鸡尾酒从国外传到国内后，深受年轻人的喜欢。一些品牌将调制好的鸡尾酒制成罐装或瓶装销往各地，各种各样的味道，不同的口感体验。在酒吧多数的年轻人也喜欢点鸡尾酒，看到调酒师调出的分层鸡尾酒非常好看，口感也很好，怎么能忍住不去亲手尝试呢？下啊面和小编一起学习怎么制作分成鸡尾酒吧。怎么做分层鸡尾酒1.鸡尾酒分层,酒的密度从上往下递增。2.最重的是甜度高的饮料和甜浆,放在最下层。3.果汁和水多在中间层。4.纯... 查看全文>
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地瓜小店上新啦！三款以啤酒作为基酒的鸡尾酒，喜欢喝啤酒的亲有福啦！日食 The Eclipse该款鸡尾酒由：覆盆子糖浆、柠檬汁、龙舌兰以及啤酒调制而成。日食的民间说法是“天狗食日”，而我们这杯鸡尾酒虽然覆盆子的量只是微小的一部分，却将另外三个的颜色全部侵蚀了，是不是也有一种日食的既视感！Beerly Legal为什么叫Beerly Legal不重要有没有故事也不重要重要的是好喝喜欢微醺的你绝对不... 查看全文>
金酒是最容易宿醉的一款基酒，常用来调制酒精度高的鸡尾酒，，这款Americano是19世纪后期、一群想捣鼓出美国风味鸡尾酒的意大利人的实验成果。你会品尝到药材的味道、金酒的苦味，和回味中一点橙子的味道，非常有层次感。美国佬 Americano制作方法：将1盎司金酒、1 盎司CAMPARI金巴利利口酒、1盎司甜美思、 4盎司苏打水混合，加冰，装饰上橙皮卷。... 查看全文>
生活中一大畅饮时刻，莫过于朋友相聚时，在花样繁多的鸡尾酒中，有一款鸡尾酒非常适合您在与朋友欢聚是饮用的鸡尾酒，这款鸡尾酒的名字也非常的有意思“老朋友鸡尾酒”。下面我们就来看看这款鸡尾酒的调制方法。调制老朋友鸡尾酒 材料：黑麦威士忌1/3，辛辣苦艾酒1/3，金巴利1/3 调制方法：(1)将所有材料倒入调和酒杯中调和。(2)将调和好的酒倒入鸡尾酒杯中。从这款鸡尾酒的名字上来看，就有思念老朋友的意思，因... 查看全文>
咸狗鸡尾酒是一款以伏特加为基酒而调制的鸡尾酒，有些朋友可能会对“咸狗”这一名字有疑义，下面我们就一起来看一下这款鸡尾酒是如何诞生的吧！ 如何调制反舌鸟鸡尾酒？“咸狗”一词是英国人对满身海水船员的蔑称因为他们总是浑身泛着盐花本款鸡尾酒的形式与之相似故名“咸狗”。是一款面向海事工作者的鸡尾酒。柚汁的酸和盐的咸使得伏特加的酒香更加浓郁。英国人俚语称船上的甲板工作人员为“咸鬼”。据说这款鸡尾酒较初以杜松子... 查看全文>
湖中的精灵鸡尾酒是一款”灵性“十足的鸡尾酒，给人的感觉有些俏皮和灵动的感觉，非常的活泼。那么湖中的精灵鸡尾酒如何调制呢？我们一起来看一下吧。湖中的精灵鸡尾酒调制配料 金酒30毫升、蜜瓜甜酒30毫升、荔枝利口酒15毫升、青柠汁5毫升、汤力水适量、冰块适量制作步骤 1.将适量冰块放入洛克杯中。2.再将冰块、青柠汁、荔枝利口酒、金酒依次加入雪克壶中。3.摇匀后注入洛克杯，再将汤力水注入7分满。4.较后将... 查看全文>
这款覆盆子口味的鸡尾酒，一年四季都很适合品尝公鸡尾巴鸡尾酒 Rooster-Tail配方2盎司，桃子白兰地1盎司，马德拉酒半汤匙，柠檬汁0.5盎司，覆盆子糖浆3汤匙，苦精酒制作方法：把所有的原料加入摇酒器，加入冰块。摇匀，滤入盛满新鲜碎冰的小酒杯。用薄荷枝和覆盆子装饰。... 查看全文>
鸡尾酒除了好喝的口感以外，还需要好看的外表最常见的分层B52轰炸机小小的一杯，经过分层，好看的外表容易迷惑人心但之所以被称之为轰炸机，有它的道理所在今天就来分享一下，如何完美做出一杯分层鸡尾酒确定鸡尾酒中所需饮料，根据酒的密度，最先倒入密度最大的酒在底部，接着倒第二重密度，以此类推。杯中饮料应至少低于杯口2毫米，为了确定需要倒入的量，先将饮料分成等分量，例如杯中需要3种饮料组成，根据视觉分成3等分... 查看全文>
短吻鳄这个名字听起来有些吓人，事实上这款鸡尾酒是一款性格比较温顺的鸡尾酒，短吻鳄鸡尾酒黄色的果汁和蓝橙皮酒在摇过后变成绿色的“短吻鳄”。这款鸡尾酒的特点是清凉提神。那么这款短吻鳄鸡尾酒如何调制？以及调制所需配料有哪些呢？我们来简单的了解一下。短吻鳄鸡尾酒所需配料 中型冰块8块、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼诺酒（Pernod）30毫升、蓝橙皮酒（BlueCuracao）20毫升、碎冰1/3杯... 查看全文>
现在的人群越来越追求健康，喝酒同样如此，酒味就调酒师们应该都有这样的共识，“健康”会是他们在未来设计鸡尾酒的重要考量。本文小编与大家聊一聊，鸡尾酒怎么做比较健康，一起来学习吧。鸡尾酒如何做到低热量？植物代糖：许多美味的鸡尾酒都必须使用（高热量的）简易糖浆（SimpleSyrup）。简易糖浆的做法是将等量的糖和水混合在一起制成，但如果要避免增加卡路里和血糖的飙升，可以试试使用全天然的甜叶菊（Stev... 查看全文>
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