生活在瞬息万变的社会,什么都要讲究快速、迅速。而喝酒却要讲究慢,尤其是酱香酒,慢尝才能品出味道,喝出乐趣。便于适应高度酒正宗酱香酒标准为53度,和其他的白酒相比,这个度数是偏高的,有部分初次尝试的酒友会觉得较辣,所以慢慢饮酒,可以让味蕾逐渐适应酱香酒的特点。细斟慢酌,喝过之后不头疼,不口干,而且有助于睡眠质量的提高,即便是喝的再多第二天也不难受,完全不影响生活。便于适应酱酒口感尝试酱香酒,体会纯粮... 查看全文>
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木心有一首诗歌叫《从前慢》,其中有一句记录了从前的慢节奏生活,“从前的日色变得慢,车马,邮件都慢一生只够爱一个人”。但是现在我们生活的繁忙,导致了人们的生活节奏越来越快,很少有时间停下来享受慢生活。我们只知道有时候生活需要慢节奏,但你知道喝酒也要慢节奏吗吗?以酱香酒为例,要慢慢的喝才有味道,下面我们一起来了解一下关于酱香酒的“慢节奏”。其一:有利于初次喝酒的人培养酒感初次喝酱香酒的人,不仔细品尝,... 查看全文>
木心有一首诗歌叫《从前慢》,其中有一句记录了从前的慢节奏生活,“从前的日色变得慢,车马,邮件都慢一生只够爱一个人”。但是现在我们生活的繁忙,导致了人们的生活节奏越来越快,很少有时间停下来享受慢生活。我们只知道有时候生活需要慢节奏,但你知道喝酒也要慢节奏吗吗?以酱香酒为例,要慢慢的喝才有味道,下面我们一起来了解一下关于酱香酒的“慢节奏”。其一:有利于初次喝酒的人培养酒感初次喝酱香酒的人,不仔细品尝,... 查看全文>
木心有一首诗歌叫《从前慢》,“从前的日色变得慢,车马,邮件都慢一生只够爱一个人”,记录了从前的慢节奏生活。你每天只顾着被生活充实,已经想不起来有多久没有慢下来体会生活了吧。你忽略的可不只是慢生活,在感情深一口闷的酒桌上更需要慢节奏!酱香酒要慢慢的喝才会更有味道,今天文东想和大家说一下关于酱香酒的“慢节奏”。正确的饮酒姿势是用小杯喝,为什么要用小杯喝?酱香酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程... 查看全文>
红酒是从国外逐渐流入到我们国内的,虽然说在我国葡萄酒的历史可以追溯到上千年前,但是我们并没有全面的将其发展,不像白酒那样逐渐的形成了自己独有的酒文化,反而在国外红酒有着全面的发展,通过几千年的不断演变,形成了现在具有世界性的红酒文化。随着红酒文化的普及,全球各地我会讲到红酒的身影,而且送了一个红酒文化的,普及红酒被认为是最健康的酒了,因为酒精会给我们人体带来一定的伤害,但是少量的喝一些红酒反而会给... 查看全文>
初次喝酱香酒的人,不仔细品尝,会感觉平平,不好喝,甚至会有排斥的心里,当你仔细品尝后,那种自然的酒香,只有酱香纯粮酿造才会有的香味,复杂,柔顺,细细品尝你才能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全,这才是真正的优质白酒的感觉,(其它香型白酒,特别是新工艺白酒只有简单的一种酒精的香味,而不像优质纯粮的白酒那样五味俱全)。然而,你再慢慢用心体会,酸、甜、苦、辣、涩又不会那样特别突出,这正是优质酱香型白酒讲究... 查看全文>
白兰地的饮用方法多种多样,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西"净饮",也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮,对于具有绝妙香味的白兰地来说,无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用,随各人的习惯和所好而异。一般来说,不同档次的白兰地,采用不同的饮用方法,可以收到更好的效果。例如:X.O级白兰地,是在小木桶里经过十几个春夏秋冬的贮藏陈酿 而成,是酒中的珍品和极品,这种白兰地最好的饮用方法是什么都不... 查看全文>
大家都知道,酱香酒要慢慢的喝才会更有味道。所以在”感情深,一口闷”的酒桌上,需要慢!今天我便和大家谈谈一下关于酱香酒的“慢节奏”。 我们常说,正确的饮酒姿势是用小杯喝。那么,为什么要用小杯喝? 酱香酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。只有用透明无色或者白色的杯子才能更好的用肉眼观察酱香酒的色调,判断酱香酒的酒质。小杯可以很好的聚拢酒的香气,百人百酱,每个人的味蕾灵敏度不一样,品出来的... 查看全文>
喝葡萄酒喝的是一种感觉,有人说喝葡萄酒喝的是一种情调。喝酒的过程是一个认识自己的过程。下班后喊着三五好友,一起聚一聚,享受下片刻的宁静时光。开一瓶好酒,一起嗨聚。我们越忙的时候,就越需要情调。情调是一个好东西,它可以给我们减压,情调可以让女生变得更温柔,让男人变得更沉稳。那么,如何让葡萄酒喝起来更有情调呢?红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;她是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;她... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!喝过茅台酒的人不少,但真正会喝茅台酒的人却很少。茅台酒是世界三大名酒之一,饮用茅台酒大有学问。中外闻名的酒类专家、百岁老人秦含章、中国酿酒大师季克良、袁仁国以及众多茅台酒爱好者把喝茅台酒归纳为:开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香、品种不同品味有别五步曲。真喝茅台酒,要确保茅台酒是真酒而非假酒,因此买茅台酒一定要从信得过的机构购买。喝茅台酒... 查看全文>
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