中国酒文化博大精深，之前人们更喜欢白酒，口感醇厚，现在人们对于啤酒和红酒比较钟爱。尤其是红酒，特别受女性欢迎，夜晚小酌一杯，有利于睡眠。那么，对于红酒人们更多的是关注它的口感，很少有人关注它的保质期，红酒过期了怎么办？1.红酒有无保质期外国的红酒一般不规定保质期，所谓的保质期指的是保证质量的期限，在期限内食用食物的品质有品质，超过了期限可能就变质了。而我国国产的红酒定的保质期一般是我10年。而外国... 查看全文>
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红酒开了没喝完，会变酸，就没法喝了。难道要倒掉吗，真的好浪费啊!不要担心啦，其实过期的红酒还有很多的用处的。下面，就为大家分享过期红酒的10个小妙用，不要错过哦!1. 红酒面膜材料：一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法：将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。2. 沙拉酱：沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。取... 查看全文>
“我看一般酒瓶背后的贴纸上标着保质期10年的字样。那82年的拉菲不是过期酒吗？怎么还有人买，还卖好多万？”“葡萄酒保质期”这件事，真是一个消费者永远在问，进口商永远在澄清的话题。不得不说，历史造就的问题，需要回到历史当中去认识，去解惑。01保质期10年是怎么来的？历史的车轮要倒回上个世纪80年代，我国推行食用商品全面质量管理，任何入口的东西都必须标配一个保质期。有人说是那时法规制定者对葡萄酒专业知... 查看全文>
红酒的前半生由酿酒师决定，后半生在我们自己手里。开酒时却发现美酒失色，酒味生变，真的是一件让人只能抱着瓶哭的事情！红酒当然会过期，但是什么时间不能饮用，受多个因素影响，不是按酒标上日期计算出来的。哪些葡萄酒值得存放，能存放多久？答案并非千篇一律，而这个问题的关键，在于葡萄酒的 “适饮期”。这个概念是基于葡萄酒的生命周期而言的，葡萄酒从出生、成长、成熟，到达顶峰，再到衰败，最适宜饮用的时间是进入成熟... 查看全文>
密封的红酒会过期。这里的过期是指适饮期，一般红酒适合在3-5年内喝完，就算没有打开，红酒也在缓慢发展，时间过长，酒精挥发，酒液发展过度，风味就会变差，味道变淡。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用... 查看全文>
红酒没有过期的说法，如果已经变质了不能饮用，可以用来清洗水果、厨具和玻璃等。红酒变质一般是过度氧化了，酒液逐渐变成醋酸，不适合饮用，但具有一定的去污作用，可以用来清洗用具。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶，很容易就被氧化，从而失去葡萄酒本身的香味，会变酸，这个时候，多数人会选择倒掉它们。事实上，这些“过期”、“变质”的葡萄酒也是大... 查看全文>
红酒如果保存条件良好，不会过期变质，但是风味会下降。大部分红酒是为了新鲜饮用而生产，一般适饮期在3-5年内，超过5年的红酒风味就会下降，口感变差，但酒液对人体无害。“保质期”从字面上讲就是物品能保证质量的期限。众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地... 查看全文>
红酒不会过期，但是红酒放置时间长了，口感会变差，风味不好。红酒在装瓶后还一直在发展，一般在3到5年后，就会走向衰落期，这个时候的红酒对人体是无害的，只是口感不好，不适合饮用。葡萄酒是一种活的饮料，会随着时间而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里，创造了一个气密的空间，让葡萄酒很少或者没有氧气，从而保存了它。葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期，所以说是保质期，还不如... 查看全文>
过期的红酒还可以用来清洗厨具、水果，衣物染色，制成红酒冰块或泡脚、泡澡等。过期的红酒只是风味变差，口感不好，酒液本身是无害的，因此也可以用于烹饪食物。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶，很容易就被氧化，从而失去葡萄酒本身的香味，会变酸，这个时候，多数人会选择倒掉它们。事实上，这些“过期”、“变质”的葡萄酒也是大有用处的。清洗水果和蔬... 查看全文>
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