干马天尼酒精度数一般是30—40度左右,准确度数要根据调配比例而定。干马天尼是使用金酒为基酒,加入味美思调配而得,金酒的酒精度数约为40—55度,因此干马天尼酒精度数也较高。干马天尼(Dry Martini)为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。在众多鸡... 查看全文>
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马天尼他是意大利所推出的一款洋酒,作为一款有特色的酒类品牌,有着完全不一样的特点,被誉为是鸡尾酒之王,它主要是以调制鸡尾酒为主,在酿造的过程中,会选用一些杜松子酒在其中加入一些苦艾酒进行融合,随着时代的变化,现在这样的口感也逐渐在市场中比较受欢迎。经过多年的发展和精心雕琢,已经开始在意大利的市场中迅速流行,并且在全球得到了推广。根据马天尼的不同成分,所含有的级别也是完全不一样的。干马天尼 材料:金... 查看全文>
金酒(Gin)也叫琴酒、杜松子酒,被称作鸡尾酒的心脏,是调配鸡尾酒最不可或缺的基酒,但凡接触过鸡尾酒的朋友,通常首先接触的就是以金酒作为基酒的鸡尾酒,例如最最经典的鸡尾酒之王马天尼,就是以金酒为核心基酒调配而成,配方简单但做法多样。一、马天尼/马提尼配方:金酒30ml、味美思20ml、橄榄;调制方法:1、用冰块将马天尼杯清洗降温;2、将金酒和味美思倒入雪克壶中加冰块快速摇匀;3、然后滤冰倒入降温的... 查看全文>
马天尼(martini),是草药酒,是鸡尾酒,是品牌,也是一段文化和传奇。下面就带您走入拥有150年历史的马天尼公司,一睹三角杯背后的百年传奇。曾经有一位诗人般的草药生意人和一位爱走天涯的商人。前者名叫路易吉·罗西(luigi rossi),他的爱好就是在皮埃蒙特的乡野间踏破铁鞋寻觅百草野花,一边闻着花草的香气,一边想着如何创造出新的搭配;后者叫亚历山大·马天尼(alessandro martin... 查看全文>
马天尼(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。有人说:“鸡尾酒自马天尼开始,又以马天尼告终。”马天尼不完全统计有200多种调法。本文介绍的属于经典型。清澈中一抹橄榄绿,简单而不失风华。正如传说中那样——马天尼是一杯催情酒。小饮怡情,短饮,Short Drink,也就是一口闷。 小提示:如果想更完美些,取一小片新鲜柠檬皮,在离杯口一掌心距离挤压。使其香味四溢。这... 查看全文>
法式马天尼(French Martini)是一杯著名的马天尼鸡尾酒,它曾经出现在奥斯卡的晚会上。这是一杯带着浓郁法国色彩的鸡尾酒,果味十足、色泽艳丽,口感独特。 法式马天尼 配料 冰块4-6块 覆盆子 伏特加1.5盎司 香博力娇酒1盎司 君度0.5盎司 石榴汁2盎司 菠萝汁1盎司 浆果2颗 做法 在雪克壶中放入4-6冰块 倒入覆盆子伏特加,香博力娇酒,君度、... 查看全文>
金酒马天尼酒精度数一般是30度左右。马天尼是一种鸡尾酒,传统马天尼是以金酒为基酒,加入味美思调配而得。现在马天尼鸡尾酒已经发展出几百种调法,配方不同,酒精度数也会不同。马天尼(Martini)关于马天尼这款经典的美国鸡尾酒的来历,人们有多种说法。但其间最诙谐的传说就是,马天尼初步于19世纪60年代出现在美国西海岸。其时,一名矿工在加利福尼亚成功淘到黄金后,便要求调酒师为他准备了这款特别的酒进行庆祝... 查看全文>
干马天尼的基酒是金酒(也叫琴酒和杜松子酒)。干马天尼是一款传统鸡尾酒,酒精度数较高,使用金酒为基酒,加入味美思调配而得,最后加入橄榄装饰使其更美观。干马天尼(Dry Martini)为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。在众多鸡尾酒中,马天尼是现今进化蜕... 查看全文>
马天尼的基酒一般是金酒。马天尼是一种鸡尾酒,传统马天尼使用金酒为基酒,与味美思、橄榄等调配而得。现在的马天尼已经发展成多种调配方法,种类较多。马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是金酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜味美思为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》... 查看全文>
干马天尼和马天尼的区别是甜度不同。马天尼是一种鸡尾酒的总称,被誉为“鸡尾酒之王”,而干马天尼是其中的一种,甜度较低,另外根据甜度还有中性马天尼和甜马天尼两种。马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是金酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜味美思为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了... 查看全文>
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