国京酒业给各位酒友直就了当的回答吧!就是因为酱香型的白酒会挥发一种与豆制十分相似的酱香味而著称的。在这里给大家讲一个酱香酒的故事吧。中国改革开放后以便转型发展制酒工业生产,轻工部在1952年的那时候举行了首届评酒会。此次的评酒会尽管给酒制造行业产生了荣誉和信誉,可是由于那时候对制酒沒有科学研究深层次地科学研究,只有依据“品行优质”、“广受五星好评”、“独具特色”等标准来评比中国名酒。随着酿酒技术的... 查看全文>
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编者按:从实现“两瓶有其一”到瞄准“三瓶有其二”,川酒整体实力近年来始终领跑白酒行业。云酒头条内容团队走进川酒主要产区,探访多家川酒企业。在实地调研和走访中,感知川酒当前发展的最新脉搏,思考川酒稳健发展更深层的逻辑。奋进川酒系列(点击链接可阅读原文):《领先十年,川酒下一程的“理由”》《如何打造好白酒酒庄?古川:先做“酒”,再做“庄”》《文君归来|奋进川酒③》《如何从一家原酒企业做到品牌酒占比70... 查看全文>
编者按:从实现“两瓶有其一”到瞄准“三瓶有其二”,川酒整体实力近年来始终领跑白酒行业。云酒头条内容团队走进川酒主要产区,探访多家川酒企业。在实地调研和走访中,感知川酒当前发展的最新脉搏,思考川酒稳健发展更深层的逻辑。奋进川酒系列(点击链接可阅读原文):《领先十年,川酒下一程的“理由”》《如何打造好白酒酒庄?古川:先做“酒”,再做“庄”》《文君归来|奋进川酒③》《如何从一家原酒企业做到品牌酒占比70... 查看全文>
简单点说,并不是只有伏特加叫做生命之水,基本上大多数酒精类饮料都可以称之为生命之水,因为在古代,酒精饮料是比水更为安全的水补充来源。而伏特加之所以称为“生命之水”,是因为伏特加的英文名是Vodka,Vod在俄语中是水的意思,而俄国人很崇拜伏特加,所以就被称为生命之水。准确点说,苏格兰威士忌才是生命之水一词的起源,生命之水是苏格兰威士忌的别称,根据苏格兰威士忌协会的说法,苏格兰威士忌是从一种名为“U... 查看全文>
绿豆酒具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。有“不上头、不干燥、回味愉快”的效果。绿豆酒养阴清火。适用于肺津不足,燥热而咳,干咳少痰,口干易烦等症,可作辅助。绿豆酒即可以独自用绿豆发酵,也可以用绿豆、高粱、小麦、大米、糯米、玉米等混合发酵,做成多粮酒。传说三国时,关羽极喜欢喝酒,经常把铸就师陈年呆在身边给他酿酒,用来犒劳将士。在关羽攻打樊城时,右臂被毒箭射中,请神医华佗为其刮骨... 查看全文>
有着上千年悠久历史的传统白酒,尽管因酒精度数偏高影响人体健康而受到指责,但其至今仍然是节庆宴请中的主要酒品,市场占有率居高不下。作为一项传统文化和饮宴方式,白酒在国人心中的地位不可动摇。注意事项:白酒中的成分很复杂,哪些物质中有不少是人体健康所必需的。有症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液的分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋的作用。但是,由于白酒度数较高,千万... 查看全文>
简单点说,并不是只有伏特加叫做生命之水,基本上大多数酒精类饮料都可以称之为生命之水,因为在古代,酒精饮料是比水更为安全的水补充来源。而伏特加之所以称为“生命之水”,是因为伏特加的英文名是Vodka,Vod在俄语中是水的意思,而俄国人很崇拜伏特加,所以就被称为生命之水。准确点说,苏格兰威士忌才是生命之水一词的起源,生命之水是苏格兰威士忌的别称,根据苏格兰威士忌协会的说法,苏格兰威士忌是从一种名为“U... 查看全文>
描述或形容一款酒所用的语言,大部分都是与酒的架构挂钩的。那么,架构又是什么呢?其实我们平时喝酒也常常提起这几个方面,架构可以理解为这几个关键因素——酸度、甜度、酒体、酒精度和单宁,这些元素支撑起红酒的风味,形成红酒的“架构”。酸度酸度是影响红酒架构的重要元素之一,它可以从很多个方面来感知。拥有高酸度的红酒品尝起来更干,酒体更轻,偏高的酸不仅可以让人流眼泪,还能使人淌口水——没错,评判酸度最直接的方... 查看全文>
萄酒被称为“沉睡的美人”既然把葡萄酒比喻成睡美人,那一定有其中的原因。人的生命会经历从年轻到老年,葡萄酒也要经历这些生长过程。对于值得收藏的葡萄酒来说,这一过程是非常缓慢的进化过程。为了在葡萄酒的峰年适饮期,体验其无与伦比的美妙,了解葡萄酒的陈酿过程以及窖藏中经历的各阶段是很有必要的。第一阶段——初睡期此时葡萄酒酒体较为轻盈,香气淡雅,主要以花香为主,这个过程通常时间较短。第二阶段——熟睡期就像熟... 查看全文>
12月16日,“钢铁侠”埃隆·马斯克接受采访的视频(CBS的 60minutes 节目)中,马斯克眼睛湿润、时而哽咽。当字幕上打出 When you are about to give up, think of that one reason why you wanted to start (当你想放弃时,想想你当初为什么要开始)时,马斯克斩钉截铁地说:“我不放弃。”他说:“我不知道什么叫放弃,除... 查看全文>
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