茅台酒文化  2023-03-24 14:45

茅台酒的历史文化可以追溯到距今2000余年前的汉代。汉武帝时期称为“甘美之”的枸酱酒，到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模，年产量可达170吨，在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前，生产茅台酒的主要有三家酒坊，分别称为“华茅”（现在茅台酒的前身）、“王茅”和“赖茅”。1915年巴拿马万 国博览会上，茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名世界。解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工...  查看全文>

茅台酒的历史文化可以追溯到距今2000余年前的汉代。汉武帝时期称为“甘美之”的枸酱酒，到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模，年产量可达170吨，在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前，生产茅台酒的主要有三家酒坊，分别称为“华茅”（现在茅台酒的前身）、“王茅”和“赖茅”。1915年巴拿马万 国博览会上，茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名世界。解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工...  查看全文>

2020年11月起，茅台营销一线多了一个新身份——茅台认证的茅台酒品鉴讲师。11月26日，“文化茅台·真知酌鉴”品鉴讲师选拔大赛决赛在茅台会议中心举行，10名茅台酒品鉴讲师从茅台万名营销精英中脱颖而出。▲“文化茅台·真知酌鉴”品鉴讲师选拔大赛决赛现场。在2020年11月27日开启4天的培训充电后，也就是12月1日，茅台酒品鉴讲师将会成为茅台品鉴文化的重要传播者，投入到茅台全国品鉴活动中。也是在11...  查看全文>

茅台酒起源及发展历史如下。1、汉代，今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后。2、将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而甘美之，并留了唐蒙饮构酱而使夜郎的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。3、唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒...  查看全文>

人生在世，最幸福的事莫过于活成自己理想的样子，喝酒也是。人与酒最美好的关系就是我们理想的样子，所以理想的喝酒也许是我们终于懂得与自己好好相处的智慧。01遇见相同频率的人有相似的品位情趣，酒量随性，即使有不同的酒款爱好，也能相谈甚欢，更能切磋一番。02在嘈杂中拥有宁静的能力嘈杂的酒桌上，能享受酒入口腹给予的精神愉悦。推杯换盏的交际中，能保有控制酒量的空间。03懂得等待的意义人生就是漫长的等待，等待长...  查看全文>

茅台酒是世界三大蒸馏酒之一，始于西汉，兴于唐宋，盛于明清。汉代：枸酱酒汉代，自番阳县令唐蒙出使南越国起，南越王以枸酱酒盛情款待，枸酱酒此时才为汉人接触，传至汉朝，并将枸酱酒定位贡品，渐为四方诸多国家所识。因此，汉武帝时期南越国所进贡枸酱是茅台酒的雏形，也是酱香型白酒的前身。唐宋：钩藤酒发展到唐宋时期，贵州已成酒乡，各民族间善于饮酒的习惯促使早年的“枸酱酒”演变成“钩藤酒”。宋元：风曲法酒北宋末年，...  查看全文>

在世界酿酒史上,白酒酿制工艺是中国人的重要贡献,茅台酒的酿制工艺,又与其他中国白酒完全不同,其过程充满着神秘的文化色彩远在商、周时期,赤木河肆茅台一带的先民,就已经开始了早期的酿酒活动。茅台酒始于秦汉,熟于唐宋,精于明清,盛于当代据《史记·西南夷列传》记载,公元前135年,鄱阳令唐蒙出使南越,品尝到了茅台产的“构酱”美酒,然后将其带同中原,献给汉武帝汉武帝饮后赞曰“甘美之”唐、宋时期,茅台出现了以...  查看全文>

四君子- 梅花、兰花、竹、菊花，品质是：傲、幽、坚、淡。根源于对审美人格境界的神往，也是中国文化的象征。图为吴昌硕大师1918年作梅兰竹菊 立轴水墨绫本，最新成交价690万。图为扬州八怪之一的清代画家李方膺1753年作，梅兰竹菊松册 册页，最新成交价587万。梅兰竹菊茅台酒，则是引入当代画家崔自默画作。崔自默曾是范曾开门大弟子。崔自默作品《天地人和图》和《大和谐、镜心》成交价均为3136万。梅兰竹...  查看全文>

中国酒文化城以大量的群雕、浮雕、匾、屏、文物、书法、图片等实物和精炼的文字，勾画出了中国白酒文化从产生、发展到成熟的历史轨迹，绘制出一幅绚丽多彩的中国酒文化的历史画卷。在数千年的历史长河中，既有中国白酒酿造工艺的精湛技艺，也有饮酒作乐的市井百态，从文献资料里，既展现出了贵州茅台酒独特的酿造工艺以及发展历史，也显示出了茅台酒厂的巨大变迁以及历代茅台酒人的奋斗精神。进入城门，右侧是花岗岩雕塑群，为形态...  查看全文>