 其实发霉老酒只是一种噱头... 查看全文>
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及.串蒸酒:也叫串香,串酒。茅台镇一般宣传粮食酒、纯粮酒,及原浆等非酱酒概念,常用桶装,宣传10元/斤、29元包邮等低价策略的酒都是这类酒。酱香酒是一个大概念,包括有:1、大曲酱香坤沙酒2、大曲碎沙酱香酒3、麸麯酱香酒4、大曲翻沙酱香酒5、串蒸酒(或者叫假酒,市面上出售... 查看全文>
很多酒友都听过“茅台带个镇,买时需谨慎”这句顺口溜。今天,我们就说说,“茅台”酒和“茅台镇”的酒。“茅台”酒和“茅台镇”的酒这里的“茅台”酒存在狭义和广义的概念。在很多人心中,狭义的“茅台”酒特指飞天茅台,连“王子”、“迎宾”都不能叫茅台酒。广义的“茅台”酒,我们可以引用茅台之父——季克良先生的定义,在茅台镇生产并且完全按照茅台传统工艺酿的酒都可以叫茅台酒。所谓“茅台镇”的酒字面意思是在茅台镇生产... 查看全文>
自茅台酒带动了整个贵州的经济发展后,同是产自茅台镇上的酱香酒也进迎来了更大的白酒市场,除了茅台酒外,一家又一家酒企走出茅台镇,进入了全国各地的酒友眼中,多年来积攒下了不错的口碑和品牌影响力,例如国台、钓鱼台等。由于我是做酒并且喜欢分享白酒干货知识的原因,不少酒友加过来咨询我在白酒上的常见疑惑,其中就有很多问到了:茅台镇不贴标签的白瓶酒,能不能喝?我的回复一直都是:不建议消费三无产品!先不谈酒好不好... 查看全文>
导语:古墓中挖出的酒能喝吗?行家给出明确答复后,酒友:陈酒不香了!一直以来,人们总是认为酒越陈越香,越老的酒,它的价值越高。正因为如此,民间刮起了存酒的热潮。如果酒真的是越陈越香,那古墓中挖出的酒岂不是价值千金?真是这样吗?其实早在很久以前,就出现了这样的案例。故事发生在上世纪七十年代的辽宁,当时一位农民朋友在田里耕田时,偶然发现了一座古墓。经过考古专家抢救性发掘后,发现是一座辽代古墓。在清理现场... 查看全文>
国家制定的白酒执行标准可以帮我们很好的了解这款酒,那gbt20822的酒能喝吗?首先就要知道gbt20822代表的是固液法白酒,正常来说这款酒是可以喝的,有名的二锅头产品都有这个标准的,但不可否认的是这种固液法白酒并不好,特别是相对固态法白酒来说,这就是低端酒精酒。gbt20822的酒能喝但不推荐gbt20822的酒能喝吗?肯定是能喝的,这也是执行国家标准的正规酒,像市面上的牛栏山二锅头、红星二锅... 查看全文>
那些小的茅台镇酱香白酒酒厂是否可靠?这个其实没有标准答案,有可靠的,当然不可靠的更多。茅台镇的镇酒水很深,但是一般也有一些简单的办法,可以排除一些垃圾酒。比如听见这几个字和看见这种包装的,尽量就谨慎购买。那么就由我作为一个酿酒人,作为一个白酒行业的从业者来给大家揭秘吧。正文之前做一个自我介绍,本人是做纯粮小烧的,做的是固态发酵,高粱原浆酒。虽然我是做清香型的,但是因为坐的时间长了,所以对某些垃圾茅... 查看全文>
整个贵州白酒产区,都在因为茅台酒而受益。其中,遵义产区无疑是受益最大的。也是因为有了茅台酒,遵义被列入世界十大蒸馏酒产区之首,遵义仁怀也成为了世界蒸馏酒的朝圣之地。因此小小的茅台镇,方圆7.5公里核心区域内星罗棋布大大小小酒厂两三千家,成为中国最著名的白酒小镇。贵州经济一度落后绝大部分省份,也没有几个像样的世界五百强企业,在中国整体的经济版图上属于落后地区。就在这种状态下,茅台酒是整个贵州企业界最... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!蒸酒:也叫串香,串酒。茅台镇一般宣传粮食酒、纯粮酒,及原浆等非酱酒概念,常用桶装,宣传10元/斤、29元包邮等低价策略的酒都是这类酒。酱香酒是一个大概念,包括有:1、大曲酱香坤沙酒2、大曲碎沙酱香酒3、麸麯酱香酒4、大曲翻沙酱香酒5、串蒸酒(或者叫假酒,市面上出售低端酱香酒,基本都是这类产品。)自从酱香的GB/T:26760后,串香工艺所生产的酒不符... 查看全文>
GB/T27588的酒能喝,这是国家对露酒的执行标准。露酒是以蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的动植物或食品添加剂调配而成的酒,改变了酒基原来的风味,风格多样。露酒主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多,具有强大的优势。如:宫丁香、枸杞、人参、蛇、当归、动物、动物的骨骼等等,可以说,凡是中医能够入药的品种,基本上都能按照生产工艺而生产露酒。露酒是以 蒸馏酒... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
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