老窖藏品是个什么酒 2023-03-25 04:00

贵州是个什么鬼地方?(贵州是个什么鬼地方)

|贵州是个什么鬼地方?申明:原创 二爷ALEX ,我作为200年前迁居到贵州遵义人,我为自己是贵州人感到骄傲,自豪,我觉得这篇文章的原创还不完全了解现在的贵州,现在已经翻天覆地的变化了!如果说贵州是全中国最没有存在感的省份,恐怕连贵州人都没有意见。我当年去北京读大学的时候,好几个同学问我,贵州是一个市吗?在哪儿啊?我只能故作潇洒的说,是个靠着四川和云南的大城市。毋庸讳言,我是很有资格说贵州的。我们...  查看全文>

01求助!冰红到底是个什么鬼?

某日有位粉丝发来私信,让帮忙推荐一款冰红:不过,到底什么是冰红,这个词不好说呀……于是,求助朋友圈 ☟得到的回复也是千奇百怪。有的说是冰红茶酿制的,不好意思,这大概是来搞笑的。有的说是冰过的红葡萄酒。话是这么说,有些红葡萄酒在饮用之前需要冰镇。比如前两天小编参加了一个博若莱(Beaujolais)大师班,不论是大区级(Beaujolais)、村庄级(Beaujolais Villages)还是特级...  查看全文>

求助!冰红到底是个什么鬼?

02酱香型白酒到底有什么特点?酱香是个什么香?

凡是对白酒略知一二的人,一定听说过白酒分酱香型、浓香型、清香型、兼香型……那么问题来了,酱香型白酒到底有什么特点?酱香是个什么香?酱香型亦称茅香型,主要在中国唯一的原生态长江支流——赤水河畔,茅台、习酒、郎酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠...  查看全文>

酱香型白酒到底有什么特点?酱香是个什么香?

03茅台酱香是个什么香?一次给你说透……

​茅台酱香是个什么香?一次给你说透……凡是对白酒略知一二的人,一定听说过白酒分酱香型、浓香型、清香型、兼香型……那么问题来了,酱香型白酒到底有什么特点?酱香是个什么香?酱香型亦称茅香型,主要在中国唯一的原生态长江支流——赤水河畔,茅台、习酒、郎酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂...  查看全文>

茅台酱香是个什么香?一次给你说透……

04贵州是个什么鬼地方?(贵州是个什么鬼地方)

|贵州是个什么鬼地方?申明:原创 二爷ALEX ,我作为200年前迁居到贵州遵义人,我为自己是贵州人感到骄傲,自豪,我觉得这篇文章的原创还不完全了解现在的贵州,现在已经翻天覆地的变化了!如果说贵州是全中国最没有存在感的省份,恐怕连贵州人都没有意见。我当年去北京读大学的时候,好几个同学问我,贵州是一个市吗?在哪儿啊?我只能故作潇洒的说,是个靠着四川和云南的大城市。毋庸讳言,我是很有资格说贵州的。我们...  查看全文>

贵州是个什么鬼地方?(贵州是个什么鬼地方)

05葡萄酒:“我到底是个什么垃圾?”

本月起,史上最严垃圾条例在上海正式实施终于在上海开始正式施行,光第一天就开出了623张“罚单”,有些居民更是被监控拍下了罪证而“光荣上榜”……(via @雷斯林Raist)只是,本来还以为只有上海人民要经此磨难,但万万没想到,包括北京在内的46个重点城市的垃圾分类条例也即将上线,看来这股“垃圾分类”的春风注定要吹遍大江南北……不过,很多还没经历过的人可能还是会把垃圾分类想得很容易:多简单,考虑猪的...  查看全文>

葡萄酒:“我到底是个什么垃圾?”

06新疆夺命大乌苏是个什么梗?

新疆夺命大乌苏就像汾酒夺命53°一样,你也可以认为是一种自谦的说法,就像过去人们在介绍自己儿子的时候会说,这是犬子,是一种自谦。 当然,你也可以不认同这种明贬暗褒的说法,夺命,表面的意思就是说有力道,就是给乌苏啤酒加个形容,侧面来说也是一种夸耀。 另外还有一点,他之所以号称夺命,其实是“还你命”,而不是整你。如果你不太理解,你可以借用感冒灵这个说法,他不是让你感冒,而是吃了会让你感冒缓解。 另外,...  查看全文>

新疆夺命大乌苏是个什么梗?

07水酒是个什么鬼?

水酒,即发酵酒,用黍、稷、麦、稻等为原料加酒曲经糖化、酒化直接发酵而成,汁和滓同时食用,即古人所说的“醪”。水酒是我国少数民族酒中品种最多。饮用最为普遍的一类。如朝鲜族的“三亥酒”、壮族的“甜酒”、高山族的“姑待酒”、瑶族的“糖酒”、藏族的“青稞酒”、纳西族的“窨酒”、普米族的“酥理玛”等均属此类。在许多少数民族地区,发酵酒又称为白酒,并按发酵程度的不同,分为甜白酒和辣白酒两类。在日常生活中所说的...  查看全文>

水酒是个什么鬼?

08原将酒到底是个什么玩意儿?今天长知识了

原浆,到底是个什么玩意儿?有关原浆的定义,到目前为止没有统一的说法。有人认为,原浆酒就是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏,且不经过任何勾调(勾兑)工艺的原酒,也叫基酒。这个观念似乎得到较为普遍的认同。姑且先不讨论该定义;首先来认真梳理一番原浆历史......祖宗的酒,都是原浆说起原浆酒的起源和发展,可以在历史中找到答案。民国时期,没有原浆概念,因为所有的酒,都是原浆。前店后坊的私人酒坊里...  查看全文>

原将酒到底是个什么玩意儿?今天长知识了

09传成酒械:我们说的“酒”,到底是个什么玩意儿?

有人说:酒,是世上最朴实无华之物。书有法,茶有道,酒中有天地。大部分中国人是不懂酒的:不懂酒的传统、工艺、酿造,更不用说酒的历史、文化和风土。酒是什么?让我们回到起点寻找一下酒的定义。大部分关于酒的定义是这样的:“酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇喝脂类物质。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。”这样的酒定义,将酒进行化学成分的拆分,就得到“酒=乙醇+水+其他成分”的结论。一方水土,酿一方好酒,...  查看全文>

传成酒械:我们说的“酒”,到底是个什么玩意儿?

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