常见葡萄酒的8个葡萄品种 2023-03-24 20:00

葡萄酒最常见的8个问题,答案都在这里了!

刚刚踏入葡萄酒大门的你,是否遇到了很多问题呢?我们整理除了8个最常见的问题,并给出了答案,来一起学习吧。摇杯是为了什么?摇杯的目的不是为了观察挂杯,而是为了释放酒中的香气。利用空气和酒液的接触,使葡萄酒加快苏醒,并使香气分子集中在杯口,有利于闻香。  一瓶酒可以储存多长时间?每款酒都有自己的陈年潜力。像赤霞珠、内比奥罗这样的葡萄品种,由于品种本身便带有强劲的单宁,陈年能力会更强,不过这也要看葡萄酒...  查看全文>

01葡萄酒入门,应该了解的五个常见葡萄品种

一、霞多丽 Chardonnay霞多丽霞多丽是个在全世界范围都很流行的白葡萄品种,在法国、南美、美国、南非、澳大利亚和新西兰都有种植,因为它在很多气候条件下都能成熟。葡萄品种本身的味道比较清淡温和,酒一般会在新橡木桶里发酵或陈年。大部分最好的霞多丽产自法国勃艮第。在勃艮第这样凉爽的地方,霞多丽酒大部分有苹果香味。而在比较热的地方,霞多丽酒带有桃子或菠萝等水果香味。二、长相思 Sauvignon B...  查看全文>

葡萄酒入门,应该了解的五个常见葡萄品种

02初级葡萄酒课堂上常见的8个问题,答案都在这儿了

剛剛接觸葡萄酒的你,是否有以下這些疑問呢?初級葡萄酒課堂上常見的8個問題,答案都在這裡了~01搖杯是為了什麼?搖杯的目的不是為了觀察掛杯,而是為了釋放酒中的香氣。利用空氣和酒液的接觸,使葡萄酒加快蘇醒,並使香氣分子集中在杯口,有利於聞香。02一瓶酒可以儲存多長時間?每款酒都有自己的陳年潛力。像赤霞珠、內比奧羅這樣的葡萄品種,由於品種本身便帶有強勁的單甯,陳年能力會更強,不過這也要看葡萄酒風格如何。...  查看全文>

初级葡萄酒课堂上常见的8个问题,答案都在这儿了

03喝过这8个品种,才算入门葡萄酒世界

葡萄酒的风格由于风土和品种的差异,风格千万种,要一下子记住那么多个品种的特征,就算老酒鬼也是相当不容易的。不过,总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。现在把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型,这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类型了。把这文章收藏起来,每当喝酒时,拿出来瞅瞅,或许有不错的效果~~白葡萄酒:从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的,我们分为四个类型;红葡萄酒:从酒体轻且果香型的...  查看全文>

喝过这8个品种,才算入门葡萄酒世界

04葡萄品种太复杂?其实常见的葡萄也就8种!

著名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)曾说过:“酿酒七分靠原料,三分靠工艺”,由此可见,葡萄是葡萄酒的灵魂。初学者们常常被不同的葡萄酒品种和产地搞的云里雾里,失去了解葡萄酒的耐心。但是,小编查阅了资料却发现:常见的葡萄其实也就8种!现在就带大家来认识一下。1Cabernet Sauvignon 赤霞珠赤霞珠:葡萄之王,是法国波尔多最重要的葡萄品种。现在,中国人喝的葡萄酒中大...  查看全文>

葡萄品种太复杂?其实常见的葡萄也就8种!

05喝过这8个品种,才算入门葡萄酒世界

葡萄酒的风格由于风土和品种的差异,风格千万种,要一下子记住那么多个品种的特征,就算老酒鬼也是相当不容易的。不过,总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型,这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类型了。把这文章收藏起来,每当喝酒时,拿出来瞅瞅,或许有不错的效果~~白葡萄酒:从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的,我们分为四个类型;红葡萄酒:从酒体轻且果香型的到酒...  查看全文>

喝过这8个品种,才算入门葡萄酒世界

06常见的葡萄酒类型(顶级品种)(常见葡萄酒的葡萄品种有哪些)

每天一点红酒知识,红酒知识简单学,谢谢您关注我们。本文作者:James Beard葡萄酒葡萄的种类葡萄酒是用葡萄酿制的,但不是您在商店可以找到的典型鲜食葡萄。酿酒葡萄(拉丁名:Vitis vinifera)皮厚,小而甜,含有种子。有许多不同种类的酿酒葡萄——超过一千种,但这里有一些你可以在商店找到的常见选择。常见的葡萄酒类型本文所包含的 8 种葡萄代表了葡萄酒中的6 种。尝试为您提供所有葡萄酒中潜...  查看全文>

常见的葡萄酒类型(顶级品种)(常见葡萄酒的葡萄品种有哪些)

07全球有超6000种酿酒葡萄品种,最常见的8种葡萄品种你知道几个呢

葡萄酒,葡萄才是灵魂!了解葡萄品种和其特色,就能品出点味道。今天分享8种比较常见的酿酒葡萄品种。1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)颜色深,成熟后会有黑加仑和黑醋栗香气;赤霞珠红葡萄酒因为单宁重,酸度高,具有比较强的陈年潜力。2. 梅洛(Merlot)和赤霞珠比起来,梅洛果实较大,具有蓝莓、桑葚、甘草、咖啡、松露等香气,颜色较深;酿成的酒以果香著称,酒精含量高,单宁较少,质地较柔顺...  查看全文>

全球有超6000种酿酒葡萄品种,最常见的8种葡萄品种你知道几个呢

08喝过这8个品种,才算入门葡萄酒世界

葡萄酒的风格由于风土和品种的差异,风格千万种,要一下子记住那么多个品种的特征,就算老酒鬼也是相当不容易的。不过,总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。现在把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型,这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类型了。把这文章收藏起来,每当喝酒时,拿出来瞅瞅,或许有不错的效果~~白葡萄酒:从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的,我们分为四个类型;红葡萄酒:从酒体轻且果香型的...  查看全文>

喝过这8个品种,才算入门葡萄酒世界

09葡萄酒常见的8个问题,答案都在这儿了

刚刚接触葡萄酒的你,是否有以下这些疑问呢?初级葡萄酒课堂上常见的8个问题,答案都在这里了~NO.1 摇杯是为了什么?摇杯的目的不仅是为了观察挂杯,更是为了释放酒中的香气。利用空气和酒液的接触,使葡萄酒加快苏醒,并使香气分子集中在杯口,有利于闻香。NO.2 一瓶酒可以储存多长时间?每款酒都有自己的陈年潜力。像赤霞珠、内比奥罗这样的葡萄品种,由于品种本身便带有强劲的单宁,陈年能力会更强,不过这也要看葡...  查看全文>

葡萄酒常见的8个问题,答案都在这儿了

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