国产红酒和外国红酒哪个比较好  2023-03-24 19:30

城堡酒和酒厂酒，哪个品质比较好？想必这事很多人在选酒时都会思考的问题，不过首先，我们要先从如何从外观上看出这是城堡酒还是酒厂酒说起。咱们就以法国的波尔多葡萄酒为例，具体来看看城堡酒和酒厂酒的区分方法。1. 什么是城堡酒？城堡酒，也称酒庄酒、古堡酒，源自法语中Chateau这一单词。其定义为这瓶葡萄酒的生产过程，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。换句话说，如果要酿造城堡酒，咱就...  查看全文>

两个都是真酒，国家也是允许售卖的，而且市场上大部分的酒就是以上两种，纯粮固态发酵的酒比较少。这两种酒也是有区别的，一个是全部都是酒精酒、一个是纯粮酒加上了酒精酒。 液态法白酒 很多低端酒就是采用液态法发酵工艺，生产出来的酒也就是酒精酒，原料就是谷类、淀粉含量比较多的甘薯类、含糖量比较多的糖蜜、甘蔗这类的，稍微好点的就用玉米，酿造周期比较短，与固态发酵不同的是液态法白酒是以糖化酶为催化剂，固态发酵工...  查看全文>

拉菲在葡萄酒世界时已经是闻名遐迩了，拉菲酒庄（全名是拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）作为享誉世界酒庄，每年仍然持续会产出红酒。不过拉菲酒庄之所以如此有名，无疑是其屡屡在拍卖会上创下天价，比如曾在拍卖会上拍出10.5英镑的1787年份的拉菲红酒。接下来就列出市面上价值不菲的几个年份的拉菲，不要只局限认识82年拉菲。哪个年份的...  查看全文>

红酒一直是浪漫、优雅和品味的象征。它不仅是一种受欢迎的酒精饮料，也是一种渗透我们生活的文化。年终将至，许多公司已经开始准备年会的采购清单。年会当然少不了聚餐，聚餐当然免不了喝酒，那么，如何挑选一些比较好的红酒呢？5个比较好的国产红酒品牌1.张裕张裕作为国内葡萄酒的百年品牌，工业化葡萄酒产业的创始企业在国内葡萄酒市场上的部分举足轻重。各大平台的红酒热销榜中张裕属于的葡萄酒总共有席之位。2.威龙作为国...  查看全文>

葡萄酒在全世界都比较受欢迎在国内也是特别的流行前面给大家安利了国内知名的葡萄酒国外的知名酒庄，更加得多如果要说知名度最高的葡萄酒，那肯定有这10款名酒。什么红酒最好的品牌1.拉菲要说最有名的红酒，应该就是拉菲了，连很多不喝酒的朋友，都知道它的大名。拉菲是波尔多五大名庄之一波尔多一度也成为了优秀红酒的代名词，是世界公认最大的葡萄酒产地。来一瓶82年的拉菲那是因为82年的品质特别的好，当然价格也是不菲...  查看全文>

关于玉蝉特曲，好多人的说法都不一致：有人说玉蝉特曲以泸特一半的价格，对标泸特的酒质。有人说玉蝉特曲有泸特八九成的水平。如果真的是这样，那玉蝉特曲不是性价比很高？这两个酒都喝过几次，感觉都还不错，但是没有放在一起对比过，两则到底相差多少也不好确定。今天是年前最后一天上班，有点兴致特意对比一下。由于我不是专业品酒人士，只说一下一个外行的直观感受。酒都是100ml品鉴装，酒精度都是52°的，日期都是21...  查看全文>

在葡萄酒的世界中一款优质的葡萄酒是离不开葡萄品种酿造的，黑皮诺和赤霞珠作为酿造红葡萄酒的贵重品种，在法国地区有着一定的威名，尤其是对于黑皮诺来说，它所酿造出葡萄酒会散发着与众不同的香气，根据新世界和旧世界的版本所酿造和种植的葡萄品种也是完全不一样的，那么具体黑皮诺和赤霞珠，哪一款葡萄品种酿造出的葡萄酒更胜一筹？ 一、葡萄品种特性  用黑皮诺酿制的红葡萄酒是勃艮第（Burgund...  查看全文>

啤酒和红酒是很多酒友们经常在聚会中饮用的饮品，有的喜欢红酒有的喜欢啤酒。啤酒和红酒究竟哪个更伤身呢？从营养的角度来看，红酒的营养成分相对来说高一些。红酒里含有酸和单宁，这些成分对软化心血管以及预防心血管疾病具有一定的作用，因此人们常被建议每天适量饮用红酒。其次是啤酒，它以大麦芽、酒花、水主要材料，经酵母发酵作用酿制而成的。适量饮用啤酒，还能起到健脾开胃，预防骨质疏松的作用。酒对肝脏的伤害除了跟酒精...  查看全文>

近日，全球知名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）的团队发布了2021年度中国百大葡萄酒榜单。这是该团队首次评选中国葡萄酒100强。中国的酿酒业以批量生产而著称，优质的国产葡萄酒沉寂已久。但近年来，越来越多的中国酿酒商摆脱了大众市场的定义，致力于生产杰出的葡萄酒，其中一些显然大获成功。在过去的一年，JS团队品尝了近300种来自中国的葡萄酒，并决定将顶级桂冠授予201...  查看全文>