茅台酒发酵工艺茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，深受世人的喜爱，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。一、茅台酒的工艺流程根据贵州名酒收藏博览馆信息，茅台属于酱香型大曲白酒，相较于其他香型，酱香型白酒生产工艺更为复杂，生产周期较长，因而茅台酒不能快速根据需求扩张产能。茅台的工艺特点可以总结为：九次加... 查看全文>
目录
大家都知道茅台酒贵，有很多人感觉是奢侈品，其实茅台酒有很多系列酒，茅台酒有三茅之称，“华茅”、“王茅”、“赖茅”茅台系列酒有贵的有便宜的，价格在80-10000元之间都有。还有更贵的。茅台，生产周期为一年，投料两次，投料量各占50%，加上特殊的酿造工艺，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒后再经过4年以上的时间贮藏，最后与5年、10年、20年、30年的基酒勾兑后再流到市场上。然而，曾经茅台酒厂也曾想过到别... 查看全文>
今天大国给大家分享一下赏酒，品酒，贵州茅台非常的有名，很多喜欢白酒的男士们都会选择一款贵州茅台酒。那么茅台酒怎么喝呢?如何喝茅台酒呢?其实真正懂酒的人，都是细细品尝的。下面一起跟着大国老师来看看茅台酒的喝法吧!品茅台酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完美的品酒程序，从而获得... 查看全文>
茅台可谓是家喻户晓，而在茅台家族中，赖茅无疑是知名度极高的一位，但即便如此，相信很多人依旧会问：赖茅是不是茅台酒？它与茅台到底是什么关系？市场上赖嘉荣、赖贵山、赖雨生酒，“赖系”白酒多如毛，赖茅到底是谁？赖茅 最早起源于赖氏先祖赖正衡清朝道光年间在茅台镇最初创办的“茅台烧春”酒坊(当时并不叫赖茅)，但因战乱被毁。之后赖家迁居贵阳，赖正衡之子赖宗贵创办“赖兴隆商号”。赖宗贵育有赖永初、赖贵山、赖雨生... 查看全文>
不少酒友问过茅友公社一个问题，市面上标注茅台酒的酒那么多，到底哪些才是真正的茅台酒厂出品的酒？今天茅友公社来聊一聊茅台集团到底有哪些品牌，真正的茅台酒到底产自哪里？首先我们要明确两个概念，一个是茅台集团，一个是酒友们通常说的茅台酒厂，或者茅台股份。茅台集团是一个集团企业，旗下涵盖中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资公司、控股公司等近20家企业，这些公司涵盖白酒、啤酒、葡萄酒等多个产业和领域。茅台集... 查看全文>
贵州茅台酒家喻户晓，享誉全世界。然而目前，茅台酒市场鱼龙混杂，各式各样所谓的“茅台酒”充斥市场，它们千姿百态，花样百出，令不少消费者犯迷糊。今天，正值每年一度的3•15日，我们给那些被“乱花”迷了眼睛的消费者做个梳理和总结，帮大家认清真正的贵州茅台酒。茅台集团的酒≠茅台酒市场上经常看到各种各样的茅台酒，仔细看商标你会发现，有的出自贵州茅台酒股份有限公司，有的产自贵州茅台集团。简单来说，茅台集团是个... 查看全文>
1、到赤水旅游带当地特产什么最出名网上哪里能买到茅台酒，阿里巴巴就可以买到!2、网购的鞋子感觉鞋底不赖磨是假的么有些人的脚力量都在内侧，所以就鞋底前头部分磨损厉害，有些人两只脚不平衡，所以只有一边鞋底磨损厉害……这种原因有很多。网购危险性大，一般都是高仿的多，防伪码是可以作假的，像茅台酒的防伪码别人一样可以作假，反正建议您到当地专卖店买鞋比较好，毕竟见到实货，心里踏实！3，喜堂是茅台酒吗可以在哪里... 查看全文>
1、茅台酒有52度的吗怎么说正宗的是53度的酱香型白酒都是53度的，茅台也是。浓香型才是52度的。2、飞天茅台酒是多少度的 飞天茅台酒有38%、43%、53%三种度数。1、38%(V/V)茅台酒规格标准：500ml用先进科学酿造工艺酿造的低度茅台酒，具有茅台酒的独特风格，酒度低而不淡，酒体协调，回味绵绵无穷，加冰加水不浑浊。原料：高粱、小麦、水2、43%(V/V)茅台酒规格标准：500ml用先... 查看全文>
茅台酒作为世界三大名酒和中国名酒之一，至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，以“酿造高品位的生活”为使命，打造世界蒸馏酒第一品牌。由于贵州茅台酒各个品牌和系列的瓶型都比较接近，有很大一部分人误以为茅台公司生产的酒都叫茅台酒。其实并非如此！茅台酒是只有“茅台酒股份有限公司”生产且标有“贵州茅台酒”的酒，注意，这里“茅台酒股... 查看全文>
葡酒是陈酒的香气，并非所有白酒都能达到这样的水平。一般来说，随着时间的推移，普通白酒会逐渐挥发，香气和价值会逐渐降低。这就是为什么有时候我们会打开一瓶白酒，而不是那种感觉。 茅台酒能够名副其实，真正做到越老越好、越陈越香，归根到底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的纯天然产品。 &nbs... 查看全文>
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
猜你喜欢
