短饮和长饮究竟有什么区别呢？1.杯子短饮杯通常容量较小，出品一般不含冰块，多为高脚杯，一般大家熟悉的是马天尼杯，蝶形香槟杯。长饮杯通常容量较大，出品时杯中放入冰块或碎冰，较为常见的有海波杯，柯林杯等～2.品味的方法短饮鸡尾酒如果调酒师较为贴心，他会提醒你尽快喝完，一般都是20～30分钟内。因为放置的时间长了，没有冰块的短饮杯会逐渐恢复至常温，否则味道和口感都会被破坏哦～酒就变得不好喝了~长饮鸡尾酒... 查看全文>
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螺丝刀鸡尾酒是一款非常经典传统鸡尾酒，甚至有着少女杀手的称号，虽然配方很简单，经典配方只是伏特加与橙汁的混合，但搭配起来后却成为甜蜜的帮凶，很容易断片，至于螺丝刀鸡尾酒多少度？经典配方高达13度，喝的时候却丝毫感受不到。一、螺丝刀鸡尾酒经典配方原料：伏特加50ml、橙汁100ml、冰块少许调制方法：1、原料倒入雪克壶中摇匀；2、滤冰倒入装有冰块的鸡尾酒杯；3、最后用橙片装饰即可。二、螺丝刀鸡尾酒新... 查看全文>
了解鸡尾酒文化，鸡尾酒杯自然是少不了的，而作为长饮款鸡尾酒的百搭酒杯，柯林杯经常会被用到，它与高球杯很像是，但实际还是略有区别，但两者可以交换使用，所以准备一个柯林杯，基本上解决长饮款的需求，至于短饮款，一个马提尼杯即可搞定一切。1、柯林杯的特点柯林杯又称为高筒杯、烟筒杯，其容量在300-410毫升，从外观上与高球杯很像是，杯身也是圆柱形，但是柯林杯比较瘦，有一点点像烟囱或者玻璃灯罩，主要用于盛装... 查看全文>
环游世界鸡尾酒虽然算不上最经典的鸡尾酒，但受欢迎度可不低，是在飞机环游世界航线的开航之际创作的获奖作品，虽然配方很简单，但实际度数可不低，一般调配出来有30度左右，属于短饮鸡尾酒中偏高的，当然环游世界鸡尾酒也可以做成长饮款，相对来说度数要低很多。一、环游世界经典款配方原料：金酒30ml、绿薄荷酒10ml、菠萝汁10ml、冰块若干；调制方法：1、所有原料倒入雪克壶中摇匀；2、快速摇晃10秒，滤冰倒入... 查看全文>
首先把鸡尾酒粗略地分类，以材料为依据，就只分为下列两种：有酒精鸡尾酒（Cocktail）也就是以我们一般所熟知的六种基酒（威士忌、伏特加、琴酒、白兰地、龙舌兰、兰姆酒）为基底，再加上其他饮料或辅料调配制成的鸡尾酒，有如万花筒般瞬息万变的花花世界，不只外观引人注目，风味更是变化万千，带来魂牵梦萦的微醺感受，有经典款式也有新潮创意，皆让人为之倾倒。无酒精鸡尾酒（Mocktail）与三五好友相约坐在酒吧... 查看全文>
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，较后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。鸡尾酒和长饮都是混合酒。以烈性酒为基酒，加入香料酒、鸡蛋、果汁、冰块和糖水等混合而成。烈性... 查看全文>
用于调配鸡尾酒的烈酒有威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒和龙舌兰酒等。鸡尾酒是使用烈酒为基酒，加入果汁、利口酒等饮料调配而成的酒精饮料，鸡尾酒的种类繁多，颜色鲜艳，风格多样。鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖... 查看全文>
“Planter's”意为“庄园主”或者“在庄园工作的农民”。“Punch”是将利口酒和果汁加入烈酒内调制的长饮鸡尾酒。 庄园主宾治诞生于南国牙买加的个性朗姆酒和橘子口味的白柑桂酒激发出热带氛围。最后用水果切片、薄荷叶进行装饰。庄园主宾治 Planter's Punch配方黑朗姆酒，45ML苦精酒，3茶匙橙汁，35ML菠萝汁，35ML柠檬汁，20ML红石榴糖浆，10ML糖浆，10ML制作方法：在调... 查看全文>
长饮和短饮的区别是什么？如果您也和猫猫一样，一脸的懵！不妨看看下面小瓜为大家的介绍~❤长饮鸡尾酒是指悠闲时候饮用的鸡尾酒，因为饮用时间较长，一般在30分钟左右，我们可以不必太着急的饮完，可以好好地品味它的独特口感。长饮鸡尾酒酒精浓度较低，一般是用苏打水或者其它果汁类调制而成。❤短饮鸡尾酒即指那些短时间饮用完的鸡尾酒，一般应用时间为10-20分钟。短饮鸡尾酒酒精度一般在30度左右，短饮鸡尾酒一般采用... 查看全文>
鸽子鸡尾酒是一款长饮，果味浓郁，微甜。鸽子鸡尾酒由龙舌兰酒和红葡萄柚果汁调制而成，能带来夏天的气息。虽然龙舌兰很烈，但鸽子鸡尾酒非常柔和可口，即使多喝几杯也毫无问题。... 查看全文>
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