首先声明,编撰这篇文字,酒痞心中满是望梅止渴之情。疫情严重,去年就开始计划的澳洲行到现在仍搁置着。另一方面,酒痞倒是想到国内的几个酒庄去看看,不过现在仍在计划当中。在这个特殊的时期,期望大家和我一样,望梅止渴也好,画饼充饥也罢,再忍一忍,再坚持坚持,疫情终会过去,我们终会脱下口罩,去想去的地方,看想看的风景!所以今天就一起来聊聊酒庄游,除了喝他们的酒,还能干什么?权当是一个建议,一份期盼吧!酒庄游... 查看全文>
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囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)我们这些整天接触葡萄酒的人,聊到葡萄都是张口就来,什么赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)的如数家珍,可以说出数十种。但你若要聊葡萄酒的人说出几种鲜食葡萄,还真未必能说的出口。光了解酿... 查看全文>
当我们的葡萄酒喝不完,或是由于储存不当坏掉的时候,它们其实还有非常多令人意想不到的用途,完美充当生活中的得力小助手。 1.做洗洁精葡萄酒可作为天然的果蔬清洗剂,它可以把蔬菜和水果上的杂质去掉,杀灭蔬果上的大肠杆菌、沙门氏菌及其他杂菌。它甚至还可以让蔬果尝起来更美味!2.清洗玻璃变质的白葡萄酒其实跟醋差不多,所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒,并加入适量的水,然后喷到玻璃上或... 查看全文>
卖啤酒的生意可真是火爆呀,好多商场的啤酒都供不应求,平时我们买件啤酒主要都是拿来喝的,那啤酒除了喝还能干什么呢?今天小编汇总了一些啤酒妙招来分享给大家,接下来一起看看吧。1.洗头发 先将大概1杯的啤酒放在小锅里加热,使之浓缩成1/4杯左右,冷却后和剩下的啤酒一起装入洗发水瓶里,即可使用。2.擦金器 在干净的软布上倒一点啤酒,用它来擦拭金戒指(不带钻石)等金器,然后再擦干即可。3.拯救变黄的草坪 私... 查看全文>
最近卖啤酒的生意可真是火爆呀,好多商场的啤酒都供不应求,平时我们买件啤酒主要都是拿来喝的,那啤酒除了喝还能干什么呢?今天小编汇总了一些啤酒妙招来分享给大家,接下来一起看看吧。1.洗头发先将大概1杯的啤酒放在小锅里加热,使之浓缩成1/4杯左右,冷却后和剩下的啤酒一起装入洗发水瓶里,即可使用。2.擦金器在干净的软布上倒一点啤酒,用它来擦拭金戒指(不带钻石)等金器,然后再擦干即可。3.拯救变黄的草坪私家... 查看全文>
在忙碌的都市里呆的越久,还是想要给自己一段放松时间,回归大自然,去乡间呼吸新鲜空气,想看每一棵植物都沐浴在纯净的土壤之中,想去田间感受清风……当然,最好还是要有美酒的陪伴啦。正好最近有一个酒庄,恰巧满足这一切。——这个酒庄就是——保罗玛斯(Les Domaines Paul Mas)保罗玛斯位于法国著名的葡萄酒产区朗格多克Languedoc,始于1892年,最初起源于千年古堡——保罗玛斯城堡。相传... 查看全文>
准备画笔、绳子、贴纸,拿出喝完的红酒瓶,拿起画笔,展开想象的翅膀,激发自己的绘画天赋,画出自己心中的小美好,如果实在不会画,可以直接贴好贴纸,然后再瓶颈处扎上漂亮的绳子,一件完美的手作工艺品就有了。或者你可以……准备好小灯串,拿出喝完的红酒瓶,把部分灯串塞进酒瓶中,在瓶子外面也缠绕小灯串,然后就会拥有浪漫的氛围灯。或者你可以……准备好绳子,拿出喝完的红酒瓶,用绳子绑好,微风拂过,清脆的风铃声穿过耳... 查看全文>
白葡萄酒可以用于配餐饮用,一般用于搭配海鲜,白肉等清淡美食;也可以用来烹饪美食,白葡萄酒酸度较高,可以用于海鲜去腥;同时可以还用于清洗红葡萄酒污渍。葡萄酒的用途:炒洋葱时,加一点白葡萄酒,就不易炒焦。在加有卤汁的冷面里,再添一小匙白葡萄酒,能使味道更鲜美。用红葡萄酒做成果冻,颜色美观,味道芳香;白葡萄酒加柠檬汁做成的果冻,味道清爽,两者均宜作餐后点心。鱼肉有腥味,用白葡萄酒处理,酒中鞣质及香味可将... 查看全文>
端午节是一个传统的民族节日,后被归为法定节日,要说端午的习俗,那不可不说的就是吃粽子了,吃粽子是人们在端午节的时候觉得必须要做的一件事,即便自己不做,在邻居朋友家也多少会吃一点,所以吃粽子成了通用的端午庆祝方式。那除了吃粽子之外,端午节还可以做些什么呢?一、赛龙舟赛龙舟是端午节的一个习俗之一,在端午节这天,一些沿江沿海沿湖沿河地区的人都会进行龙舟比赛,这是国内著名的赛龙舟,现在龙舟已经被国际上的人... 查看全文>
很多人都知道白酒越放时间长会越好喝,但是对于如果葡萄酒也是一样吗?葡萄酒放久了会变质吗?葡萄酒放久了如果不能喝的话能干嘛呢?如何判断葡萄酒还能不能喝?1、看葡萄酒是否有被氧化。葡萄酒也会像金属一样,在氧气过多时易被氧化。如果您闻到像醋一样非常刺鼻的气味,口感也由新鲜变得干涩偏苦,那么你就可以判断这款酒已经被氧化了。如果你不理解我说的醋味,可以尝试倒一杯酒在室温下放2天,闻闻看那股味道,就是葡萄酒醋... 查看全文>
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