波尔多酒杯的特点是杯身较长,杯肚宽,杯口窄,有一根细长的杯茎,这是为了波尔多风格葡萄酒设计的,较窄的杯口可以把香气凝聚在上面,又不容易消散掉;较宽的杯肚,可以加快葡萄酒氧化反应。葡萄酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好的观察红酒和品尝到红酒的最佳温度。红葡萄酒杯波尔多杯杯身较长,杯口较窄,适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了勃艮第之外其他红葡萄酒,因为... 查看全文>
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波尔多红酒和勃艮第红酒为两大比较知名的产区,已经成为了法国顶级红酒的代表,为了能够更好的适应人们的需求,为此推出了两大红酒酒杯,无论是形状所选用的葡萄酒类型都是截然不同的。那么波尔多红酒杯和勃艮第红酒杯,两者有什么样的区别?勃艮第红酒杯:大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重,在口里流动的幅度较大,球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散,使果味酸味相互融合;向内收窄的杯口可以更好地凝... 查看全文>
法国波尔多红酒仍然是世界上最受欢迎的葡萄酒,原因有很多,首先是波尔多红酒独特的口味、性格和风格,这一切都始于波尔多红酒的味道。波尔多红酒的味道怎么样?近7500家不同的生产商酿造了近10000种不同的波尔多红酒,所以波尔多红酒的味道拥有千万种变化。波尔多红酒的味道通常可以分为年轻波尔多红酒、老波尔多红酒、或者以赤霞珠为主的波尔多混酿葡萄酒、以梅洛为主的波尔多混酿葡萄酒、干白波尔多葡萄酒和甜波尔多葡... 查看全文>
勃艮第杯和波尔多杯哪个更通用?当然是波尔多杯,要知道市面上最常见的就是波尔多杯和勃艮第杯,基本上只需要这两种杯,就足以很好的品尝所有美酒,但要在这两种选一种,当然更推荐波尔多杯,因为大多数葡萄酒都是波尔多混酿风格,并且酒杯直接参照波尔多杯。勃艮第杯和波尔多杯对比勃艮第杯杯身较矮,杯肚较宽,杯口较窄,粗短的杯身缩短了酒液与鼻孔之间的距离,更适合闻香,所以这种杯型设计的目的就在于搜集黑皮诺等柔和红酒的... 查看全文>
喝红酒不仅是对红酒品质有要求,对酒杯的选择也很重要,一款好的酒杯,对红酒的口感也有一定影响,那红酒杯怎么选呢?市场上可以看到有很多不同形状的红酒杯,但实际只需要选一款最常用的波尔多红酒杯即可,然后再选材质,因为做工不同,不仅影响视觉效果,也会影响闻香和品尝。选择红酒杯的技巧就一张图,你就能知道红酒杯有非常多的款式,所以才会有人喝红酒的时候,担心用错杯子而遭人笑话。那红酒杯怎么选呢?其实不必在于很多... 查看全文>
当你品味一款美味葡萄酒时,倘若没有合适的酒杯,那感觉就像盲人没了拐杖,酒的魅力也会大打折扣。如果哪天,你用波尔多酒杯去喝勃艮第酒,闻不到它的樱桃香,也品不出它复杂的酒体,千万别埋怨酒不好,因为很有可能是杯子惹的祸。下面小编就来帮大家分辨一下波尔多酒杯与勃艮第酒杯的不同。波尔多酒杯与勃艮第酒杯的特点波尔多酒杯:特点在于它的杯口锥度比较小,是标准的葡萄酒杯,在饮用葡萄酒时可以留住大部分的酒香,适合用来... 查看全文>
波尔多和勃艮第,这是两个世界上最有影响力——也是最独特。两个葡萄酒产区之间的一场非常古老的争论,波尔多声称自己是完美的、正直的赤霞珠-梅洛混合,勃艮第使得挑剔但崇高的单一品种黑皮诺和霞多丽。就连这些地区的瓶子形状也是标志性的。勃艮第红酒和波尔多红酒的区别葡萄酒世界的多面性和美丽的多样性一样,波尔多和勃艮第代表了所有含酒精葡萄汁历史上两个最伟大、最精致、永远平行(从不交叉)的葡萄酒传统。波尔多就像“... 查看全文>
勃艮第杯和波尔多杯区别是形状不同,勃艮第杯和波尔多杯都是高脚杯,都适合用来喝红葡萄酒,而勃艮第杯比波尔多杯杯身更矮,杯肚更宽,杯口更大,更适合黑皮诺等柔和的红葡萄酒。红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候,红酒温度很重要,不同的红酒都有最佳侍酒温度,手的温度会影响到酒的温度,所以在拿红酒杯的时候,应该拿酒杯柄或杯底,这样才不会影响到酒... 查看全文>
波尔多红酒,就是法国波尔多产区酿制的所有红酒,买红酒时,除了常见的“波尔多红酒”,还会经常遇到“超级波尔多”,相比之下这里的“超级”到底好在哪了呢?波尔多和超级波尔多红酒的区别有哪些?1、酿酒葡萄种植密度不同超级波尔多的葡萄树种植密度要比普通波尔多AOC高,每公顷园地至少栽种4,500株葡萄藤,而后者每公顷只需要种植4,000株即可。更高的种植密度能够促使葡萄树之间形成良性竞争机制,从而培育出风味... 查看全文>
乌拉圭红酒产区有科洛尼亚、卡内洛内斯、马尔多纳多、里韦拉和杜拉斯诺等,都生产红酒;乌拉圭红酒的特点是以丹娜葡萄为主,色彩浓郁,单宁丰富,口感强烈。乌拉圭葡萄酒产区科洛尼亚Colonia科洛尼亚区一直是旅游业的热点;从布宜诺斯艾利斯过河(阿根廷人只需乘坐45分钟的渡轮),科洛尼亚拥有乌拉圭最重要的文化和历史景点之一——萨克拉门托科洛尼亚(Colonia del Sacramento),以及美丽的河滩... 查看全文>
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