经常到电商网站买酒的童鞋,一定会发现许多酒款的详细信息里都会标注“获得XXX葡萄酒大赛金奖”等字样。那么,这些所谓的国际葡萄酒奖项的含金量究竟如何呢?一般来说,获得有关葡萄酒的信息大概有以下几个渠道:葡萄酒比赛酒评家的评论酒商的意见朋友介绍如果你有幸住在附近就有酒庄的地区,那么还可以直接造访酒庄或者参加当地的葡萄酒狂欢节等来获取葡萄酒的资讯。事实上,通过以上这些渠道,我们都有可能找到非常好喝的葡萄... 查看全文>
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经常到电商网站买酒的童鞋,一定会发现许多酒款的详细信息里都会标注“获得XXX葡萄酒大赛金奖”等字样。那么,这些所谓的国际葡萄酒奖项的含金量究竟如何呢?一般来说,获得有关葡萄酒的信息大概有以下几个渠道:葡萄酒比赛酒评家的评论酒商的意见朋友介绍如果你有幸住在附近就有酒庄的地区,那么还可以直接造访酒庄或者参加当地的葡萄酒狂欢节等来获取葡萄酒的资讯。事实上,通过以上这些渠道,我们都有可能找到非常好喝的葡萄... 查看全文>
1. 首先要为大家介绍的是国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirits Competition,简称IWSC)。1969年,酒类学家安顿·马塞尔(Anton Massel)在英国伦敦创办了酿酒俱乐部(Club Oenologique),该俱乐部后于1978年更名为国际葡萄酒与烈酒大赛,旨在表彰全球品质卓越的葡萄酒和烈酒,促进人们对优质产品的认可。每年,来自全球近9... 查看全文>
1. 首先要为大家介绍的是国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirits Competition,简称IWSC)。1969年,酒类学家安顿·马塞尔(Anton Massel)在英国伦敦创办了酿酒俱乐部(Club Oenologique),该俱乐部后于1978年更名为国际葡萄酒与烈酒大赛,旨在表彰全球品质卓越的葡萄酒和烈酒,促进人们对优质产品的认可。每年,来自全球近9... 查看全文>
图文:陆江我这次参加的赛事是Decanter 亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Award)2017,缩写是DAWA,为了方便记忆我一直谐音念成“大娃”。作为DAWA的评委也有数届了,我收获蛮大,无论从专业知识还是品鉴经验。下面我会把三天品鉴经历,整合在一天记录,因为三天的大部分工作流程是相同的,只是分组伙伴和酒样产区会有不同。虽然我给不少国内外葡萄酒大赛做过评委,不过从专业性... 查看全文>
如果你看过葡萄酒大师们在盲品大赛上的出彩表现,是否对他们的品鉴能力钦佩不已呢?俗话说,熟能生巧。如果你能在日常生活中依据下面的品鉴图,进行多次系统的训练,相信也能和葡萄酒大师们一样,练就高超的盲品能力。一、视觉在观察葡萄酒时,以白色纸片为背景,将葡萄酒杯倾斜45度进行观察。1. 通常情况下,葡萄酒应当是清澈的。葡萄酒中的自然沉淀物不影响其澄清度。2. 将手指放于杯身和杯梗连接处,从上而下进行观察。... 查看全文>
2022年国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirit Competition,简称IWSC)葡萄酒类结果正式出炉,共有133款中国葡萄酒获奖。其中,32款获得银奖(90-94分),101款获得铜奖(85-89分)。下面,按得分从高到低,给大家简要介绍一下获得银奖的中国葡萄酒酒款:1.迦南美地酒庄小野马红葡萄酒2018年(Kanaan Wild Pony 2018)... 查看全文>
阿玛罗尼葡萄酒通常被认为是意大利最好的葡萄酒之一,与皮埃蒙特的巴罗洛葡萄酒和托斯卡纳的蒙塔希诺布鲁内罗葡萄酒并称为意大利的“三大”红葡萄酒。毫无疑问,阿玛罗尼是威尼托产区最受人关注的葡萄酒品之一,如果你喜欢酒体丰满的葡萄酒,那么,阿玛罗尼就可以满足你了。阿玛罗尼红葡萄酒来自意大利威尼托的瓦坡里切拉山,这里靠近维罗纳市,周围是加尔达湖的美丽景区。此区域的酿酒历史非常悠久,周围分布着许多葡萄园,还有许... 查看全文>
你知道这些知名的葡萄酒大赛吗?你能看懂葡萄酒奖标的含义吗?醇鉴世界葡萄酒大赛布鲁塞尔国际葡萄酒大赛国际葡萄酒挑战赛国际葡萄酒与烈酒大赛维纳里埃国际葡萄酒烈酒品评赛布莱堡国际葡萄酒挑战大赛柏林葡萄酒大赛法国马贡葡萄酒大赛波尔多-阿基坦葡萄酒大赛柏林葡萄酒大赛里昂葡萄酒大奖赛妃品丽女性品酒大赛波尔多-阿基坦葡萄酒大赛吉尔伯特··盖拉德葡萄酒精选指南……一、醇鉴世界葡萄酒大赛(Decanter Worl... 查看全文>
我们拿到一瓶葡萄酒的时候,会看到葡萄酒上的各种奖标。同时,在了解一款酒的介绍时,也会看到曾获得“某某”奖项之类。这些奖标都是什么大赛所得,代表着什么意义呢?全球知名葡萄酒大赛一、巴黎农业大赛(CGAP)来源百度图片巴黎农业大赛是世界农产品最高级别大赛之一,每年由法国农渔业部负责举办。由国家机关负责产品样本采集,整个比赛由国家机构监管,保证了其至高无上的公正性,23%左右的产品能够获奖,只有8%的优... 查看全文>
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